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含叶酸的食物有哪些,补充叶酸的最佳时间

绿色饮食在行动 2023-04-30 00:40:21

含叶酸的食物有哪些,补充叶酸的最佳时间

一些正在准备怀孕的女性每天都要补充叶酸,还要吃一些富含叶酸的食物,以预防胎儿出现神经管缺陷的风险,那么含叶酸的食物有哪些呢,下面给大家介绍一下含叶酸的五类食物。

一、含叶酸的食物有哪些

1、蔬菜

很多绿叶蔬菜都含有叶酸,比如菠菜、莴苣、青菜、花椰菜和油菜。除了这些绿叶蔬菜之外,西红柿、胡萝卜和蘑菇也含有一定的叶酸,孕妇经常吃这些食物可以补充一定的叶酸。

2、水果

其实一些新鲜的水果中也含有一定的叶酸,比如樱桃、草莓、香蕉、桃子、杨梅、石榴、葡萄、橘子、柠檬和猕猴桃,孕妇可以适量的食用这些水果。

3、动物禽肉

一些动物的禽肉也含有少量的叶酸,比如鸡肉、牛肉、羊肉和猪肝。另外,蛋黄中也含有少量的叶酸。

4、坚果

一些坚果中也含有叶酸,比如栗子、杏仁、松子、核桃、腰果。

5、谷类

一些谷类也含有一定的叶酸,比如大麦、小麦胚芽和糙米。

二、补充叶酸的最佳时间

补充叶酸的最佳时间应该是你准备怀孕的前三个月和整个孕早期,大家最好在早饭后半小时到一小时补充叶酸,因为早晨或者是上午吸收情况更好。另外,大家在计划怀孕的时候,备孕中的父母都要补充叶酸,这样对孩子更好。

叶酸片在什么时候吃最好

叶酸片在什么时候吃最好

叶酸片在什么时候吃最好?在日常生活中,很多人在备孕之前都会补充叶酸的,但是叶酸的吃法是有一定讲究的,有些人对于叶酸的补充是不太了解的,下面我分享叶酸片在什么时候吃最好,一起来了解一下吧。

叶酸片在什么时候吃最好1 1、孕前3个月开始补

很多女性在孕后3-4周并不知道自己怀孕,而这一时期恰恰是胎儿器官、系统分化、胎盘形成的关键时期,为避免错过叶酸补充的关键时期,导致胎儿出生缺陷,建议育龄女性在孕前3个月就开始补充叶酸,从而为胎儿的发育提供良好的孕育环境。

2、整个孕期服用叶酸片

在孕中、后期,胎儿DNA的合成,胎盘、母体组织和红细胞增加会使孕妈对叶酸的需求量大大增加。为避免孕中、后期巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生,同时满足胎儿对叶酸的需求,即使胎儿神经系统在孕早期已经发育完成,孕妈在整个孕期仍需要补充叶酸,其中斯利安叶酸片就是千万妈妈的优先选择,它能够为母婴健康保驾护航。

3、补充叶酸直至哺乳期结束

由于叶酸对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用,产后妈妈也可根据实际情况,在医生指导下继续补充叶酸,直至哺乳期结束哦。

叶酸片在什么时候吃最好2 叶酸片什么时候吃最好

叶酸是一种水溶性B族维生素,大量储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中。在怀孕前的3个月和怀孕初期,每天服用0.4毫克的叶酸增补剂能起到预防胎儿大部分神经管的畸形的作用。

叶酸片什么时候需要开始补充?如果无法确定什么时候怀孕,可以从备孕的时候就开始补充叶酸,每天适量服用叶酸补充剂或叶酸片,不仅能起到优生优育的作用,对女性朋友的健康也很有利。

一般来说补充叶酸有两种途径。一种是食补,也就是从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;另一种是服用叶酸补充剂。相比较而言食补的效果不如药补,所以一般建议服用叶酸补充剂或叶酸片补充叶酸会比较好。每天早饭或晚饭后半个小时吃叶酸片补叶酸效果最好。

