高血压是老年人普遍存在的问题,引起高血压的原因有很多,对于高血压的老年人来说,最关键的问题就是要采取相应的护理措施,平时生活中多吃一些降血压的食物是很有必要的,那么老年人降血压可以吃哪些食物呢?接下来,小编将为大家推荐六种降血压的食物,希望能给各位有所帮助。
1、老年人降血压吃茼蒿
茼蒿消食开胃,通便利腑;清血养心,润肺化痰;利小便,降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
2、老年人降血压吃苋菜
苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤,也可以炒食,宜用沸水焯一下,去除苋菜的涩味后,再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃,性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。
3、老年人降血压吃西瓜
西瓜除了不含脂肪外,几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津,暑热烦渴的妙品,也是治疗高血压的佳品。
4、老年人降血压吃芹菜叶
很多人在吃芹菜时,只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为,在很多营养成分的对比之中,芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
5、老年人降血压吃黑木耳
老年人降血压平时吃木耳是很有益处的。黑木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素,功具补益气血、凉血止血、降脂降压。
6、老年人降血压吃荸荠
荸荠对于降血压是比较有效的。荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类,及矿物质钙、磷、铁等。荸荠清脆可口,生吃、熟炒皆可,且是治疗高血压的佳果。
老年人想要降血压的话,那么上文介绍的这五种食物是不错的选择,通过食用上文介绍的这五种食物是可以起到一定降血压作用的,当然,除了这些食物以外,高血压的老年人还要注意平时的饮食,不可过于油腻辛辣刺激,应该清淡一些,而且要有良好的生活习惯。
作为三高之一,高血压极其常见,老年人容易患上,年轻人也会患上。不乏一些人,每天吃降压药,一天三顿药,比吃饭还有规律。但考虑:是药三分毒,小编不建议多吃,当对药物有依赖,可能会有大麻烦。其实,食用一些食物,也能降血压,食用这些食物,更加安全,效果也会更好,接下来了解一下,吃哪些食物,能避免血压升高。
芹菜
吃芹菜降血压,大家耳熟能详,很多人会做,但并不是,任何方法都可以,食用时讲究方法。芹菜钾含量较高,但同时,钠离子也不少,食用时,要是加入食盐,没有降低血压,反而会升高血压。
可以把芹菜,打成汁饮用,能充分发挥作用。同时,食用时,芹菜叶也能吃,对降血压也有效。点击蓝字了解:平时毫不起眼的芹菜 居然有这么多的功效
猕猴桃
也可以吃猕猴桃,作为低钠食物,钠离子含量低,钾离子含量高,这样在食用时,促进钠离子排出,软化血管,预防、降低了血压。
丰富的维生素C,起到抗氧化作用,对改善血液流动,预防血栓形成,降血压非常有效。
苹果
吃苹果能降血压,苹果含量较高,食用时,能吸收无机盐,与体内钠盐结合,促进钠盐排出,避免了血压升高。食用苹果,防治胆固醇升高,能净化血液。
苦荞
血压高,医生会让患者,喝苦荞茶,这是因为在苦荞茶中有类黄酮,能起到软化血管、降血压的作用。同时,苦荞中的芦丁较为丰富,改善毛细血管,降低血压。
橙子
吃橙子,能吸收维生素C,动脉血压会降低,还能扩张血管,帮助降低血压。
与其通过饮食,降低血压,还不如做好预防,在平时,做好一些事情,能避免血压升高。
坚持运动
运动,是健康的基础,可能你工作忙碌,当然,你可能不爱运动,其实坚持运动,能调节身体,对血压来说,每天坚持运动30分钟的人,比不运动的人,血压要稳定。
坚持运动,能促进心脏健康,造血机能正常,不紊乱,能调节好身体。例如,瑜伽,通过练习瑜伽,能依靠神经系统,控制好心脏、呼吸、消化,达到降低血压。
少吃咸食
食物咸味重,会引起血压升高,坚持清淡饮食,能避免血压升高,让血压保持稳定。
血压高,对健康有影响,希望大家多重视,食用这些食物,能促进健康,同时,注意事项,能避免血压升高。
高血压病的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医。
