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老年人畏寒怕冷应补充哪些营养

夕阳红 2023-04-26 22:35:46

老年人畏寒怕冷应补充哪些营养

不少老年人随着年纪的增长,都或多或少出现一些不适的症状,特别是到了冬季,很多老年人都会出现畏寒怕冷的症状,一旦出现这种情况的话,是需要自己做好护理工作的,特别是饮食上面一定要加以改善,那么老年人畏寒怕冷应补充哪些营养元素呢?下面本文将为大家做出讲解。

热能:老人需要适量的补充热能非常重要,通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10%~15%,再加上老年人体力活动减少,所以能量消耗也少,因而热量供应也要适当降低。65岁以上者总热能供给应控制在1900~2400千卡。所以,老年人要保持身体健康结实,就不要摄入过多的热能,以免其转化成脂肪存于体内。

蛋白质:老年人平时注意补充蛋白质也是不可忽视的。老年人要保持生命活力,延缓衰老,蛋白质的供给必须充足,尤其应注意食物的用量和消化吸收率。蛋白质营养状况良好,还可以增强老年人抵御疾病的能力。老年人应多吃一点动物性食品,如肉、蛋、乳及豆制品,其蛋白质含有丰富的氨基酸,并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用。

碳水化合物:碳水化合物是热量的主要来源,大米、面粉、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物。果糖对老年人最为适宜,因此,老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜,来补充身体所需的碳水化合物。

脂肪:对老年人来说,摄入脂肪过多或过少都无益处,多则不易消化,对心血管、肝脏不利;少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20%~25%。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物,多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽等。

老年人畏寒怕冷时一定要注意做好饮食安排很重要,上文介绍的这些营养元素都是老年朋友需要进行补充的,只有保持身体所需的营养均衡,才能保证健康,而且畏寒怕冷的老年人还要注意保暖,避免着凉,适量地进行一些户外运动,养成良好的生活习惯也是必不可少的。

畏寒怕冷怎么调理

1多吃温补食物 中医认为老人怕冷多为阳虚,饮食中应多吃一些温性、热性,特别是温补肾阳的食物,包括羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等,体质虚弱的老年人冬季还可食用炖母鸡、羊肉、蹄筋等,并可饮牛奶、豆浆。

2多吃碱性富含钙铁的食物 畏寒怕冷者应该选择偏碱性食物和富含锌、钙、铁的食物,如虾、海参、核桃仁、糯米、韭菜、辣椒、牛肉、鸡肉,适当多放五香粉、八角、茴香、生姜等佐料,促进阳气外达。

3多吃富含钾的食物 有研究发现,人体的御寒能力与人体内钾离子浓度有关,所以怕冷的人应该多吃富含钾的食物,如香蕉、菠菜等蔬果。

4多吃富含碘和酪氨酸的食物 甲状腺激素在人体内具有产热作用,畏寒怕冷的人常常与甲状腺功能低下有关,而补充富含碘和酪氨酸的食物如海带、紫菜、海鱼、冻豆腐、豆腐皮、鱼子,可以刺激甲状腺激素的分泌,增强人体的御寒能力。

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