藏红花是一味名贵的中药材,近几年开始逐渐被大众所熟知,藏红花除了药用之外,也是可以作为食疗来食用的,不过有很多朋友都不太清楚藏红花应该怎么吃,那么藏红花怎么吃,下面给大家推荐四种藏红花的最佳吃法。
1、藏红花乌鸡汤
食材:藏红花3克,乌鸡1只
做法:将处理好的乌鸡和调味品加入锅中,大火煮开后再用小火煲3小时,再加入藏红花熬15分钟即可。
功效:藏红花有活血化瘀、痛经止痛的功效,配合乌鸡能够滋补身体,而且鸡汤有抗衰老、美容养颜的功效,所以女性朋友食用藏红花乌鸡汤能够让脸色看起来更加红润。
2、藏红花粥
食材:藏红花10根,大米
做法:先将藏红花和大米一起放入水中浸泡6小时,等水变成黄色之后就可以用电饭煲煮粥了。
功效:藏红花能够活血化瘀,治疗跌打损伤造成的淤青淤堵,还能够对慢性肝炎、冠心病、中风后遗症等有一定的改善效果。
3、藏红花药酒
食材:藏红花4克,白酒1斤
做法:将藏红花放入白酒中密封1周即可,每次饮用在20到30毫升。
功效:藏红花酒除了有藏红花原本的活血化瘀、痛经止痛等功效外,还能够补肾生津,养活活络
4、藏红花养血酒
食材:藏红花30克,红枸杞100克,去壳干桂圆100克,当归100克,白酒3斤
做法:将这些药材和白酒一起用干净的玻璃容器密封浸泡1个月后,每日可以饮用两到三次,每次15到30毫升即可。
功效:此酒能够补肾养血、通经活络,适合肾虚血亏、畏寒怕冷、容易疲乏、失眠的朋友。
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