杏子的副作用(吃杏子的好处与坏处)

杏子的副作用

杏子，即是杏。杏是一种叶子圆而尖，且具有很高营养价值的蔷薇科被子植物。一般多于二月开花，六月结果。据说杏子最早发源于我国北方地区，但因为其拥有很高的营养及药用价值，后来就被逐渐传至世界各地。

由于杏子发源地在中国，所以早就被历代先贤们所研究并记载。如《本草图经》云：“杏之类梅者味酢，类桃者味甘。”又如《滇南本草》言：“治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。”可见杏子的营养及药用价值之高。当然，任何事物都是有两面的，我们在了解杏子功效的同时，清楚杏子的一些副作用也同样很重要。下面就让我们来进行深入的了解。

杏子的副作用

容易引起上火。据记载，杏子性热。在夏天等高温时节食用，特别容易使一些本身体质就过热之人上火（人流鼻血、生眼疾、烂口舌），严重还有头晕，浑身乏力，体虚,，腹泻等轻微中毒反应。

微毒。据《日华子本草》记载，杏子“热，有毒。”如果不慎大量食用，将会在之后几小时出现诸如嗓子发痒，头痛恶心，呕吐等等中毒反应，更甚者导致休克。

影响肠胃功能。医学研究表明，杏子能引起人体肠胃功能的紊乱，特别注意不能空腹食用，或者在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。

伤及筋骨。古代崔禹锡的《食经》中就有记载：“不可多食，生痈疖，伤筋骨。”如果过多的食用，特别是对于一些骨质酥松的老人有很大伤害。

影响胎儿健康。杏子据记载“胃酸、性热”，而妊娠期孕妇胎气比较重，如果过多食用将造成对胎儿的不利影响，严重者导致滑胎。

清楚了这么多关于杏子的副作用，请大家今后在食用杏子时一定注意食用量，孕妇、小孩子、老人还是最好不要过多地食用，因为杏子是属于热性，有小毒，在我们食用之后，我们就出现一些不好的症状。平时吃杏子的时候，尽量食用新鲜不腐烂的杏子。而且吃杏子的时候不要吃杏仁，误食杏仁容易危及生命。

吃杏子的好处与坏处

杏的营养价值
【性味】酸、甘、温和，有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气；甜杏仁又名巴杏仁，为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。此外，杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏还具有抗癌作用，因杏中含维生素B17。
【注】杏又称杏子、杏实。我国最早的医书《黄帝内经.素问》就把杏列为五果（杏、枣、李、栗、桃）之一。杏的果肉、核仁、树皮、树根以及枝、叶、花都有药用价值。民间有谚语说：“端午吃个杏，到老没有病。”话虽夸张，但却说明杏的食疗价值。位于西太平洋的岛国斐济是世界上首屈一指的“长寿之国”与“无癌之国”；居于喜马拉雅山南麓的一个洪扎部落，人均寿命在90岁以上，亦未有过癌症患者。经实地调查，发现这两个地区盛植杏树，当地居民有吃鲜杏、杏干、杏仁的习惯，而且每餐必吃，甚至把杏当饭吃。化学分析证实，杏实含有的苦仁甙（维生素B17）具抗癌作用，食用杏实便是他们不患癌症、健康长寿的奥秘所在。这一发现，为“誉满杏林”注入了新的内容和增添了新的光彩。杏仁是世界上最大众化的食用果仁。但杏仁中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶遇水可分解出氢氰酸，氢氰酸有剧毒，故食杏仁切不可过量。另外，杏性温，也不宜多食，多食可致膈热烦心，或生痈疖，素内有热者慎用。

俗语“桃保人，杏伤人”是什么意思？

民谚“杏伤人 桃饱人 李子树下埋死人”，是说这几种水果存在的毒副作用，一次食用不能够过量。中医认为杏寒凉，多食会导致脾胃气虚，所以说“杏伤人”。 李子的苦杏仁素中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量会中毒甚至死亡，所以说“李子树下埋死人”。

而桃的副作用虽然没有杏和李强烈，但多食会形成胃胀，对身体也是有损伤的。
其实，不论是桃、李、杏，还是其他食物，都不能多食，过量食用都会对身体造成伤害。所以，不要贪一时口腹之虞，给身体带来不必要的伤害。

民谚“杏伤人 桃饱人 李子树下埋死人”，是说这几种水果存在的毒副作用，一次食用不能够过量。中医认为杏寒凉，多食会导致脾胃气虚，所以说“杏伤人”。 李子的苦杏仁素中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量会中毒甚至死亡，所以说“李子树下埋死人”。

而桃的副作用虽然没有杏和李强烈，但多食会形成胃胀，对身体也是有损伤的。
其实，不论是桃、李、杏，还是其他食物，都不能多食，过量食用都会对身体造成伤害。所以，不要贪一时口腹之虞，给身体带来不必要的伤害。民谚“杏伤人 桃饱人 李子树下埋死人”，是说这几种水果存在的毒副作用，一次食用不能够过量。

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