难消化的食物有哪些,最难消化的食物排行

难消化的食物有哪些,最难消化的食物排行

有一些食物对于年轻人来说很好吃，并且也不会对身体产生一些消化不良的反应，但是老年人的消化系统会随着年龄的增长渐渐老化，有一些年轻人吃着没事的食物可能老年人吃了就会给胃肠道增加负担，那么难消化的食物有哪些?接下来让我们一起了解一下吧。

难消化的食物有哪些

1、柑橘汁

柑橘汁是一种酸性的饮品，酸性的饮品会扰乱消化道、刺激神经，会给人一种胃酸反酸的感觉。如果早上醒来第一件事就是喝一大杯柑橘汁，那么就会提高胃部的酸性程度，有可能导致腹泻等不适情况发生。

2、巧克力

少量吃巧克力不会因为巧克力难以消化而出现不适症状，如果大量食用巧克力，首先巧克力中的大量糖分和热量就会增加胃肠道的负担，其次巧克力还会引起下食道括约肌的放松，使胃酸反酸。

3、冰镇食物

在夏天，很多人会因为天气炎热去吃冰镇的食物，比如冰淇淋、冰西瓜等，冰镇的食物如果吃得过快或者过多会影响到胃肠道功能的正常运作，不仅让食物难以消化，也会容易伤到胃部。

4、辛辣食物

辣味虽然能够让菜品味道更佳美味，同时也能够让胃口大开。不过吃辣在自己承受范围内少量食用即可，如果吃辣太多会增加胃部的负担，并且对肠胃的刺激非常大。

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炸鸡块当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。辛辣食物辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。巧克力单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。柑橘类果汁这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。薯蓉 如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖类过敏的人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。生洋葱洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。雪糕 如果你是乳糖过敏的人士则一定要禁食雪糕。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品的警告。最好的解决方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖过敏，吃过量的雪糕也会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。西兰花和生包心菜这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康，但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单，就是将这些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。豆类 豆类含有丰富的营养物质，但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类，这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。无糖香口糖在许多无糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道气体的产生。检查标签说明看是否可以找到采用其他糖类代物的无糖食品。同时摄入量也十分重要，大部分的人可以摄取2-3克也没有问题，但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的话就肯定难以消化

什么食物难消化

经常会有这样的情况，饭吃的不多，却感觉胃里满满的。这是因为，有些食物会加重肠胃负担，造成不消化。我们来给这些不易消化的食物做个排名。
油炸食品 ★★★★★
油脂在高温下会产生"丙烯酸",这种物质很难消化。
辣椒 ★★★★★
辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，增加胃的消化负担。
冰淇淋 ★★★★★
冰淇淋温度低，会减弱肠胃功能，此外，冰淇淋还属于高脂高糖的食品，更容易损伤脾胃，出现胃胀、胃痛的感觉。
豆类 ★★★
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖等，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、腹胀等症状。但并不能因此就放弃吃豆，延长豆类的烹饪时间，是缓解胀气的好方法。
生洋葱★★★
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，但生吃它们也容易导致胀气、腹部绞痛等。胃肠不好的人可将这类食物做熟再吃。
柑橘类果汁 ★★★
柑橘类果汁中的果酸会刺激胃液的分泌，适量喝一点会有开胃的感觉，但如果过量，酸甜的柠檬汁也会成为肠胃负担。
巧克力 ★★
胃食管反流病患者要慎吃，巧克力会引起下食道括约肌的放松，使胃酸回流，刺激食道及咽部。选择含糖量少的黑巧克力可降低风险。
西兰花 ★★
西兰花是"十子花科"蔬菜中的佼佼者，富含丰富的维生素C和膳食纤维，有防癌、抗衰老的功效。但西兰花的粗纤维也容易导致肠胃内多余的气体累积。吃前焯一下可以解决这个问题。

人体最难消化的几种食物你了解吗？

油炸食品、巧克力、冰淇淋、奶油土豆泥，这些受欢迎的美味并不适合每个人。

油炸食品，如炸鸡块、炸薯条等，必然含有丰富的油脂和高脂肪，这两种物质堆积在胃里会导致疾病。油在高温下会产生一种叫做丙烯酸的物质，很难消化。佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说：如果你患有胃肠炎等疾病，你应该特别注意少吃多油多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，如等。

辣椒或墨西哥辣椒可以刺激食道内壁，吃完后会有一种令人讨厌的心痛，并增加胃的负担。即便你想加些酸奶油使它变凉，你也能得到同样的刺激。另外，加入酸奶油等物质反而会产生其它副作用。

大量食用巧克力不仅会带来多余的卡路里，而且患有胃食管反流病的人，都会经历吃巧克力后的不适刺激。因为巧克力会使下食道括约肌放松，使胃酸回流，刺激食道和咽部。

柑橘汁酸性饮料可以刺激食道，刺激神经，刺激部位红肿。早上起床后，第一件事就是喝一大杯柑橘汁，会增加胃肠道的酸度。如果这个时候喝含有高浓度果糖的甜柠檬水，要多加注意，因为吃太多糖会引起腹泻。

马铃薯是一种低卡路里，高蛋白质，含有多种维他命和微量元素的食物，被称为理想的减肥食品。好像没有什么比一碗马铃薯泥更受欢迎的了。因此，当提到所谓的方便食品时，马铃薯泥总是名列前茅。但是，加入奶油或奶酪的马铃薯泥并不像想象的那么好。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但如果你也是这样的人，就不适合享受奶油马铃薯泥。因为，马铃薯泥中加入的牛奶、奶油或奶酪，会使你的胃痛。

生洋葱，大蒜、韭菜中含有多种营养成分，对健康有益，如保护心脏，但也会引起肠胃不适，如胀气、腹痛等。但烹饪似乎可以防止引起肠胃不适的营养混合物。

冰淇淋没有快速的方法可以判断你是否乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗冰淇淋才能知道。当你腹胀、腹痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你远离这些富含乳制品的食物。如果吃太多冷食，如冰淇淋、冰棍、冷饮等，会影响胃肠功能的正常运转，使食物难以消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然好吃，但是会导致食欲下降，刺激脾胃，形成腹胀腹痛的恶性循环。

在十字花科蔬菜中，西兰花和卷心菜都是最好的，它们不仅富含维他命和膳食纤维，而且具有抗癌、抗衰老的作用。但是，即便富含膳食纤维和多种营养成分，这些蔬菜也不能完全相信它们是健康的。由于高纤维蔬菜有助于增加你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体积聚。

豆类在引起消化不良方面有名。豆类中含有的低聚糖，如水苏糖和棉糖，可以通过肠道细菌发酵分解产生一些气体，从而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡患者不宜食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，可以促进胃液分泌。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起胃肠胀气。

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