缓解老年人消化不好的食物选择(老年人肠胃不好吃什么食物)

缓解老年人消化不好的食物选择

老年人消化不良是很常见的一种肠胃疾病，因为老年人的消化系统功能会下降，所以一些难以消化的食物最好不要吃，吃一些容易消化和吸收的食物对于老年人养胃有好处，下面的这些缓解老年人消化不好的食物可以试试，对于促进食欲有好处。

大白菜

大白菜能促进胃肠蠕动，这是因为大白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，吃大白菜可以有很好的促进肠胃吸收的作用，而且也可以帮助消化，对于预防便秘有好处。

苹果

苹果可刺激肠蠕动。这是因为苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，老年人可以吃苹果，对于预防便秘，促进大便通畅有一定的好处。

山楂

山楂具有消肉食积滞作用。中医专家指出，山楂是消肉食积滞的上品，含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，山楂可以有加强酶的作用，对于促进消化有好处，还嫩更有主语胆固醇的转化，对老年人有帮助。

酸奶

酸奶能补充乳酸酶。这是因为酸奶含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。可以有很好的促进老年人肠胃消化和吸收的作用和效果。

西红柿

西红柿含有一种特殊成分,即番茄素,有助于消化和排毒，还能有促进食欲的作用，对于老年人消化不好有改善的作用。

缓解老年人消化不好的一些食物，上面都介绍了相关的内容，这些食物可以起到很好的保健的作用，补充丰富的营养物质的同时也可以有改善体质的作用，对于老年人出现的消化不良，食欲不振的情况都有改善的作用，大家可以试试。

老年人肠胃不好吃什么食物

一、肠胃不好的老年人多吃粗粮
老年人肠胃功能不好容易发生便秘，心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加，多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险，帮助控制体重。但也并不是多多益善，粗粮过多也会产生问题，过量的膳食纤维会加重胃肠道负担，影响某些营养素的吸收。因此，建议老年人每天吃粗粮50~100克，或者每周吃两到三次，每次75~100克，有利于调理肠胃功能。
二、肠胃不好的老年人多吃松软食物
肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主，应避免捞蒸方式（即弃米汤后再蒸）以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中，含胚芽的糙米最适合煮成粥；高粱米可磨成粉做成点心；薏米不适合单吃，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且营养好；荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就是燕麦八宝粥了，这样的食可以减轻肠胃负担，提高肠胃对营养物质的吸收能力。
三、肠胃不好的老年人应少吃胀气食物
豆类含有低聚糖，被肠道细菌发酵后产生气体，进而会引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等消化不良的症状。因此，老年人在食用豆类时应做适当的加工，使其变得酥软易于消化；可加工做成豆腐、豆浆、豆腐干等豆类制品、发成豆芽、豆类煨汤（如猪蹄雪豆汤、南瓜绿豆汤），有助于软化豆内膳食纤维，去除抗营养因子。红豆制成豆沙馅，或与面粉掺和，做成点心、面条和各种风味小吃。浸泡后与谷类同煮成粥类，通过蛋白质互补可提高食物的营养价值，而促进肠道的消化和吸收功能。
四、营养师寄语
肠胃功能不正常也是中老年人的常见病症，坚持正确健康营养的饮食方法，有利于维护中老年肠胃健康。营养师建议肠胃不好的中老年人，在注意饮食健康的同时，还可适当搭配服用一些调理肠胃的营养保健品，如猴头菇、大蒜素等类型的膳食营养补充剂，都能取得较好的效果。猴头菇中含有丰富的能保养肠胃的天然物质；大蒜素能有效杀灭幽门螺杆菌，对于慢性胃炎胃溃疡具有良好的作用。

老年人肠胃不好 缓解消化不良食谱

老年人的肠胃不好，会经常出现肠胃疼痛，不消化等等的一些问题，不知道应该任何去调理就会诱发很多肠胃疾病的发生，所以说如果老年人肠胃不好的话，缓解消化不良的一些食谱需要知道，通过饮食可以有调理的作用，来了解一下。

芽谷芽陈肾汤

材料：麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。

做法：将鸭肾洗净切片，再与洗净的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时，调味即成。这道食谱对于出现的小儿和老年人厌食疾病的情况有改善的作用，而且可以可以起到缓解消化不良和食欲不振的作用。

参芪猴头菇炖鸡

材料：猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。这道食谱可以有补气的作用，对于养胃健脾来说有好处，还能有很好的帮助消化的功效。

曲末粥

材料：神曲15克，大米50克。

制作：先将神曲捣碎，加水煎取药汁。然后把药汁与大米同放粥锅内煮粥，温热食用。适当食用这样的食谱可以有帮助消化的作用，对于出现的厌食，食欲不振也有缓解。

冰糖山楂粥

材料：粳米100克，辅料：山楂(干)30克，调料：冰糖15克

做法：先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。可以有很好的健脾胃的作用，对于促进食欲有帮助，还能有很好的保健的作用，对于缓解消化不良有好处。

上面的这些关于老年人肠胃不好的饮食调理方法，大家都知道了，这些食谱可以有帮助消化和吸收的作用，对于健脾胃调理体质来说有一定的保健的作用，还能有缓解消化不良的功效，所以这些养生的食谱可以经常吃，对健康有好处。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/laoren/1596.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 老人血压高头晕必吃的两种食物

下一篇: 老人补肾的食疗方法