老年人寒冬预防哮喘的食疗粥汤

冬季是非常容易诱发哮喘疾病的，患有哮喘的老年人一定要多吃一些可以预防和治疗哮喘的食物。对老年人来说，冬季可以多吃一些梨、金橘等有效的预防哮喘。冬季哮喘人群可以多吃一些生津止渴、理气解郁、化痰的食物。

老年人寒冬预防哮喘的食疗粥汤

老年人寒冬一定要注意预防感冒，要增强机体的抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。冬季到来，老年人因为哮喘导致胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，可以多吃一些化痰的食物。下面我们为大家介绍一下冬季的时候非常适合吃的一些食疗粥汤。

芦根粥

取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。芦根粥非常适合冬季哮喘老年人食用。芦根粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

百合炖鸭

材料：鸭子、百合、芡实、姜。

做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

功效：百合炖鸭可以帮助人们清肺润肺、利气止咳。百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神的作用;鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

百合冬花饮

材料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。

做法：将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加进冰糖，饮水食百合。

功效：百合冬花饮可以帮助老年人预防冬季哮喘疾病，百合冬花饮合适秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

冰糖燕窝粥

材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。

做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

功效：冰糖燕窝粥有非常好的滋阴润肺、止咳化痰的功效，冰糖燕窝粥治肺虚久咳及咳喘伤阴。

银耳百合饮

木耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，将碗放入蒸锅中，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

功效：银耳百合饮对于老年人是非常好的一些食疗方剂，可以治疗哮喘。白木耳，又叫银耳，其性甘淡平，滋阴润肺，养胃生津;百合甘微苦寒，滋阴润肺，清心除烦。

老年人在冬季的时候，一定要注意多吃一些可以预防哮喘的食物，比如可以生津止渴、润肺止咳的水果，还要多吃些可以帮助滋阴润肺止咳喘的食疗粥汤。芦根粥、百合炖鸭、百合冬花饮、冰糖燕窝粥、银耳百合饮可以帮助老年人治疗冬季咳喘，还可以缓解咽喉干痛，有助于治疗支气管炎、哮喘等。

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