铁质叶酸片的作用

铁质叶酸片是一种采用分子合成工艺制作的保健品,除了能起到叶酸预防胎儿神经缺陷用的作用外,由于添加了铁质,还能起到预防缺铁性贫血的作用。叶酸是制造红血球不可缺少的物质,与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。

铁质叶酸片来源于人体极易吸收的富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁,内含有菠菜提取物,能为女性朋友提供天然植物营养素。每片铁质叶酸片能提供10毫克铁和0.133毫克的叶酸。铁质叶酸片外层覆有片衣,能避免储存和服用过程中营养素的流失,并易于吞咽。正规的铁质叶酸片不添加人造香料、合成色素或防腐剂,是健康有益的保健品。

铁质叶酸片适用于女性,尤其是贫血、怕冷、手脚冰冷者。对于有缺铁症状的孕妇来说,补充铁质叶酸片能起到一举两得的作用。此外,铁质叶酸片还适用于偏食、容易疲劳、头晕头痛者,注意力不集中,学习力降低、记忆力衰退者,少食用动物肝脏及深绿色蔬菜者,伤口不易愈合、手指甲易断裂者等。

选择叶酸片注意事项

如果女性服用的是单纯的叶酸片,若有必要,还可以同时服用其他维生素,如维生素C、维生素E、维生素B12等。但如果女性吃的是含叶酸的多维片,建议多维片和叶酸片两者交替服用,比如说一天服叶酸,一天服用多维片。

然而,如果女性同时服用两种或两种以上多维片,再加上日常膳食中的维生素来源,就可能导致叶酸或维生素补充过量,引起中毒。如果女性在长期补充多维片的同时,又服用强化了含多种维生素的孕妇配方奶粉,那就要学会计算两者所包含的维生素的总量,避免补充过量造成中毒。

因此,女性朋友一定不要盲目认为补充叶酸越多越好,要结合实际情况并看叶酸片产品说明。如果不知道该怎么计算一天叶酸摄入的最佳量,最好咨询医生,在营养师指导下服用,以免服用过量,反而影响了自己和宝宝的健康。

叶酸片的副作用

在孕期积极补充叶酸对优生优育能起到积极作用,但其实叶酸补充过度了,也会引起一系列不良后果。

一般孕妇每天需要服用一片叶酸片,这一片叶酸片的.含量绝大多数都是0.4毫克,这个剂量对于普通人来说已经足够。虽然市场上还有每片5毫克的叶酸片,但是对于健康女性来说,千万不要去服用,以免产生不良作用,因为那种大剂量的叶酸片一般是做治疗用的。

服用大剂量叶酸的孕妇,可能会因为叶酸过量而影响身体健康,主要表现有:

1、服用太多叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害。

2、服用太多叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作。

3、长期大量服用大剂量叶酸可出现厌食,恶心,腹胀等胃肠道症状,出现黄色尿。

4、叶酸口服可很快改善巨幼红细胞性贫血,但不能阻止因维生素缺乏所致的神精损害的进展,且若仍大剂量服用叶酸,可进一步降低血清中维生素含量,反使神经损害向不可逆转方面发展。

含叶酸丰富的食物

1、芦荟:含叶酸85—120(微克/100克)

芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。

2、燕麦:含叶酸190(微克/100克)

燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。

3、西兰花:含叶酸120(微克/100克)

西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。

4、胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。

5、奇异果:含叶酸30(微克/100克)

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。

哪些食物中含有丰富的叶酸?摄入叶酸的最佳时间?

