​老人健康,老人冬季养生护心小常识

1、老人喝党参枸杞鸡汤汤

原料:白条鸡1只,枸杞15克,党参5克,三七5克,葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。

制法:将清洗好的鸡焯水,枸杞、三七、党参洗净,姜切片、葱切段。将锅放适量水烧热,一次放入鸡、三七、党参、姜片,葱段、料酒;大火烧开,改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐,关火后再撒适量胡椒粉即可。

功效:具有强壮身体,补气补血,补肾、明目,止血、消肿、散瘀、定痛的功效。

2、老人喝党参鳙鱼汤

原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。

制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。

功效:适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。

3、老人喝桑葚牛骨汤

原料:桑葚子25克,牛骨250~500克。

制法:桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

功效:此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

老人冬季怎么养生

一、冬季可以经常喝点酸奶，再补充身体营养的同时也增加了对身体有益的益生菌的摄取。这是因为老年人常与药物作伴，药物可以帮助他们抵御疾病的侵袭但是也把对身体有帮助的细菌也杀死了。

二、冬天要经常晒晒太阳，保证骨骼对钙的流失，加强骨骼坚硬度，防治骨质疏松的发生。

三、多锻炼加强身体抵抗力和免疫力，在强身健骨的同时预防冬季流行疾病对身体的影响。

四、冬季容易使人产生困意，老年朋友在保证晚上充分睡眠后，中午饭后可小憩一会，进行补觉。

五、改掉不良嗜好，比如抽烟、喝酒、喝咖啡、喝浓茶。

六、晚上睡觉前用温水泡脚30分钟，这样可以使全身血液流通畅通，预防疾病的发生。

七、保护自己的嘴唇和口腔，多喝水、多吃蔬菜水果、少吃辛辣的食物，防治由于内火大造成嘴唇干裂和口腔溃疡的发生。

八、冬季少吃火锅，火锅中的嘌呤、脂肪可使老人尿酸升高诱发痛风、三高症状的发生。

九、早睡晚起，心要静

冬季早晚寒气重，且极易侵入人体，老年人体质相对较弱，因此要避开早晚的寒气。中医认为冬天要“早起晚睡”，是说要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季，很多疾病的发生、发展和恶化都是与人的心理状况息息相关的。老年人一定要避免忧伤、焦虑、紧张等不良情绪的刺激，保持心态乐观，精神愉悦。

十、药粥补身，要保暖

冬令老年人的日常膳食应该以温补为主，这符合中医“寒则温补”的理论。要多吃些肉类、禽蛋、鱼类、豆类等，可以增加营养;多吃一些牛、羊、狗肉等热量高的食品以及蔬菜、水果等含有多种维生素的食物，增强身体御寒能力，满足身体对保暖的需求。

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