​老年人春季养生常识是什么

1、红豆粥

材料;红豆，红枣，冰糖，麦芽糖。

做法：把红豆，红枣分别洗干净，然后用水泡几个小时，然后煮半个小时，等到豆子烂了之后，把火关了，加入冰糖，就可以了。

红豆粥：老人吃红豆可以调理三高问题，同时红枣还有健脾养血，安神的功效，最适合老人在春季的时候食用了，

2、菠菜海米炒火腿

材料：菠菜，香茹丝，火腿肠，胡萝卜丝

做法：把菠菜洗干净，胡萝卜，香茹，冬笋切成丝放放水中焯熟，把杏仁，核桃放入热油里炒，然后捞出来压碎，把胡萝卜缘，香菇丝，火腿丝海米丝一起放进去炒，加入调味品就可以了。

菠菜海米火腿：好吃民又有营养，而且红红绿绿的看了就非常有食欲了，最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血，润燥的功能，多吃对老人身体健康有好处。

3、白萝卜煮猪肉汤

材料：白萝卜，瘦猪肉，调味品

做法：把白萝卜切成丝，猪瘦肉切成丝，放放水中煮就可以了，如果想让口味更好一点的话，也可放入鱿鱼提鲜，味道更好。

白萝卜煮猪肉汤，清淡而又富有营养，由其是适合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同时又可以补充铁元素，对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。

4、油焖春笋

材料：春笋，油，大蒜，白糖，调味品

做法：把春笋处理好之后，把里面的嫩的部分取出来，放入食用用炒，这个时候可以多加些大蒜，等调味爆炒，然后加入老抽，白糖，等调味品继续少，在放一点水盖好锅盖十分钟左右，就可以了。

油焖春笋，要注意的就是放油的技巧了，油过少，不好吃，油太多，造成浪费，春笋顺应了春季的节气，具有开胃，通血脉的作用，同时感人春笋还有一咱高蛋白，低脂肪的食物，是最适合春季养生吃的食谱了。

5、瘦肉白菜汤

材料：猪瘦肉，大白菜，菜心，各种调味品，鸡油适当。

做法：把白菜洗干净后，撕成块状，或切，当然了撕的口感会好一点，放入沸水中，开了之后捞起来滤干备用，用鸡油把炒熟，加上大蒜，然后把瘦肉一起放下去炒，加入调味品，然后把白菜心一起放下去煮沸，就可以了。

瘦肉白菜汤：可以起到一个补气，生津润肠，同时还具有清热解毒，化痰止咳的作用，由其适合老人在春季的时候食用了当然了，由其是对于一有肺炎的老年朋友由为适用。

老人春季养生知识

一、要注意防风保健。

春季乍暖还寒，温差悬殊，“风性善行数变”，老年人切不可过早脱掉棉衣。否则，寒气会乘虚而入，导致伤风感冒，稍不注意，还会导致四肢沉重，慢性支气管炎、肺心病等也易复发。因此，老年人应遵循“春捂秋冻”的规律，注意随天气变化和体质状况及时增减衣服。

二、要合理调节饮食。

《千金要方》载：春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。故老年人的饮食应讲求性味甘平、饭菜温热、容易消化(消化食品)、品种多样。多食鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜(蔬菜食品)、野菜、水果(水果食品)、干果等高蛋白、高维生素(维生素食品)、高微量元素(微量元素食品)、高糖和易消化吸收的食物，以增强体质，提高抗病能力。

对脾胃虚弱的老年人应注意吃点姜，以驱寒养胃;哮喘病患者应常吃些生姜、蜂蜜(蜂蜜食品)水，以润燥、止咳、镇喘;慢性支气管炎患者应禁食辛辣、高盐食物，还应忌烟戒酒。

三、要注意起居有时。

春光明媚、风和日暖之际是运动养生的好时节。老年人应“夜卧早起，广步于庭”，在保证6-8小时睡眠(睡眠食品)的情况下，应到室外活动，晒晒太阳，呼吸新鲜空气。

根据体质状况和天气情况，还可结伴春游，不但能增添生活乐趣，增强身体素质，而且能提高大脑神经的调节功能和对气候变化的适应能力，以抵抗和减弱“春困”等不适。

四、加强体育锻炼。

春天阳气升发，日丽气新，尤其是树林里、江河畔、湖水边的空气里，富含一种被医学家称之为“长寿素”的带负电荷的负氧离子，有镇静、镇痛、止咳、催眠、降压、消除疲劳、调节神经等功效。老年人应走出家门，到这些地方散步、打拳、做操、垂钓等，以改善代谢循环、呼吸、睡眠状态，达到舒展筋骨、畅通气血、医疗保健、强身壮体的目的。

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