人到中年,身体状态逐渐从巅峰状态开始回落,身上的小毛病也开始逐渐表现了出来。或者是常常感到腰酸背疼、或者稍微运动一下就变得气喘吁吁、又或者牙齿开始松动脱落,让我们心情大为焦虑……
产生这些问题主要原因,其实都可归结身体为对适当营养的吸收性能的降低。正是因为这些营养物质在不断流失,而肠道机能的逐渐退化使得我们对于常规食物中养分的吸收利用率却在逐步下降,这才导致了身体产生诸多毛病。
这时,你应该选择即有均衡营养,又能易于吸收的食物供给。而果疏汁,恰恰就是最好的选择!
人过中年以后,心血管疾病的发病率开始升高。而在诸多心血管疾病中,高血压是十分常见的一种。而高血压的症状一般有头昏眼花、耳鸣健忘、失眠乏力、四肢麻木等。长期处于高血压状态者,十分容易导致心、脑、肾等器官的退化和衰竭,严重者甚至会造成死亡。
高血压形成的直接原因是大脑皮层兴奋和抑制过程失调引起的血管压力不正常。来自外界的长期不良刺激例如噪音、过度的情绪波动都可能诱发高血压。除此之外,饮食的无规律造成血管黏度过高、体内垃圾淤积也容易诱发高血压。
要借助果蔬预防和控制靠血压,我们可以选择高食物纤维和高维生素的食材。食物纤维可以降低血清,促进体内废物的排泄,而足够的维生素可以帮助新陈代谢加速,进一步消除体内废物,避免器官的退化衰竭。
芹菜姜汁
原料:芹菜茎50克,生姜2片,水100ml,柠檬汁少许。
做法:
先将芹菜茎洗净,切成小段备用。
将生姜片适当切碎备用。
把芹菜丁、生姜片和水一起放入榨汁机榨汁,倒出后加柠檬汁调味饮用。
养分和功效:芹菜属于高纤维食物,可以促进消化道派出体内废物,同时有降低血压,清除胆固醇的效果。与此同时,芹菜中的磷还具有保护血管的功能。而生姜性温,有增强和加速血液循环的功效,能有效防止血管因淤堵造成的血压升高。
果蔬月份:芹菜成熟于秋冬季节。
禁忌人群:无。
菠菜香蕉汁
原料:菠菜100克,香蕉一根,水150ml,柠檬汁少许。
做法:
将菠菜洗净去根切段备用。
将香蕉去皮切片备用。
把菠菜、香蕉和水一起放入榨汁机榨汁,倒出后加入柠檬汁即可。
养分和功效:菠菜中含有丰富的维生素C和E,VC可以促进新陈代谢,VE能预防机体被氧化,防止由于器官衰竭引发高血压。而香蕉除了含有维生素外,还有丰富的钾,钾除了有我们之前提到的镇定作用,还能防湿血压上升和肌肉痉挛。
果蔬月份:菠菜成熟于秋冬季。
禁忌人群:菠菜最好不要和豆腐一起吃,因为菠菜里的草酸与到豆腐中的硫酸钙会形成草酸钙,不能被身体吸收。
苹果梨汁
原料:苹果半个,梨半个,水100ml,蜂蜜少许,柠檬汁少许。
做法:
将苹果去皮去核切丁后放入盐水浸泡片刻备用。
将梨去皮去核切丁备用。
把二者和水一起放入榨汁机榨汁,倒出后加蜂蜜、柠檬汁调味饮用。
养分和功效:苹果和梨中的维生素可以促进身体代谢,此外,苹果中含有的国脚能预防胆固醇增高,进一步降低高血压的可能性。
果蔬月份:一年四季都有。
禁忌人群:肠胃有炎症者不宜吃苹果。梨具有清火的效果,然而体虚者不宜多吃。
美食课堂:香蕉蛋羹
我们知道,香蕉能让人感到快乐、镇定。而且它也是降低血压的好帮手。平时多吃些香蕉,对人体是很有好处的。
不过,或许你已经庆倦了生吃香蕉的方法。那么,不妨学学这款香蕉蛋羹吧!美味新鲜,最重要的是,保证做起来很简单!
