更年期女性要怎么吃?最好少吃肉,多吃鱼 由于更年期妇女内分泌发生变化,使摄食中枢失调,又因为活动量减少,体内消耗热能也随之减少,造成热量过剩而诱发肥胖,因而更年期妇女特别容易发福,所以更年期一定要控制饮食。
营养师认为,更年期女性饮食要清淡,减少摄取高脂肪食物和糖类,其中一个要点是少吃肉类,尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,多吃各种鱼类。
多吃绿叶蔬菜与黄豆 更年期妇女应摄取足够的含维生素B的食物,如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B,也含有矿物质,又有良好降脂作用,也可多吃。此外,新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃,水果中的猕猴桃(奇异果)、苹果、凤梨等尤其可多食用。
另一方面,由于更年期妇女体内雌激素水平降低,容易发生骨质疏松,因此,更年期妇女要经常食用含钙高的食品,最宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品,以及海藻类食品,更年期妇女最好少吃肉,多吃鱼。
限制食盐及少吃甜食 更年期妇女若要补充和增加雌激素,也可服食“亚麻子油”。最近有不少医学报告表明,“亚麻子油”富含植物性雌激素,对更年期女性有益。
除此之外,更年期妇女也应控制食盐,少吃甜食;这是因为更年期妇女内分泌改变,水盐代谢紊乱,容易引起浮肿,甚至进一步引起血压升高,因此用盐量宜尽量控制。
由于更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱,故易发生血糖升高,血脂升高,体趋肥胖,以及罹患糖尿病,因此应该控制糖的摄取。
中医的饮食调理 有的医师以中医的观点谈到更年期妇女常面对的问题,在临床上,更年期妇女常见的毛病可分为肾阳虚、肾阴虚、肝气郁结三种。肾阳虚的主要症状是畏寒怕冷、腰酸、头晕等,宜多吃枸杞子和“核桃芡实莲子粥”;肾阴虚的主要症状是头晕耳鸣、血压升高等,宜多吃百合红枣茶,以及枸杞子加上草决明煮水喝;肝气郁结者主要症状是乳房胀痛、烦躁易怒,可多吃莲藕胡萝卜汤,以及金针菜、黑木耳炒包菜。
据了解,近年来医学研究发现,芝麻、番薯都是对更年期女性有益的食物,不妨多吃。
更年期女性饮食要清淡,少吃肉类,多吃各种鱼类。多吃富有蛋白质、钙质和多种维生素的食物。主食及豆类的选择粳米、小麦、高粱、粟米、蚕豆、豌豆、黑豆等。肉、蛋、奶类的选择猪肉、鸭肉、猪蹄、黄鱼、海蜇、青鱼、鳖肉、鹌鹑、鸡蛋、牛奶等。蔬菜的选择莲藕、番茄、油菜、菠菜、芹菜、茄子、丝瓜、海带、竹笋、苋菜、蕨菜等水果的选择香蕉、橙子、苹果、梨、西瓜、柑橘、枇杷等。烹调应选择植物油而不应用动物油,植物油不仅能促进胆固醇的代谢,还能供给人体多种不饱和脂肪酸,植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的选择。
1、忌食辛辣之物辣椒、胡椒、芥末、大蒜等。
2、忌食热性之物狗肉、羊肉、荔枝、杏子等,食后加重内热,使失眠、燥热、口渴等症状更明显。
3、忌高糖、高脂饮食为了预防肥胖症和糖尿病等疾病的发生,不宜吃肥肉、动物油脂、白糖等。
4、要少饮酒、少吸烟,最好不饮烈性酒、不吸烟。因为酒精和尼古丁会对中枢神经系统带来不良的
更年期是女性都需要面对的时期,这个时候,身体会发生很大的改变,会出现一些不适症状,通过饮食调理,可以帮助缓解一些不适,让女性更好的度过更年期这个特殊的时期,那么更年期饮食要注意些什么?更年期的饮食原则有哪些呢?
