很多人由于消化不良、肠道菌群紊乱、内分泌失调等原因,经常会出现肚子胀气的现象,这个时候在饮食上就要格外注意,避免吃容易产气的食物,以免加重不适。那么什么食物吃了容易胀气呢?
1、土豆
土豆是一种高淀粉、高纤维的食物,吃了之后很容易引起胀气、反酸等不适。有些人为了味道在土豆泥中加入奶油,而奶油土豆泥会让胃不好的人更加难受。
2、豆类
豆类食品是典型的产气食物,它含有高蛋白、高纤维以及低聚糖,很容易引起肠道胀气,易胀气的人应该少吃豆类食品。
3、薯类
红薯、紫薯都是高淀粉的食物,很容易引起胃胀气和胃酸分泌过多,进而引起胃部不适,有胃病的人要少吃。
4、芋头
山芋、魔芋和芋头都是高淀粉和高纤维的食物,也容易引起胃肠胀气。
5、某些坚果
板栗、花生等坚果含有高脂肪、淀粉和蛋白,容易加重消化负担,进而引起消化不良,产生胀气等不适。
6、洋葱
洋葱是具有刺激性的高纤维蔬菜,胃不好的人要少吃,尤其是胃溃疡、反酸和胃胀气的人,以免加重不适。
7、高纤维蔬菜
像萝卜、南瓜、西蓝花、芹菜等高纤维的蔬菜,虽然能促进胃肠蠕动,但肠胃虚弱的人吃了之后,也容易出现胀气的症状。
8、乳制品
牛奶、奶酪等乳制品含有较多的蛋白质和乳糖,容易在肠道内发酵,或者因为蛋白过敏、乳糖不耐受等问题,进而出现胀气。
9、难消化的肉类
像牛肉、羊肉、狗肉和肥肉等高脂高蛋白的食物,由于很难消化,容易加重消化系统的负担,因此胃肠胀气、消化不良的人应该少吃。
10、质地较硬的食物
由于烹饪方式不当,导致食物质地较硬,加重胃肠的负担,那么胃不好的人吃了后也很容易胀气,比如油炸食品、烧烤等。
食易胀气的食物:“奶制品”及糯米,乳糖不适症的人或有肠躁症的人吃到乳制品,都容易胃胀气.山楂有助于消化,减少胀气.提倡少吃多餐,
避开太酸的水果.食多纤蔬果,雪梨,西瓜都是不错的选择
哪些食物吃了容易胀气
首先,高淀粉类的食物就容易引起胀气,比如萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分的发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去蓄积在肠道之中,会引起胃肠道胀气。
二,豆制品尤其胀气,豆制品包括豆腐、豆浆、豆腐脑等,其中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如果摄入过多会影响对蛋白质的消化,对胃肠有一定的刺激作用,另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻、以及消化不良等现象。
三,十字花科蔬菜引起胀气,比如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难的被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体而引起胀气。
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