材料准备:鸡蛋2〜3个,香蕉1根,白糖少许。
制作方法十分简单:先将香蕉去皮后搅拌成泥,然后将鸡蛋打入其中,搅拌均匀。随后往很合物中加入少许温水和白糖,再次搅拌,直到香蕉泥、鸡蛋和水全部融合后放入蒸锅蒸5〜8分钟即可。
1香蕉橙子豆浆 材料:橙子100克、香蕉100克、豆浆400毫升。
做法:1.将橙子去皮,切块;香蕉去皮,切块。2.将切好的橙子、香蕉和豆浆一起放入果汁机中打匀即可。
功效:橙子富含维生素C、果酸等成分,可减肥瘦身、清肠通便;香蕉可清热润肠,促进肠胃蠕动;豆浆热量低,可减少脂肪堆积。
2西芹豆浆 材料:西芹100克、豆浆300毫升。
做法:1.将西芹择洗干净,切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。
功效:西芹+豆浆=降压,防治高血压并发症西芹富含钾,钾是有力的抗钠物质,能防止血压升高,钠是高血压发生和复发的主要根源之一豆浆含有大豆蛋白和豆固醇,能帮助降压,并降低血脂和胆固醇水平,预防高血压合并高脂血症的发生。
3木瓜牛奶 材料:木瓜200克、脱脂牛奶400毫升。
做法:木瓜去皮、去子,切小丁,将木瓜丁和牛奶放入果汁机中搅打均匀即可。
功效:木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纤维等,能够消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、润泽肌肤,与牛奶搭配口感更香浓,营养更丰富,美白效果更显著。
4山药蜜奶 材料:山药100克、脱脂牛奶400毫升、蜂蜜适量。
做法:1.山药去皮、洗净、切丁,入沸水中炒烫一下,然后捞出晾凉备用。2.将山药丁、牛奶一起放入果汁机中搅打均匀,果汁倒出后加入蜂蜜调匀即可。
功效:山药含有大量淀粉、蛋白质、维生素、黏液质等,可健脾除湿、补气益肺、固肾益精、控制饭后血糖升高、润泽肌肤、改善更年期不适症状。
果蔬汁搭配大全列表
果蔬汁搭配大全列表,果蔬汁的营养价值是很高的,而且水果汁是很多人都非常喜欢喝的一种饮品,尤其是到了夏季,天气炎热,吃过多的雪糕冷饮不仅不健康而且容易伤脾胃,可以来杯鲜榨果汁,下面分享果蔬汁搭配大全列表及相关资料。
果蔬汁搭配大全列表1 1、芦笋果菜汁
材料:芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个
做法:
(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁
材料:苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g
做法:
(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量
做法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
4、西瓜汁
材料:西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量
做法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料
5、奇异果汁(奇异果即弥猴桃)
材料:奇异果2个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量
做法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。
6、哈蜜瓜毛豆汁
材料:毛豆(煮熟后去壳)50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量
做法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁
7、马铃薯苹果汁
材料:马铃薯(土豆)2个、苹果1个、蜂蜜适量
做法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。
8、奇异果水梨汁
材料:奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量
做法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。
功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。
9、苹果芥菜汁
材料:苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量
做法:
(1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁
(2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。
功效:预防高血压,感冒,增强抵抗力,促进血液循环
10、蕃茄小黄瓜汁
材料:蕃茄1个、小黄瓜3条、蜂蜜适量
做法:
(1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。
