维生素帮助延缓视力退化和黄斑变性(保护视力的食物)

维生素帮助延缓视力退化和黄斑变性

一系列流行病学研究已经表明：大量摄取维生素C、维生素E、β胡萝卜素、锌和铜能延缓视力退化和黄斑变性。这些发现十分重要。

大部分老年黄斑变性患者属于“非血管形式”，即血管不会发生新的、多余的增生，这些患者中许多仍能维持视力。但部分老年黄斑变性症状会演变为“新血管形式”，它主要是因无法控制小血管增生而引起的，这些小血管会释放流体，致使黄斑模糊。由于老年黄斑变性而视力严重退化而失明的人群中有90%属于“新血管形式”。

老年眼科疾病普查研究发现，同时服用特定的维生素和矿物质对防止严重患者的视力下降十分有益。他们如果每天服用500毫克维生素C、400国际单位维生素E、15毫克β胡萝卜素、80毫克锌和2毫克铜，失明的风险将减少25%。其中50%的患者还要依照日均供给量服用多维元素。

上述功效无法防止老年黄斑变性的发病，也无法防止白内障。然而，绿色蔬菜如菠菜和花椰菜中的一些色素混合物（类胡萝卜素中的两种一一叶黄素与玉米黄质）和维生素E本身已被证实能够降低20%以上白内障的风险。

老年眼科疾病普查研究的一大成果在于证实了不吸烟的人使用这类维生素和矿物质是安全可靠的，也无副作用。虽然根据其他调查，如此高的锌摄取量会引起严重的副作用，就像大量β胡萝卜素的摄取会增加吸烟者患肺癌的风险。

对于害怕患上老年黄斑变性的人，建议是每天食用三种绿色的蔬菜。假如做不到，每天从保健品中吸收40微克叶黄素及400微克玉米黄质也能达到同样效果。同时坚持每天服用两次含有500毫克维生素C、400到800国际单位的维生素E、12毫克锌、3毫克卿萝卜素的多维元素。支持老年眼科疾病普查研究中所推荐的各类维生素，但对锌、铜及β胡萝卜素的长期大量摄取持保留意见。

现在，面对市面上形形色色的保健品时，你不再感到手足无措，你将会自信满满地使用维生素作为让自己长寿的有效武器。丢掉那些含有日均供给量超标的维生素，在服用任何维生素和矿物质前咨询医生。

保护视力的食物

1、蓝莓
在众多经常食用的水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强，被联合国粮农组织列为人类五大保健水果之一。我们都知道，蓝莓含有丰富的花青素，这是一种强抗氧化剂。医学临床报告研究显示，蓝莓里的花青素能够修复视网膜细胞中的视紫质，可以强化视力，减缓进食。另外大量实验证明，蓝莓中的花青素不仅能缓解眼疲劳、增进视力，还能预防夜盲症、老花眼及视网膜退化。所以，在美国，蓝莓更是飞行员每日必备的食物。
2、蛋黄
提到蛋黄，很多人想到的是胆固醇含量高，但其实蛋黄中还含有大量蛋白质、维生素E、维生素B12、维生素A、维生素D、维生素K、叶黄素、玉米黄素、卵磷脂、叶酸和微量元素钙、磷、铁、锌等。叶黄素、玉米黄素是人眼视网膜必不可少的构成成分，它们可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，增进保护视力，预防人体视网膜黄斑性病变，而鸡蛋黄和鸭蛋黄正是这两种成分的主要来源之一，而且非常容易被人体吸收。所以，平时吃蛋的时候可别只吃蛋白而抛弃蛋黄哦。
3、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，这种成分在人体内会部分转化成维生素A。维生素A又称视黄醇，它和眼部健康密切相关，人体如果严重缺乏维生素A就会出现眼睛干涩、视物不清、夜盲症等现象。胡萝卜是目前为止发现的唯一补充维生素A的安全方式，经常食用胡萝卜可以缓解视疲劳、增进视力，从而起到护眼的作用。所以，不喜欢胡萝卜味道的人也要尽量偶尔吃一些。不过，过量食用胡萝卜素会导致皮肤变黄，只要暂时不吃胡萝卜，脸黄症状就能改善。
4、菠菜
提起菠菜，我们首先想到的是预防缺铁性贫血，但实际上菠菜还能阻止视网膜细胞受损，预防视网膜黄斑变性。菠菜是类胡萝卜素和叶黄素的最好来源之一，这两种物质是视网膜“黄斑色素”的必要成分。哈佛大学的科学家研究发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人可以降低视网膜退化的风险，对视力保护有一定作用。不过，菠菜中草酸含量很高，烹饪前最好先焯水去除部分草酸。
5、枸杞
枸杞除了大众熟知的强肾作用外，还能养肝明目。枸杞的明目功效主要依赖于其中所含的胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，这三种成分可以减少紫外线对视网膜的刺激，保护视神经不受到损害。枸杞中的玉米黄素含量更是在众多食物中“一枝独秀”。枸杞用来炖汤、干嚼或者泡水喝都能起到护眼的作用，长期使用电脑和手机的人应该经常食用。
6、叶黄素
黄斑处的叶黄素可保护眼部免受光氧化的侵害，视网膜组织、视神经和脑部组织临近性的位置在部分程度上决定了叶黄素具有保护眼睛的同时，也可改善脑部健康。

