海棠果和沙果的区别

海棠果和沙果的区别

海棠果和砂锅都是我们生活中非常受欢迎的食材，可以被列为水果的范畴，味道特别好，其营养也很丰富，但海棠果和沙果是有一定区别的，很多人可能不是很清楚，接下来就让本文来为大家做出相关的分析。

1、海棠果和沙果的开花时间区别

海棠果和沙果的成熟时间是不一样的，两者的开花时间也是不一样的，海棠果的开花时间是在每年的4月份，而且花的颜色是白色的比较香，直径大概在两厘米左右，花梗在4厘米左右长，而沙果的开花时间和海棠果的节花时间是差不多的，一般在夏季或者春季开花，它的花是比较独特的有些类似于伞，花梗有一些绒毛，花蕾是红色的。

2、海棠果和沙果生长环境区别

海棠果和沙果的生长环境也是有所差异的，海棠果生长在山坡上，一般都是海拔在1300米左右的地方生长，生长的环境是非常特殊的，而且海棠果的生长环境的要求也比较高，而砂果的生长环境一般都是在梯田位置，所以海棠果和沙果这两种食材的生长环境是不一样的，不是在特定的环境下就长不出这两种食材。

3、海棠果和沙果的营养区别

海棠果和沙果在营养价值方面也是有很大区别的，在海棠果中含有的微量元素是极为丰富的，此外还含有很多的维生素和胡萝卜素，而在砂锅中主要含有很多的氨基酸成分，以及很多的蛋白质和维生素c，所以两种食材在营养方面的区别也是比较大的，但虽然营养上面有一些区别，但同样都具有很好的滋补作用。

什么是沙果-沙果的功效与作用

什么是沙果-沙果的功效与作用

沙果，正名花红，又名海棠果、文林郎果、林檎，是蔷薇科苹果属的植物，那么沙果的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下!

01营养提示

【别 名】文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等

【注 解】沙果，正名花红，又名海棠果

【宜 食】一般人均可食用

【忌 食】脾弱气虚者也要忌食

【营养师语】沙果涩敛，不宜多食

02沙果的热量表(每100克)

热量(大卡)66.00 碳水化合物(克)17.80 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)0.40 纤维素(克)2.00 维生素A(微克)一 维生素C(毫克)3.00 维生素E(毫克)0.09 胡罗卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.03 核黄素(毫克)一 烟酸(毫克)一 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)9.00 钙(毫克)5.00 铁(毫克)1.00 锌(毫克)0.20 铜(毫克)0.08 锰(毫克)0.08 钾(毫克)123.00 磷(毫克)14.00 钠(毫克)2.10 硒(微克)0.48

03沙果的基本介绍

沙果，正名花红(Malus asiatica Nakai)，又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说)，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。[1] 春末夏初开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。果实秋成熟，扁圆形，直径4-5厘米，黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带，生长于海拔50米至1,300米的地区，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的'特有植物。酸甜可口。

04沙果的营养价值

沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

05沙果的功效与作用

1.生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2.涩精止痢沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢的食疗良品。

3.驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4.明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

06沙果的饮食禁忌

沙果果味酸涩而收敛，具有良好的摄精、止泻痢的作用，是泄泻下痢的食疗佳品。此外，对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。

沙果涩敛，忌多食;此外，脾弱气虚者也要忌食。

07沙果的食用方法

1.沙果汤 沙果(半熟者)10枚。将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。每次服1碗，1日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

2.沙果汁 沙果3枚。将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化积滞，止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

3.沙果芡实汤 新鲜沙果50克，芡实30克。将沙果先净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。

4.醋和沙果米 沙果5枚，白醋50克。将沙果洗净切十晾晒，烤干后研为细米，加入白醋调匀即成。每服1匙， 1日2次。此方具有行气止痛，化痰散结的功效，适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

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东北过年时买的“花红”学名叫什么？

花红的学名就叫做花红，又名小苹果，俗称海棠、沙果或林檎（海棠果和沙果虽然都叫花红但并不是同种）

在我国古代，根本没有"苹果"一词。苹果，古谓之"柰","林檎","来檎"、"联珠果"、"频婆"、"严波"、"超凡子"、"天然子"、"苹婆"等。它原产于高加索南部及波斯的滨海一带。我国西北部地区也是苹果的重要发源地之一，栽培历史已达2000多年，世界园艺学上称其为"中国苹果"，属于苹果家族中的一支，另一支被称作"西洋苹果"。19世纪中叶欧洲苹果入籍中国后，就逐渐代替中国的绵苹果。欧洲苹果先在山东烟台落户，19世纪末到本世纪初，山东青岛和辽宁南部，又相继引种，并开始进行经济栽培。中国除原有苹果属树种外，作为经济栽培的苹果品种绝大部分都是从欧、美、日、苏等国引入的，称为西洋苹果。因此说苹果是一种古老的水果并不过分。

林擒味道甘美，能招很多飞禽来林中栖落，所以叫林檎。李时珍说:林檎的果实小而圆。其中关味酸的是楸子。其它还有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，都是用其具有的色和味来命名的。另有颜色像紫柰，到冬季才结果的。

【念奴娇】《席上赋林檎花》

作者:曾觌

群花渐老，向晓来微雨，芳心初拆。拂掠娇红香旖旎，浑欲不胜春色。

淡月梨花，新晴繁杏，装点成标格。风光都在，半开深院人寂。

刚要买断东风，袅栾枝低映，舞茵歌席。记得当时曾共赏，玉人纤手轻摘。

醉里妖饶，醒时风韵，比并堪端的。谁知憔悴，对花空恁思忆。

海棠果是什么呀？ 是一种水果吗？

是的。【水果名称】海棠果
【中文别名】不同品种有不同的别名，海棠果因果实鲜红（见右图）有红海棠果、海红、花红（林檎的别名也是花红，但跟此种不同）的别称，还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。
西府海棠的果实通常就叫海棠果，也有小海棠果、沙果的别称。
【来源】
海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实，品种较多，主要有：
1、海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有。

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