一些老人在常规体检时,经常查出贫血了。平时吃饭胃口也不错,身体也没啥不舒服的,怎么就贫血了呢?很多老人对此有些不理解,老人为什么容易贫血,老人贫血怎么办?
老人为什么容易贫血?
人年龄越大,身体的造血功能就越差,所以老年人的造血功能就逐渐衰退。而且老年人的免疫力也较低,容易将正常血细胞破坏,容易患一些疾病,出现继发性贫血。
老人的咀嚼能力和消化能力退化严重,在摄取营养方面容易受到影响,容影响造血功能的正常工作,从而引起贫血。
老人多体弱多病,尤其是患有慢性疾病,需要长期服用药物。而有些药物会抑制造血,会影响老人正常的供血,从而导致贫血。
很多老人比较节俭,平时习惯了吃粗茶淡饭,摄取营养不足,也容易出现贫血。有些老人是因为生活富裕,担心大鱼大肉吃成高血脂、高血压、高胆固醇,而不敢吃营养的鱼肉蛋。
总之,由于自身身体机能的下降,还有一些疾病,会使老人容易出现贫血。
老人贫血该怎么办?
首先要查明导致贫血的具体原因,并在专科人员的指导下,有针对性地治疗或进补。千万不能自己认为是缺铁了,就擅自服用一些补铁的药物,甚至到药店购买大量的保健品,这都是不合理的。方法不当的话,会影响身体健康。
贫血主要还是通过饮食来纠正,牙口、肠胃不好的老人要想方设法,首先要注意调理好自己的脾胃,脾胃好了才能吸收补进去的营养。其次是保证摄取足够的营养,可适当多补充些蛋白质、脂肪等,多吃些鸡蛋、动物肝脏、动物血等,还可以多吃些新鲜的蔬菜和水果。
另外需要提醒的是,贫血的老人最好不要喝茶,特别是浓茶,不利于铁的吸收。有一款补血的小偏方,就是用大枣、带着红衣的花生、黄豆放在一起用水炖煮,一直到都熬得差不多烂的时候,关火就可以吃了,长期坚持服用,能帮助补血。
1老人缺铁性贫血饮食原则 1、蛋白质是合成血红蛋白的原科,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2、适量摄入脂肪,每日以扔克左右为宜。否则会使消化吸收功能减弱及抑制造血功能。
3、适量摄入碳水化合物,每日400克左右。
4、进食合铁丰富的食物,提倡使用铁锅。
5、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素E,对防治贫血有很好效果。
2参枣糯米糕 材料:党参末10克,红枣20克,糯米粉250克,白糖50克。
做法:将红枣洗净,用温水沟发后去核。将党参末倒入糯米粉内拌成半稀糊状。屉布用水浸湿,将调好的米糊倒人一半摊平,放上去核的红枣,再将剩下的一半米糊倒上,刮平,再放上红枣,用屉布裹好,置旺大上蒸半小时即成。熟后晾凉,切决。
功效:此糕有补脾肾、益气血之功效。适于老年人贫血、食欲不振者食用,有增进食欲、防病保健的作用。
3花生山药粥 材料:花生米45克(不去红衣),山药片30克(或百合片15克),粳米10克,冰糖适量。
做法:将花生米洗净后捣碎,加入粳米、山药片(或百合片),同煮为粥.待粥将成时,放人冰糖稍煮即可。
功效:此粥有健脾开胃、润肺止咳、养血通乳之功效,运用于老年人贫血、肺燥干咳、少痰或无痰、脾虚反胃等症。
4神仙鸭 材料:鸭子1只,红枣49枚,白果49颗,莲子49颗,人参3克、绍酒10毫升,酱油10毫升。
做法:
1、将鸭子宰杀后,冲洗干净,沥干水待用;红枣洗净去核;白果去壳抠心;莲子用水涨发后剥去表皮,抠去心;人参切片烘脆,再研成细末待用。
2、将绍酒和酱油混匀,抹在鸭子的表皮和腹内(可在鸭皮上用竹签戳些小孔再抹)。将红枣、白果、莲子装在碗内,撤人人参粉拌匀,填入鸭腹。
3、再把鸭子放在盆里,上笼用旺火蒸2.5—3小时,鸭熟即成。
功效:本品有健脾补虚之功,适用于脾虚食少、乏力、腹泻、血虚眩晕、心悸、面色无华等症有良好效果。本菜可作为老年人病后体弱及营养不良、贫血以及糖尿病老人之膳食。
1 葡萄葡萄酸甜可口,营养丰富,是被中医称为补血佳品的,葡萄中所含葡萄糖多,可以有效的补充血糖,振奋精神,防止神经衰弱,而且葡萄中含有的铁元素比较丰富,适合老年人贫血补血食用的。由于老年人牙口不好,所以吃葡萄时可以将葡萄连籽一起榨成汁饮用。
2 桑葚桑葚中的铁元素和维生素C的含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切的关联,铁元素是合成体内血红细蛋白的主要原料,而维生素C能促进人体对铁的吸收,所以老年人吃桑葚也是能帮助补血的。
3 莲藕莲藕中含铁量丰富,钾、锌等微量元素含量也比较高,这些微量元素是有利于红细胞的产生的,缺铁性贫血的老年人经常吃藕,具有益血补血的功效。
4 黑豆据研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能帮助改善老年人贫血的症状。建议老年人可以将黑豆做成豆浆来饮用。
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