高血压者的养生菜：芹菜和海带

高血压者的养生菜：芹菜和海带

高血压，高血脂俗称富贵病，一方面是因为年龄大而引起；另一方面也是由于平时饮食肉蛋白类太过丰富所造成的。

其实对于高血压和高血脂者而言日常的饮食要尽量以清淡蔬菜类的为主。以降低血压和血脂为主要目的，促进血液正常循环。

芹菜

营养价值：

芹菜碱性含量丰富，人食用，有镇静情绪和消除烦躁的作用。

芹菜具有抗氧化作用，也具有抗癌的作用。

芹菜具有利尿消肿、清热解毒、降低人体血糖的作用，防止患糖尿病，具有降低血压的作用。

芹菜中含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血的女性患者是有利无害的。

芹菜的做法：

第一种：芹菜香干

一、将芹菜摘去叶。

二、洗净抽丝切成段。

三、放在油锅里炒，有必要的可以放一些香干，味道会更佳。

经常食用可以降低血压防止高血脂。

第二种：凉拌芹菜

一、将芹菜洗净抽丝切成小段。

二、放在开水锅里稍微过一下，拿出一小段咬一下，趁着鲜嫩的时候捞出来凉拌。味道也很鲜美、口感清脆。

海带

营养价值：

海带中含有人体中所需的一些微量元素和维生素，还有的海带多糖能够降低胆固醇浓度，防止动脉硬化。

海带中碘的含量也非常的丰富，多吃可以防止甲状腺肿大，海带还具有利尿通便，防止便秘的作用，是女性减肥的选择食物之一。

海带根可以帮助高血压高血脂者降低血压和血脂，效果显着。

海带的做法：

第一种：凉拌海带丝

一、把海带放在开水中泡开。

二、泡开后再用指甲掐一下，如果鲜嫩即可。

三、取出泡开的海带，然后再将其切成细丝，然后放容器中凉拌，置入香油、醋、鸡精等，必要的话还可以放入一些蒜末，味道会很不错。

第二种：海带汤

一、可以做海带汤。

二、把海带根洗净后，放入汤内，加入木耳，煲煮至半个小时后，加入香油、鸡精、盐等，再煲煮20分钟左右便可以食用。无论是海带还是汤，其味道都特别的好。

是高血压高血脂者的最佳之选。

吃什么蔬菜降血压好

1、番茄

含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

2、菠菜

菠菜是一种含铁量极高的蔬菜，经常被女性用来当做补血的食物，平时如果发现自己贫血的话可以用菠菜炒猪肝来食用，这样的补血效果是很不错的。并且菠菜也是一种可以降低血压的食物，如果是属于那种高血压的患者不妨在日常的时候多吃点菠菜来降低血压。

3、芹菜叶

平时的时候吃芹菜的时候不要再把芹菜叶给折掉后扔掉了，因为芹菜叶的营养也是很多的。平时的时候如果吃点芹菜叶的话可以帮助起到降血压的效果的，是一种降血压必不可少的蔬菜之一。

5、海带

内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇；海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压；海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

人民网-强力降血压的8种蔬菜

人民网-降血压多吃6大食物 这些蔬菜利于降血压

患有高血压而且还高脂肪在饮食方面是否能吃海带和芹菜之类的菜

病情分析：
这位朋友您好，考虑高血压
指导意见：
你好，这种情况建议平时低盐清淡饮食，可以吃芹菜，海带等食物，多吃粗粮，尽量不吃油腻食物，建议检查血压计血脂，必要口服药物治疗

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