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
二 适量运动
运动对高血压的重要性:有句话说:“年轻时,用健康换取金钱,年老时,用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环,降低胆固醇的生成外,并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲,促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动,才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压,如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。
1、进行运动的注意事项:
① 勿过量或太强太累,要采取循序渐进的方式来增加活动量。
② 注意周围环境气候:夏天:避免中午艳阳高照的时间;冬天:要注意保暖,防中风。
③ 穿着舒适吸汗的衣服:选棉质衣料,运动鞋等是必要的。
④ 选择安全场所:如公园、学校,勿在巷道、马路边。
⑤ 进行运动时,切勿空腹,以免发生低血糖,应在饭后2小时。
2、运动的禁忌
① 生病或不舒服时应停止运动
② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动
③ 运动中不可立即停止,要遵守运动程序的步骤
④ 运动中有任何不适现象,应即停止
三 戒烟限酒
吸烟会导致高血压。研究证明,吸一支烟后心率每分钟增加5
-20次/分,收缩压增加10-25mmhg。这是为什么呢?因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器,反射性地引起血压升高。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化,小动脉内膜逐渐增厚,使整个血管逐渐硬化。同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多,从而降低了血液的含氧量,使动脉内膜缺氧,动脉壁内脂的含氧量增加,加速了动脉粥样硬化的形成。因此,无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生,有高血压的人更应戒烟。
与吸烟相比,饮酒对身体的利弊就存在争议。不时出现各种报告,有的说饮少量酒有益,有的说有害,但可以肯定的一点是,大量饮酒肯定有害,高浓度的酒精会导致动脉硬化,加重高血压。
四 心理平衡
高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使血压升高的诱因。患者可通过改变自己的行为方式,培养对自然环境和社会的良好适应能力,避免情绪激动及过度紧张、焦虑,遇事要冷静、沉着;当有较大的精神压力时应设法释放,向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动,将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,从而维持稳定的血压。
五 自我管理
1、定期测量血压,1-2周应至少测量一次
2、治疗高血压应坚持“三心”,即信心、决心、恒心,只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害
3、定时服用降压药,自己不随意减量或停药,可在医生指导下及现病情加予调整,防止血压反跳
4、条件允许,可自备血压计及学会自测血压
5、随服用适当的药物外,还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。
6、老年人降压不能操之过急,血压宜控制在140-159mmhg为宜,减少心脑血管并发症的发生。
7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压
六 按时就医
高血压病食疗方
单味药食疗方
1)山楂 有降低血压的作用。每日9-15克煎服或泡水。适用于高血压病或兼患高脂血症、冠心病者。
2)菊花 有降压明目作用。每日服用6-12克,可长期代茶饮用。适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血压病。