叶酸(Flolic
acid)是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。其次,孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。
每日摄取量,成人的建议是180~200mcg,孕妇加倍,哺乳期的妇女在头6个月需要280mcg,之后的6个月则需260mcg。
富含叶酸的食物:深绿叶蔬菜、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉
准备受孕之前,准妈妈准爸爸除了基本的戒烟、戒酒之外,还必须保持一份愉快的心情,而准妈妈最好在准备怀孕的前3个月开始摄取叶酸。根据研究指出在怀孕前开始每天服用400μg的叶酸,可降低70%的新生儿神经管缺陷(NTDs)发生机率。因此,准备怀孕的女性们,应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。另外,怀孕期的准妈妈们,正确地摄取维他命是很重要的,复合维他命(含丰富的维他命A、B6、B12、C、叶酸)和综合矿物质(要含有1000mg的钙、500mg的镁),对预防宝宝的脑部、神经缺陷也非常重要。

叶酸的功效和作用,富含叶酸的食物有哪些,怎么补才对?

叶酸是B族维生素的一种,富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中,是水溶性的维生素,一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒。但凡超出的叶酸的量均从尿中排出。

含叶酸的食物很多,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。比如:蔬菜贮藏2?3天后,叶酸就会损失50%?70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%?95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。因此,要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入。叶酸主要功能是生血,所以孕妇应该补充,对胎儿神经和智力发育可能有作用,但不是重要的。如果您的饮食很全面,富含动植物蛋白及各种维生素及无机盐类(如钙,铁,锌等)就没有必要补充叶酸。

孕妇补充叶酸要注意保持食品的营养:

吃新鲜蔬菜不宜久放;淘米时间不宜过长;熬粥时不宜加碱;做肉菜时,最好把肉切成碎末、细丝或小薄片,急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透;少吃油炸食品。

常喝酒的人,应该多摄取叶酸。凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜,水果都含叶酸,通常不需另外补充叶酸。一般人平时只要注意补充一些叶酸食物就可以,含有叶酸的食物主要有:

蔬菜类:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等;水果类:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等;还有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类;黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子;全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

含量较高的有:

芦荟:叶酸含量:85~120(微克/100克)

芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,但由于芦荟老化程度差异较大,废弃率也高低不一,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。

西兰花:叶酸含量:120(微克/100克)

西兰花的热量极低,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善便秘的困扰。

动物内脏:叶酸含量:80(微克/100克)

内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类,唯有胆固醇偏高,本身具有心血管方面疾病的妇女,需要特别留意摄取。

蛋黄:叶酸含量:121(微克/100克)

鸡蛋内的叶酸主要存于蛋黄中,且其胆固醇含量较高,仅建议将其叶酸含量算入额外补充的范围内,不宜以食用蛋黄作为摄取叶酸的单一来源。

胡萝卜:叶酸含量:67(微克/100克)

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,叶酸的含量也十分丰富。洗净后直接打成果汁食用,能更好的摄取叶酸。

奇异果:叶酸含量:30(微克/100克)

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。

燕麦:叶酸含量:190(微克/100克)

燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。

牛奶:叶酸含量:20(微克/100毫升)

牛奶不仅含有高量的钙质,叶酸也是其中重要的营养成分,一般怀孕妇女每日都需摄取240毫升的牛奶两杯,才足以应付一天所需。

叶酸片什么时候吃最好?

叶酸补充的最佳时间,应该从准备怀孕前3个月至整个孕早期,但叶酸补充通常延缓到孕期的结束,中间不可停顿。在孕中后期宝宝DNA的合成、胎盘、母体组织和红细胞增加,都会使对叶酸的需要量增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完善,但孕中后期叶酸的缺乏,仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。
一般叶酸的剂量需要每日补充400μg,可以满足孕妇的需要,并持续整个孕期。如果是纯天然提取的叶酸,一般200μg就能够被人体很好的吸收。孕妇在购买叶酸使用的时候,根据叶酸不同的规格来进行适当的补充,而不是盲目的使用大量的叶酸。叶酸应该首先从天然食物补充,动物的肝、肾。绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富,可以经常吃。同时要改变烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,加强富含叶酸食物的摄入。

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