1、更年期饮食原则
1、多吃新鲜绿色蔬菜和水果
尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大枣、山楂等,能增加血管的韧性,促进血胆固醇的排除,预防动脉粥样硬化、冠心病。
2、适量蛋白质
更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。
3、低脂饮食
限制动物脂肪,如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
4、糖类不宜多吃
糖类食用过多,会引起肥胖。可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。
5、选用含钙丰富的食物
牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,可预防骨质疏松症。
6、多食用富含维生素B1的食物
比如瘦肉、小米、豆类等,对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。
7、持大便通畅,养成定时排便的习惯
便秘者可多食一些含纤维素较高的食物,如豆类、芹菜、马铃薯等,另外,纤维素还能抑制胆固醇的吸收,从而有显着的降血清胆固醇的作用,因而能预防动脉硬化。
8、用刺激性强的食物
如酒、浓茶、咖啡等,因更年期的妇女情绪不稳定,进食这些食物易激动。
9、淡饮食
限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。
2、女性更年期睡眠事项
一、忌临睡前进食:人进入睡眠状态后,机体中有些部分的活动节奏便开始放慢,进入休息状态。如果临睡前吃东西,则胃肠、肝、脾等器官就又要忙碌起来,这不仅加重了它们的负担,也使其他器官得不到充分休息。大脑皮层主管消化(消化食品)系统的功能区也会被兴奋,在入睡后常产生恶梦。
如果赶上晚饭吃得太早,睡觉前已经感到饥饿的话,可少吃一些点心或水果(如香蕉、苹果等),但吃完之后,至少要休息半小时之后才能睡觉。
二、忌睡前用脑:如果有在晚上工作和学习的习惯,要先做比较费脑筋的事,后做比较轻松的事,以便放松脑子,容易入睡。否则,如果脑子处于兴奋状态的话,即使躺在床上,也难以入睡,时间长了,还容易形成失眠症。
三、忌睡前说话:俗话说:食不言,寝不语。因为人在说话时容易使脑子产生兴奋,思想活跃,从而影响睡眠。因此,老年人在睡前不宜过多讲话。
四、忌睡前激动:人的喜怒哀乐,都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱使人难以入睡甚至造成失眠因此睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒,要使情绪平稳为好。如果你由于精神紧张或情绪兴奋难以入睡,请取仰卧姿势,双手放在脐下,舌舔下腭,全身放松,口中生津时,不断将津液咽下,几分钟后你便进入梦乡。
五、忌仰面而睡:睡觉的姿势,以向右侧身而卧为最好,这样全身骨骼、肌肉都处于自然放松状态,容易入睡,也容易消除疲劳。仰卧则会使全身骨骼、肌肉处于紧张状态,既不利于消除疲劳,又容易造成因手搭胸部影响呼吸而做恶梦,从而影响睡眠质量。
六、忌张口而睡:孙思邈说:夜卧常习闭口,这是保持元气的最好方法。张口而睡,容易遭受空气中病毒和细菌的侵袭,不仅使病从口入,而且也容易使肺部和胃部受到冷空气和灰尘的刺激,从而引起疾病。
七、忌蒙头而睡:老年人怕冷,尤其是冬季到来之后,总喜欢蒙头而睡。这样,会大量吸入自己呼出的二氧化碳,缺乏必要的氧气,对身体健康极为不利。
八、忌当风而睡:睡眠时千万不要叫从门窗进来的风吹到头上身上。因为人睡熟后,身体对外界环境的适应能力有所降低,如果当风而睡,时间长了,冷空气就会从人皮肤上的毛细血管侵入,轻者引起感冒,重者口眼歪斜。
九、忌对灯而睡:人睡着时,眼睛虽然闭着,但仍能感到光亮,如果对灯而睡,灯光会扰乱人体内的自然平衡,致使入的体温、心跳、血压变得不协调,从而使人感到心神不安,难以入睡,即使睡着,也容易惊醒。
十、忌对炉而睡:这样做,人体过热,容易引起疮疖等疾症。夜间起来大小便时,还容易着凉和引起感冒。值得一提的是,如使用蜂窝煤炉取暖,应注意通风,以免煤气中毒。
更年期是女性朋友必经的一个过程,处在这个时期的女性朋友会非常的脆弱,因为充足的睡眠对我们人体健康非常重要,因此,女性朋友除了睡眠时间要适当之外,还要在睡眠的准备、姿势和习惯等注意,养成良好的额睡眠习惯,预防失眠的情况出现。
导语:在10月18日“世界更年期关怀日”到来之际,指出,挑选正确的食物也是帮助她们平稳度过更年期的法宝,女人更年期“三多三少”。
更年期
女人更年期三多:
多吃富含钙质的食物。钙有抑制脑神经兴奋的作用,当食物中钙含量充分时,情绪比较稳定,缺钙则易情绪不稳、烦躁易怒。海带、牛奶、虾皮、小白菜等绿叶菜等都属于此类。
多吃富含铁质的食物。铁摄入不足也容易导致情绪上急躁易怒。更年期可以适当吃一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物,比如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜等。
多吃豆制品。每天喝杯豆浆或者摄入其他豆类制品,对缓解尤为有效。
女人更年期三少:
少脂肪。肥肉、黄油等动物性脂肪可以少摄入一些。蛋黄、动物内脏等也最好不要吃。
少盐。过量的盐会加重女性体内的代谢紊乱,甚至引发高血压。所以一天盐摄入控制在4克左右比较好。
少甜食。含糖量高的食物会消耗大量的B族维生素,从而出现情绪不稳等现象。
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