3)芹菜 本品所含芹菜素有降压作用。鲜芹菜250克,切细绞汁,每日分2次服;或以鲜芹菜30-60克煎汤服(不宜久煎)。适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血压病。
4)洋葱 有防治高血压的作用。可捣汁饮用或炒菜食用。
5)大蒜 所含大蒜甙能降低血压。可生食、煨食、煮粥、煎汤或捣泥丸服。
6)胡萝卜 可生食,或煮食、煎汤、绞汁服。
7)荠菜 宜鲜品绞汁或煎汤服,亦可炒食。适用于肝火上炎型高血压病。常用量为每次30-60克。
8)昆布 所含海带氨酸有降压作用。一般每日服15-60克。可煮食或煎汤服,亦可入丸、散。
9)草菇 宜鲜品煮食或炒食。常用量为每次30-60克。
10)其他 银耳、黑木耳、茭白、苹果、梨、柿、橘等,均可选择食用。此外,玉米须煎水饮服,亦有降压、利尿作用。
复方药食疗方
1)山楂菊花代茶饮 山楂12、杭菊花9克,开水沏,代茶饮。高血压病或兼高脂血、冠心病者均可常服。肝火上炎型、阴虚阳亢型高血压病亦可配用。
2)菊槐绿茶饮 杭菊花、槐花各3-6克,绿茶3克,开水沏,代茶饮。适应症同山楂菊花代茶饮。
3)雪羹汤 荸荠、海蜇头各100-200克,煮汤,每日分2-3次服。适用于高血压病而兼见痰浊表现者,临床以眩晕、头痛、胸脘满闷或有呕恶痰涎、舌苔白腻、脉弦滑为特征。
4)双耳汤 银耳、黑木耳各9-12克,以温水浸泡,洗净后,放入碗中,加适量水和冰糖,置锅中蒸1小时后取出,吃银耳、黑木耳,饮汤。每日1-2次。适用于高血压病、动脉硬化或兼有眼底出血者,以肝肾阴虚型尤为适宜。
5)芹菜大枣汤 鲜芹菜(下部茎段)60克、大枣30克,加水适量煎汤服。每日分2次服用,可连续服1个月以上。
6)山楂决明汤 山楂、决明子各15-30克,加水适量,煎汤服,或开水沏代茶饮。适用于高血压病合并高脂血症又兼便秘者。大便不秘结时,决明子量宜酌减。
7)玉米须龟汤 将龟1只(500克以上),放入盆中,倒入热水,待排尽尿,洗净,去头足,除内脏,放入沙锅内,将洗净的玉米须120克也放入沙锅,加水适量,先用武火煮开,再用文火慢煮至熟透。食龟肉,饮汤。适用于肝肾阴虚型高血压病。
8)菊花山楂粥 干菊花(去蒂)、山楂片各9-12克,研为粉末。以粳米45-60克,冰糖少许,加水500毫升,煮至米开而汤未稠时,调入菊花、山楂末,然后改文火煎煮片刻,粥稠火停,盖紧焖5分钟,待稍温服食,每日1-2次。高血压病或合并高脂血症、冠心病者均可服用,冬季停服。
9)海带绿豆汤 绿豆90克,海带45克,加水及冰糖适量,煮开后改文火,待绿豆、海带煮烂,食用。常服有预防高血压病、高脂血症之功效。
降血压的食物
张彦红主任医师
三甲 沈阳医学院沈洲医院 心血管内科
当高血压长期不治的时候,就会给大家的生命造成威胁,所以大家可以通过食用一些食物来达到降压的目的,比如说黑木耳、绿豆、胡萝卜、以及大蒜等等,这些食物都能够有效的帮助大家降低自身的血压,维持大家的身体健康状态。
高血压在大家的生活当中是一种常见的疾病,尤其是对于中老年人而言,发病几率更高。虽然说高血压暂时性的不会给大家的身体健康造成太大的威胁,但是如果置之不理的话,很容易导致大家再度患上一些心脑血管疾病,严重者甚至会危害到大家的生命,所以大家在日常生活当中一定要积极的降压,那降血压的食物有哪些呢?
一、黑木耳
黑木耳拥有明显的降血压功效,不光可以治疗高血压还可以帮助大家治疗血管硬化等疾病,而且黑木耳的吃法有很多种,大家可以根据自己的喜好来进行食用。
二、绿豆
绿豆对于高血压患者来说有着很好的食疗效果,不光可以帮助大家减轻自己的不适症状,同时还能够达到降压的效果,最关键的是经常吃绿豆还可以帮助大家有效的防止自身的血脂升高。
三、葫芦
葫芦当中含有大量的营养物质,比如说维生素b维生素,c脂肪,蛋白质以及糖等等,因此其具备着降血压以及清热利尿的效果,所以高血压患者在日常生活当中可以通过多吃葫芦来达到降压的目的,大家可以将葫芦捣烂绞汁以后配合蜂蜜一起调服,每回最好吃20~30毫升左右,每天两次即可。
四、萝卜
萝卜当中含有很多的维生素以及各类矿物质,所以具备着凉血止血以及清热的效果,是治疗高血压的很好的佳品,因此高血压患者如果可以每天适量的吃一些萝卜的话,也可以达到降压的目的基本上每次服用白萝卜的量大约在50毫克左右,每天服用两次即可。
五、大蒜
大蒜当中不光含有大量的蛋白质以及各类维生素,同时还含有脂肪以及多种微量元素,所以经常吃大蒜对于人体的健康是非常有益处的,再加上大蒜本身就具备着通窍行水以及止咳平喘等功效,所以对于高血压患者来说,经常吃大蒜可以达到很好的降血压的效果。
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