爆米花怎么制作(怎么做爆米花)

爆米花怎么制作

进入到电影院拿上一包爆米花，享受着自己喜欢的电影，是不是非常享受的一件事呢?在外面购买的爆米花都是非常香甜可口的，那么自己是否可以做出美味的爆米花呢?下面大道家园网养生网就教大家来制作一下吧。

爆米花怎么制作

爆米花做法一

材料：玉米粒、食物油、白糖。

做法：1、将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。

2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。

3、将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。

4、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。

爆米花做法二

材料：玉米粒、糖、黄油。

做法：1、先将准备好的黄油放入到锅内，等待黄油融化即可。

2、将准备好的玉米粒放入到锅内，先搅拌开以后，盖上盖子等待玉米炸开就可以了。

3、当玉米炸开的声音慢慢弄变小以后，可以慢慢地转动锅，将锅内没有炸开的玉米继续加热。

4、大约三分钟之后，等待玉米炸锅的声音慢慢变小以后，可以打开锅盖。

5、在锅内加入适量的糖，用铲子将糖和爆米花完全的搅拌均匀以后，就可以取出食用了。

爆米花有营养吗

1、整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量，因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物，这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素，这是一种可以促进排出身体毒素的物质，在帮助抑制癌症问题上，效果也是不错的。

2、玉米在药用价值上也有着不错的效果，这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果，尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果。

3、经常吃爆米花在增强记忆力，促进身体新陈代谢，帮助调整神经系统上都有着不错的效果。这是因为在玉米成分中含有非常不错的叶黄素的作用，罪域缓解眼部的不适情况效果是不错的。

4、爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分，这类物质在帮厨促进胃肠的蠕动，加快粪便的排出上效果都是非常不错的，如果在经常食用的情况下，对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果。

做爆米花的注意事项

1、制作爆米花的时候，具体使用什么样的锅制作并没有特别的要求，即便是我们平时做菜的锅也是可以制作的，但是锅底相对较厚做出来的爆米花是相对比较好的。

2、制作爆米花的时候尽量不要频繁的打开锅盖，因为在密封的环境下热度是相对比较高的，如果是频繁的打开盖子，热量就不会有那么大。

3、在原材料玉米的选择上，一般颗粒越小的越适合制作爆米花，并不是越大的越好。

4、制作爆米花的时候，尽量选择在后面加入糖，这样可以更好地爆开花。

5、为了增加爆米花的香甜的口感，可以在制作爆米花的时候选择使用黄油或者是奶油效果会有奶香味。

6、如果是选择微波炉来制作爆米花的时候，一定要选择微波炉专用的容器，因为塑料的对身体并不是很健康的。

7、相比较之下，使用高压锅制作出来的爆米花味道会更好，但是需要在最后撒糖口感才是最好的。

孕妇可以吃爆米花吗

孕妇是不可以过量的食用爆米花的，因为爆米花的热量是非常大的，同时爆米花在机器内制作的过程中，会被添加包含很多的有害物质，头其实糖分过多的情况下，会很容易造成身体内的胆固醇含量加大，因此孕妇在吃了爆米花以后，体重会出现加重的情况。

爆米花成分中的钠含量也是非常高的，这类物质都是会影响身体内的高血压的，严重还会导致胃癌等问题的出现，因此并不适合孕妇使用，如果在长期大量的食用下，对于胎儿也是会有不利的情况。

因为爆米花整体上是比较干的，孕妇使用的情况下，比较容易出现上火并伴随咽喉肿痛的情况。

上文中已经介绍的比较详细了，大家是否已经学会了呢?制作爆米花的方法也是非常简单的，但是在制作上的一些技巧上，需要注意选择的玉米是否是好的，同时制作时添加的糖度以及需要制作的时间都是需要注意的。

怎么做爆米花

主料：玉米100克、黄油30克、白糖25克。
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。
2、食材准备好。
3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。
4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。
6、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把爆米花和糖浆搅拌在一起，然后就可以开吃了。

爆米花是怎样制成的？

爆米花是以原材料重，以轻体积出售，而且出售的成品是原来许多倍的膨化物，这样使商家从中获取大量利润。而且爆米花的高暴利是合法的。

但这个只是单品，大多数电影院买的多一些。

爆米花袋一般有几种规格的：

（1）11CM-8.5CM-13.5CM

（2）11.5CM-8.7CM-17CM

（3）18CM-14.3CM-16CM

85oz爆米花多大？以及制作方法如下：

85oz爆米花在爆米花袋中已经是比较大的一种，爆米花一般尺寸46盎司（重量单位 1盎司=28.350克 ）

制作方法常见的爆米花是用玉米粒、油、糖精一起放进爆米花的锅中做成的。传统爆米花制作的原理为取适量的玉米放入爆花锅中，再把爆米容器不断加热不断转动使之均匀受热后，就成为了香甜可口的爆米花。

这是因为在加热的过程中，容器内的温度不断升高，采用物理气压原理。当锅内压强达到额定气压时，锅内的气体迅速膨胀，于是玉米也急速膨胀，就成了爆米花。

由于爆米花易受潮，受潮后就会失去了它原有的香脆可口的口感，所以爆米花不宜保存太久。如果要储存，将爆米花密闭存放在通风干燥处，防止受潮。

早期的爆米花在加工时，是将玉米放置于特殊容器中加热，最后像开炮一般，使得玉米处在高温高压的状态下生成爆米花。爆米花起源于我国宋朝，古代人使之有更丰富的文化。爆米花松脆易消化具有活力肠道的作用，爆米花中含有大量热量，但是爆米也有一小部分的中老年人禁止食用的，爆米花中含有大量糖原，（当然糖尿病患者不可食用）。

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