人一上了年纪就会出现各种的身体不适,这是因为人的年龄越大,各个器官的功能就会逐渐的衰退,如果不懂得保护和保养的话,就会诱发很多疾病的困扰。老年人经常出现消化不良的情况,如何去调理?下面的这些食疗方法是不错的选择。
金芽牛肚粥
材料:鲜牛肚150克,麦芽30克,谷芽30克,鸡内金10克,大米100克,生姜丝、食盐各少许。
制作:将鲜牛肚洗净切丁。把麦芽、谷芽、鸡内金洗净用纱布袋装好,然后大米和牛肚一起煮粥,粥煮熟了以后把纱布袋取出来,放入姜丝和食盐调味,煮一会就可以了。
功能:健脾开胃,导食消积。这道食谱对于脾胃虚弱的人群来说有调理的作用,特别是老年人食欲不振,消化不良的情况。
普洱茶粥
材料:陈年普洱茶12克,大米100克。
制作:先将普洱茶块加清水煮取茶汁,然后将茶汁与大米同放粥锅内煮粥。这道食谱可以有很好的缓解腹胀不消化的作用,对于老年人出现的积食或者是油腻食物食用过多导致的肠胃不适有调理的功效。
保和粥
材料:山楂、神曲、陈皮各5克,麦芽30克,茯苓、法半夏、连翘各10克,大米100克,砂糖适量。
制作:先将上述各种药物煎取药汁,然后将药汁与大米放粥锅内煮粥,粥熟后加入少量砂糖调味即可。这道食谱可以有促进食欲的作用,而且也可以有缓解不消化积食的作用,适合老年人。
调理老年人消化不良的一些养生食疗方法,上面都介绍了相关的内容,这些食谱可以起到很好的保健的作用,对于养胃助消化来说有一定的好处,还能有很好的促进食欲的作用,如果你也经常肠胃不好的话,这些养生粥可以试试。
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。
如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
小米粥就馒头(不是包子),可以养胃
少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃
下面是食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
胃不好的请注意:
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
很多人都有消化不良或者是肠胃疾病的问题哦,那么大家都是如何去调理的呢,有很多的方式和方法可以有调理的作用呢。消化不良会出现腹胀啊或者是腹痛等情况,下面的这些食疗方法对于调理消化不良有很好的作用哦,来看看吧。
1砂仁噙嚼方
原料:砂仁3粒。
用法:将砂仁3粒噙于口中, 10分钟后,嚼碎,徐徐吞服。每日2~3次。
适用:适于气郁型消化不良,食欲不振者。
2青柑皮粉
原料:青柑皮250克。
做法:每年5~6月份将青柑晒干,切丝或切片,然后研成细粉。
用法:每日2次,每次6克,温开水送服。
适用:适于气郁型消化不良,食欲不振者。
3生姜槟榔红糖汤
原料:生姜、槟榔各10克,红糖6克。
用法:水煎服。
适用:适于受寒热侵袭引起的脘腹胀满、大便干秘、恶心呕吐者。
4蜜饯橘皮
原料:新鲜橘皮500克,蜂蜜200克。
做法:将新鲜橘子皮洗净,沥干水,切成细条状,浸泡于蜂蜜中腌制1周,备用。
用法:当蜜饯嚼吃,每日2~3次,每次10克。
适用:适于脾胃虚弱的消化不良者。
5扁豆党参粥
原料:白扁豆250克,党参12克,粳米适量。
做法:先煮熟白扁豆去其皮,入党参、粳米煮成粥。
适用:适于脾胃虚弱引起的消化不良者。
关于调节消化不良的一些食疗方法,给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是消化不良的调理方法有很多,通过一些食疗方法可以健脾胃,还可以有促进消化的作用,如果你想调理脾胃,这些食疗方法是不错的选择呢。
消化不良会出现很多的问题哦,比如说肠胃不适,拉肚子或者是便秘等等的一些症状,那么如何缓解消化不良的情况呢,其实有很多的食物可以有缓解消化不良的作用,来看看这些食谱的偏方吧,可以有助于消化的作用。
1、羊肉粥
新鲜精瘦羊肉250克,切小块先煮烂,再合粳米同煮粥,每日吃2次。该方能补中益气,温胃止痛,治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。尤其适用于老年气虚亏损,阳气不足,恶寒怕冷,脘腹疼痛。如果肠胃不好或者是体质虚弱的话食用羊肉粥可以有润肠的作用,还可以有补虚提高体质的作用哦。
2、砂仁粥
先用粳米100克煮粥,砂仁5克研末放入粥中,再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滞气、散热止呕之效,适用于胃痛、胀满、呕吐等症。
3、佛手柑粥
佛手柑20克,煎汤去渣;粳米100克,加水适量,煮粥。粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日食2次。本方具有清香开胃,理气止痛之效,适用于老年胃弱、消化不良、嗳气、胃痛者。这样的食物搭配可以有很好的缓解消化不良的作用,对于缓解肠胃不适有一定的作用和效果。
消化不良怎么办,这些食谱可以有很好的帮助消化的作用哦。经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,而且还有调理肠胃帮助消化的功效和作用很不错,大家可以放心的食用。
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