保护视力吃什么保健品

你知道吃什么对视力有帮助吗?下面就让我来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。

　 　吃什么保健品可以保护视力?

纽崔绅特益视宝胶囊提示：晚餐：以清淡的鱼类、海鲜做主菜，避免吃得太油，影响肠胃及睡眠。鱼类、海鲜里有丰富的锌，缺乏锌可能导致黄斑变性，锌也参与身体清除自由基的工作。晚餐后，选择红、橘、黄色的水果，如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等，可以提供大量维生素A。

有研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险。吃好一日三餐，就能让你的眼睛更年轻。

早餐：吃全麦面包夹鸡蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A，预防干眼症及维护视网膜的健康。牛奶是B族维生素的良好来源，缺乏B族维生素容易出现神经炎、神经病变等问题。

纽崔绅特益视宝胶囊，100%美国原装进口，含有丰富的越橘和葡萄籽提取物、叶黄素、蕃茄红素等益视精华以及多种高天然护眼成分，是美国医师和药剂师推荐的专业护眼权威配方，能有效舒缓视疲劳，减缓视力衰退，缓解眼睛酸、涩、胀、痛，改善青光眼、白内障、夜盲症，丰富天然草本浓缩精华让眼睛时刻保持自然舒适的状态，纽崔绅特益视宝胶囊以最天然的草本精华滋养双眸，自然十分"养眼"!

午餐及下午茶：舍弃白米饭，改成一碗糙米饭，它能提供比白饭更丰富的B族维生素。选两种不同颜色的蔬菜，一种深绿色叶菜，如菠菜、甘蓝、芥蓝等，它们是叶黄素最多的食物，叶黄素预防黄斑病变。另外选择一种橘黄色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、甜椒等，摄取β―胡萝卜素。 推荐：春天养生试试6款蜜蔬汁

晚餐：以清淡的鱼类、海鲜做主菜，避免吃得太油，影响肠胃及睡眠。鱼类、海鲜里有丰富的锌，缺乏锌可能导致黄斑变性，锌也参与身体清除自由基的工作。晚餐后，选择红、橘、黄色的水果，如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等，可以提供大量维生素A。

保护眼睛的保健品有很多，但不同人群，选择的产品有所不同。具体还请结合自身的实际情况选择。

1、儿童青少年(近视)

儿童青少年由于视力尚未定型，再加上不良的用眼习惯，使视力下降很快，很容易近视。其护眼保健品主要有鳕鱼肝油、蓝莓等。鳕鱼肝油可帮助缓解眼睛干涩和疲劳，防止视力下降;蓝莓可促进眼部血液循环，缓解眼疲劳、眼酸胀等症状，进而防止视力下降。一般建议12岁以下的儿童选择鳕鱼肝油，而青少年还可以搭配蓝莓。

成年人由于用眼过度(长时间注视电脑、手机等)，容易导致眼睛疲劳、干涩、酸胀，进而引起视物模糊、视力下降。所以，成年人保护眼睛主要是缓解上述症状，常见的营养补充剂主要有蓝莓、叶黄素、β-胡萝卜素等。其中蓝莓可促进眼周血液循环，有助于缓解眼疲劳、眼酸、眼胀等症状，防止视力下降;叶黄素可保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化，并有助于预防重度近视;β-胡萝卜素能预防和减轻眼睛疲劳、夜盲症以及干眼病，起到保护视力的作用。一般建议选择蓝莓提取物，如能搭配β-胡萝卜素效果更佳。

3、老年人(视物模糊、视力下降、白内障、黄斑退化)

老年人由于眼睛逐渐老化，容易引起视力模糊、视力下降、白内障、老年黄斑变性等症状。因此，老年人保护眼睛主要是延缓眼睛老化，较好的护眼产品主要是叶黄素。叶黄素可减少紫外线对眼睛的伤害，帮助延缓眼睛老化和防止病变，有效防止老年人视力下降，预防白内障、黄斑病的发生。

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