老人冬季喝粥如何安神肠胃

在冬季的时候，老人要注意保养自己的肠胃，如果胃不好、牙齿不好，在饮食方面可以选择粥和稀饭作为首选的养生食物。老人在饮食上一定要选择一些容易消化吸收、有润肠道、补水作用的食物，粥类食物就是非常适合老人消化吸收的，在选择养生粥的时候，老人要根据自己的身体状况选择比较好。

老人冬季喝粥如何安神肠胃

很多老人冬季的时候有心烦、心悸、气血不足、脾胃虚弱、失眠多梦的情况，所以，在这个时候，要注意选择一些营养的食物，喝粥就是非常好的选择。老人冬季如何喝粥可让营养更均衡?营养专家指出，想摄入更多的营养，让营养更均衡，需要遵循一个配餐原则，即搭配食物的原则，生物学种属越远越好(如动物配植物比单纯植物配植物好)，食物种类搭配越多越好，同时食用的次数越多越好。而且粥是个“润滑油”，和什么东西都可以良好进行搭配，只要遵循营养全面平衡的原则，就可以熬出美味营养的粥。

老人在选择喝粥的时候，早餐、午餐、晚餐都可以，选择一些有助于安神养胃的粥。粥有促进消化易于吸收的特点，因此人体血糖会上升得很快，在早上的前两个小时就能够表现得能量充足。但正因为营养易于被吸收，血糖升得快，降得也快，两个小时以后，人就会开始感到饿了。鉴于粥对血糖升降有较大影响糖尿病人最好不要喝粥，以避免血糖上升无法控制的情况出现。

老年人冬季喝哪些粥比较好

腊八粥：腊八粥是非常适合老人在冬季的时候喝的粥，有助于消化吸收，还可以降血压，冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候，使用很多种食材熬制的粥，所以，这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候，喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。粥要煮久煮软，否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担，如赤小豆，薏米熟的较慢可先煮，也可以使用高压锅，营养素也会保留的更好。

红薯粥：红薯粥也是非常适合老人冬季滋养肠胃、补充气血的粥。红薯营养价值极高，受农药污染少，是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭，既营养有饱腹。红薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。红薯粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。

小米大米麦仁粥：小米大米麦仁粥对老人来说有很好的安神养胃作用，加上大米、麦仁，营养更丰富了。小米有很好的安神养胃作用，加上大米、麦仁，营养更丰富了。冬天把小白菜或者菠菜叶切碎，在熬玉米面稀饭时放入，给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素，又能喝粥暖胃。

蔬菜稀饭粥：蔬菜稀饭粥可以选择一些新鲜的蔬菜，加入粳米煮粥，冬天把小白菜或者菠菜叶切碎，或者在熬玉米面稀饭时放入，给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素，又能喝粥暖胃。对于肠胃不好的人来说，喝粥可以很好的修复肠胃各功能。

冬季适合老人喝的安神养胃粥非常多，上面我们为大家介绍的腊八粥、红薯粥、小米大米麦仁粥和蔬菜稀饭粥都是非常适合老人健脾养胃的粥，还有补充气血、调理肠胃、减轻肠胃负担，帮助老人消化、预防便秘的好处。所以，在冬季的时候，老人可以选择一些适合健脾养胃的粥调理身体。

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