怎么除花生衣

怎么除花生衣

花生的营养价值是非常的高的了和鸡蛋、牛奶的营养相媲美的，可以很好的滋补身体。我们在平时的生活中吃花生米的时候都是会将外面的花生衣去掉了，其实花生衣是有比较高的营养价值的，而且我们去除了花生衣之后是会更加的方便食用的。跟着大道家园网养生网来看看。

怎么除花生衣

我们在天气比较好的时候，将花生米放在太阳下进行暴晒，大家最好是可以放到能够传热的金属容器里面，我们晒半天或者是一天，然后就穿上棉纱手套，用双手锰的搓，这样就是可以将花啥意思快速脱落干净，最后用风扇吹一下，就可以了。

将花生用水洗一下，然后在锅里面用中火炒一下，一边炒一边用锅铲搓花生，炒到花生大量的开始脱皮，然后就关火了，用锅铲搓花生，使得大部分的花生衣脱落了，没有脱落的，我们可以用手搓一下，最后将花生衣吹去就是可以了，大家尽可能是水洗一下锅，避免将花生炒焦了。

大家如果家里面是有烤箱或者微波炉的话，就是可以将花生先放到里面烤一下，将花生衣都烤干脆了，然后将花生米拿出来，穿上棉纱手套，搓一下，也是可以用锅铲将花生拍碎了，然后将花生衣吹掉就是可以了。大家在烤的时候一定是要注意好火候了。

我们将花生用水泡发了，然后捞起来，晾一下，等到表面的水分干了，就用摩擦比较大的布，将花生包在里面，扎住口子，进行反复搓一下，将花生衣脱掉了，然后在水里面冲洗，就将花生衣脱去了。

将花生泡发了，和水一起在冰箱里面进行冷冻，等到24个小时之后再拿出来，然后就捞出来，在太阳下暴晒，因为花生皮都干瘪破裂了，我们稍微的搓 一下，就可以将花生衣去掉了。

花生衣的功效

花生衣有助于养脾补气：花生的红衣是可以很好的帮助身体补气止血，花生红衣可以很好的补脾胃之气，帮助养血和止血。

花生衣有助于改善凝血功能：花生衣里面有一种纤维蛋白溶解，可以增加血小板的含量，改善血小板的质量，帮助很好的改善凝血的因子，使得我们毛血管的收缩功能增强，很好的缓解贫血，促进骨骼的造血功能，还可以很好的提高红白细胞数量，增强身体的免疫功能。

花生衣有助于生发黑发：我们如果肾好的话，头发就是会好，我们出现脱发和白发就是说明血亏，而花生衣是有很好的补肾益血的作用，可以很好的缓解脱发，使得我们的头发放变得更加的乌黑光泽。

花生衣有助于女性保健：女性朋友每个月总是有那么几天，而且尤其是在孕期的时候，或者产后特殊时期的时候，都是会有失血和营养流失的状况，所以要多吃多一些带皮的花生。

花生衣有助于哺乳期女性下奶：对于产妇来说适量的食用一些花生衣能帮助改善奶水不足的状况，可以很好的补血养气。

花生怎么做好吃

五香花生

原料：花生

辅料：胡椒、八角、香叶、肉桂、盐。

实践：

1、准备好一小壶热水，将肉桂、香叶、胡椒、八角放入，洗成五香水，将花生洗干净灰尘，将五香水倒入，浸泡2个小时以上，控制干燥水，备用。

2、将平底锅洗干净了，然后擦干，再放入一汤勺盐，将干花生、胡椒粉、八角倒入，炒10秒左右，然后将多余的水分去除，用小火转半个小时，听到咔嗒声，就是说明炸好了。

3、将煎锅倾斜，将花生装满了，放少量的盐，等到冷却之后就变得很脆了。

花生的营养价值

1、花生其实是不错的一味中药，能够很好的帮助滋阴调气、健脾和胃、润肺化痰，而且对于营养不良和咳嗽有很好的治疗的作用。

2、花生是有很好的止血的作用的，对于多种出血性的疾病有很好的止血的作用。

3、我们食用花生也是可以很好的增强记忆力，对于抗衰老和延缓脑功能衰退是有很好的作用的。

4、花生里面是含有不饱和脂肪酸，能够帮助降低胆固醇。

我们在平时食用一些花生对身体健康是非常的有帮助的，而且对于增强记忆力，美容养颜都是有不错的效果和作用，花生在很多食物和材料里面都是不可缺少的，缺少了就是会对菜肴的味道影响比较大的，所以大家在平时尽可能是要多的适量食用了。

生花生怎么去皮的方法

一、热水浸泡法
把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟，由于花生的品种及水温不同，具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴，这个时间就是最容易剥皮的时候，泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米，这样可以搓掉大部分的花生红衣，把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去，剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗，很快就可以把花生红衣剥除干净了。
用揉搓的方法剥除花生红衣有个缺点，就是很容易把花生米搓成两瓣，这对一些要求比较高的菜肴来说是不行的，这种情况下我们只能采取遂粒剥皮的方法啦。
二、带水冷冻法
把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓，利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉，最后再用筛子把粗砂筛掉，用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。
四、微波加热法
把花生米放入微波炉，用中火档加热（加热时间我是自己估算的，别烤焦），加热到微熟，外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓，外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样，搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。

生花生米怎样去皮最快

一、热水浸泡法
把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟，由于花生的品种及水温不同，具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴，这个时间就是最容易剥皮的时候，泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米，这样可以搓掉大部分的花生红衣，把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去，剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗，很快就可以把花生红衣剥除干净了。
用揉搓的方法剥除花生红衣有个缺点，就是很容易把花生米搓成两瓣，这对一些要求比较高的菜肴来说是不行的，这种情况下我们只能采取遂粒剥皮的方法啦。
二、带水冷冻法
把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓，利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉，最后再用筛子把粗砂筛掉，用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。
四、微波加热法
把花生米放入微波炉，用中火档加热（加热时间我是自己估算的，别烤焦），加热到微熟，外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓，外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样，搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。
多说两句：
虽然网上介绍了许多剥花生红衣的方法，但实践证明这四种方法才是比较靠谱的方法，大家可以根据实际情况随意选用。

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