消化不良吃什么,推荐老年人养胃食谱

消化不良吃什么,推荐老年人养胃食谱

老年人肠胃不适的话要注意饮食，食物不要辛辣刺激，油腻的食物也最好少吃，多吃一些好消化好吸收的食物，这样的话可以有很好的保护肠胃的作用。如果是老年人消化不良的话，下面的这些具有养胃作用的食谱不妨试试，对于养护肠胃来说有好处。

姜苏粥

材料：生姜15克，鲜紫苏叶30克，槟榔10克，大米100克，食盐少量。

制作：紫苏叶、生姜、槟榔、大米用水洗净。生姜、槟榔切成薄片，然后将紫苏叶、生姜、槟榔一同放进砂锅内，加入适量的清水用中火继续煮四十分钟，去除药汤，然后把药汤和大米一起煮成粥食用，放入食盐调味即可。这样的食谱可以有很好的养胃止吐的作用，对于出现的胃寒导致的消化不良的情况有改善的作用和效果。

木棉花豆卷粥

材料：木棉花50克，灯芯花10克，大豆卷30克，鲜荷叶30克，扁豆30克，大米100克，食盐少量。

制作：将木棉花、灯芯花、大豆卷、大米洗净。鲜荷叶洗净后取其叶边部分入药。扁豆洗干净以后炒一下，炒到黄，把上面的这些食材一起放入锅里继续煮粥，放入食盐调味即可食用，这道食谱可以有很好的清热去湿气的作用，对于出现的消化不良的情况有改善的作用。

莱菔子柿蒂粥

材料：莱菔子10克，柿蒂5个，大腹皮12克，大米100克，生姜丝、食盐少许。

制作：莱菔子、柿蒂、大腹皮、大米洗净。把莱菔子、柿蒂、大腹皮放砂锅内，加清水煎取药汁，将药汁与大米一同煮粥，等煮到米开花以后放入生姜和食盐继续煮，这道食谱可以有止吐的作用，对于出现的胃寒导致的消化不良的情况有一定的改善的作用和效果。

上面的这些食谱具有很好的缓解消化不良的作用和效果，如果你经常出现肠胃不适的话，这些食谱不妨试试，对于调理体质来说有好处，还能有很好的保健的作用，如果你有胃寒导致的消化不好的情况，这些食谱一定要去试试。

老人肠胃不好，应该怎么调理呢

1、每天应该定时定量饮食，保证充足营养食物供给，进食应该注意细嚼慢咽。食物选择需要荤素搭配、营养均衡、多样化；

2、尽量选择柔软、易消化、新鲜食物。避免进食粗糙、坚硬、难以消化食物；

3、多选择蒸、煮、炖、焖、烧烹调方式，少用油炸、油煎方法。烹煮时还应该注意切碎煮烂，同时避免高脂、高糖、高盐；

4、每天应该注意水分补充，最好饮用温开水，饮水量在1500mL左右，每天定时排便；

5、注意保暖，尤其腹部保暖。少食用冰冻食物，可以进行适当运动，例如进食以后揉按腹部、散步、太极拳、八段锦等运动适合老年人。

老人容易消化不良，那老人平时吃些什么食物好呢

忌冷食冷饮，虽然是夏天，也不要食用冷食冷饮，因为老年人胃肠粘膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶分泌逐步减少，消化功能下降，如果冷食冷饮可引起胃粘膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。烹饪方式上用蒸、煮、烩等这样清淡的烹饪手法，可以让营养素吸收的更加全面。加餐的选择则以水果或者比较容易消化的食物，尤其是含有维生素C高的水果，比如猕猴桃，西瓜，因为消化不良的中老年人容易缺铁。

刺激性食物中如辣椒、酒精、咖啡等，易刺激胃黏膜而引起不适，加重消化不良症状。而浓茶中含有大量鞣酸，饮后它会和食物中的蛋白质结合，从而不易消化，甚至导致便秘。可以饮用温热的白开水，少量多次。进食时要细嚼慢咽，可增加唾液的分泌，使食物和唾液充分混合，利于食物的消化吸收，可以缓解与改善消化不良。

蔬菜最好焯水或者烹饪以后再食用，蔬菜一定要多样食用，最好每天达到500g。每天半斤水果，但是要注意不要空腹食用，一次不要吃的过多。每天吃一个鸡蛋，但是最好少吃糖心鸡蛋。饭菜准备每天至少一个烫菜，这可以帮助老年人补充水分，还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水，否则会稀释消化液，造成消化不良。

如果有胃肠道功能不好，尽量避免暴饮暴食，少食多餐，避免过凉、过辣和其他刺激性太强的食物，但只要吃了没有不适，还是应该尽量保持食谱多样化，主食粗细搭配，适当多吃蔬菜水果，保证每天有适量鱼肉蛋奶等食物摄入的，饭后不立即吃水果喝茶。饭后马上吃水果会被先吃下的食物阻滞，致使水果不能正常消化。而饭后立即饮茶，茶水中含有的单宁酸会影响蛋白质吸收，增加胃的负担。餐后喝茶应在胃排空后，大约餐后2小时左右。

适合老年人养胃粥都有哪些

老人养胃粥
1、龙眼山药粥
镇心神、补心气是龙眼山药粥中的主料之一的山药所具有的作用；其佐料桂圆对失眠健忘的治疗有辅助功效，荔枝通神益智、补血气，五味子是促进中枢神经系统的兴奋过程的有效药物之一，对改善人的智力有着积极意义。这几种材料相辅相成，共同构成了这款龙眼山药粥的补益心肾以及安神益智的疗效。熬制方法：将以上提及的材料处理好之后加上粳米加水烹煮，起锅之前加上白糖作为调味。
2、枸杞花生粥
枸杞具有补气活血的功效这是众所周知的事情，而加上富含脂肪和维生素的花生同时具有钙磷铁等丰富元素，枸杞花生粥同时具备了其养肾、补肾、滋补益寿的作用。
3、黑米红枣粥
黑色与肾相对应，这是中医学上的说法。所以人们常说黑米能够补肾气，而且黑米还有健脾活血的功效，对于少年白发以及各种情况身体虚弱、肾虚的人群来说是很好的滋补良品。而对于消化功能也衰退的老人来说，容易消化和吸收而且能够改善消化不良的黑米红枣粥就是不错的选择。

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