榴莲是大家都喜欢的热带水果之一,它的营养物质丰富,比如说丰富的蛋白质,糖分还有维生素矿物质等营养物质,对于健康有好处。很多人不会挑榴莲,买回去的榴莲还不熟,如何催熟?下面就来看看一些催熟的方法。
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封三两天的时间,就会自然成熟,而且再食用的话口感就会更好一些了。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,然后再埋入大米中,过两天取出来榴莲就会熟透,直接食用口感更好。
3、用报纸催熟榴莲
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在比较温暖的环境中,然后一两天就闻到了榴莲的气味,就可以食用了。
榴莲催熟的方法上面介绍了几种,这些方法可以有催熟榴莲的作用,当榴莲开口以后就可以食用的,但是要注意榴莲不要开口太大购买或者是食用,口感会比较老,不好吃,而且会有水水的感觉。
榴莲可以与苹果放在一起密封催熟,苹果分泌的乙烯会加速榴莲的成熟,也可以将榴莲放在阴凉通风的环境中催熟,低温可以让榴莲尽快的成熟,还可以将榴莲果肉取出,放在保鲜盒中,使用保鲜膜密封,然后放在冰箱的冷藏格催熟。
榴莲怎么催熟 1、苹果催熟
榴莲可以使用苹果催熟。因为苹果在成熟期会不断的释放出乙烯,乙烯是一种加快植株生长的激素,可以刺激果实尽快的成熟,所以将苹果和榴莲放在一起,使用塑料袋密封保存时,乙烯就会刺激榴莲尽快的成熟。
2、低温催熟
榴莲在温度较低的情况下成熟的较快,所以也可以将榴莲放在室内阴凉的环境中,等待其成熟,且选择存放榴莲的区域需要是干净卫生,通风性好的场所,以免榴莲在催熟的过程中被细菌感染,出现腐烂或者生虫现象。
3、保鲜催熟
榴莲其实也可以放在冰箱的冷藏格催熟,但是榴莲的体积较大,所以在冷藏催熟时可以将榴莲果肉从果壳中取出,然后放在干净的保鲜盒中,使用保鲜膜密封后,盖上盖子,放在冰箱的冷藏格中,等待三天左右的时间即可。
4、养护方法
在养护榴莲时,可以为植株提供矿物质丰富的河水或者湖水,保持土壤处于湿润状态,也可以为榴莲提供富含氮磷钾元素的混合肥料,提高植株的生长速度,还可以为榴莲提供全天的日照,让植株可以正常的进行光合作用。
1、乙烯催熟法:买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起),冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来,把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就能起到催熟的作用。
2、把生榴莲“放”熟:用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了,要是再放下去,就会太干。如果没有报纸,用保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋。
3、用水果催熟榴莲购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。
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