(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,是夏天美容保健圣品。
果蔬汁搭配大全列表2 菠萝柠檬汁
材料:菠萝350g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量。
作法:菠萝,柠檬洗净切小块,与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。
功效:能帮助消化,有提神及健胃等功效。
苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)
材料:苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量
做法:
(1)青江菜洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效:青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。
奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)
材料:奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量
做法:
(1)高丽菜叶分别洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)奇异果去皮切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:可促进肠胃蠕动,帮助消化。高血压,皮肤粗糙及糖尿病者适用
苹果荷兰芹汁
材料:苹果1个荷兰芹120g油菜(即小芥菜)100g柑橘(橙子)1/2个
作法:
(1)油菜洗净切小块,荷兰芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柑橘去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁含丰富维生素C,胡萝卜素及钙质,可增强抵抗力,预防感冒,适合糖尿病及高血压患者。
果蔬汁搭配大全列表3 一、苹果搭配系列
1、胡萝卜苹果汁
胡萝卜苹果汁富含维生素A、C,有提神醒脑,缓解疲劳之功效。胡萝卜苹果按2:1的比例,榨汁时先榨胡萝卜再榨苹果。这里注意苹果要挑色泽饱满味甜的,如果是一杯量的话,中等大小胡萝卜一根足够。胡萝卜苹果汁一般不建议加糖或蜂蜜,除非你挑的苹果太酸涩(所以会挑苹果真的很重要),原汁原味的风味才比较适口。
2、哈密瓜苹果汁
哈密瓜苹果汁富含铁、钾、磷,可以降胆固醇,有宁神安眠之功效。且哈密瓜气味香甜,搭配苹果,可谓是嗜甜者的必选。按一杯量计,选用哈密瓜40克,苹果一个,分别榨汁,然后混合在一起搅拌均匀即可。依照各人口味不同,偏爱甜味的可以加适量蜂蜜,偏爱酸甜口感的可以挤一些柠檬汁。
二、雪梨搭配系列
1、芹菜雪梨汁
芹菜雪梨汁富含大量纤维素,是润肠通便,排毒养颜的圣品。芹菜选用茎粗的西芹,100克左右,搭配一个雪梨,就可以榨出满满一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比较清淡,在果汁中加一片薄荷叶,有很好的解暑功效。不过,如果你不喜欢这种寡淡口味的话,也可以混合西红柿汁,再加入适量的白砂糖调味即可。
2、菠萝雪梨汁菠萝雪梨汁含有丰富的维生素B、C,且具有润肺止咳、消炎降暑的功效。准备半只菠萝,一个雪梨。首先将菠萝削皮,用适量盐水浸泡,口味偏甜的可以选择味道较甜的'凤梨代替。这里工具我比较偏爱用搅拌研磨机。
用普通榨汁功能的话会比较浪费食材。然后将泡好的菠萝,以及雪梨都切成小块,放在研磨机中搅拌均匀即可,这样榨出的果汁里还可以吃到菠萝的果肉。配合个人口味,可以适量添加蜂蜜或薄荷,或者在搅拌时放入适量冰糖调味。
三、黄瓜搭配系列
1、柠檬黄瓜汁
柠檬黄瓜汁,功效不必多讲,美白淡斑必备。我个人来讲的话,只是在黄瓜汁里滴入少量柠檬汁(毕竟太爱生黄瓜的新鲜口感)。口味偏酸的朋友,可以多挤进一些柠檬汁,或者简单粗暴点,直接在黄瓜汁里加2~3片柠檬,再添加少量蜂蜜调味即可。
2、雪梨黄瓜汁
雪梨黄瓜汁,味道比较清甜,养颜润肺,且有不错的减肥功效。做法上雪梨、黄瓜按1:1的比例榨汁调和即可。榨汁的方式有两种,一是按菠萝雪梨汁的做法,用搅拌机做,打出来的汁会比较稠厚;第二种,也是版主比较偏爱的,是将黄瓜雪梨分别榨汁,过滤后将比较清爽的果汁调兑在一起喝,这样的话味道会更淡一些,大家可以按自己的口味做挑选。
PS:使用黄瓜作为原材料榨汁时,榨出的渣渣千万别扔掉哦。喜欢DIY面膜的朋友,可以将压缩面膜纸直接扔进榨汁剩下的黄瓜泥里面,浸透后,敷在脸上,再将黄瓜泥均匀的涂在面膜上,真的超级清凉!
是可以降血压的
1、降血糖的蔬果汁之三豆饮
首先准备绿豆50克,赤小豆50克,黑豆50克原料。然后将绿豆、赤小豆、黑大豆一同置于锅中,加入适量清水煮至豆熟烂即可。
2、降血糖的蔬果汁之番茄西柚汁
首先准备柚子300克,番茄100克,薄荷2克的原料。然后将西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块,与薄荷一起放入榨汁机中榨汁。
3、降血糖的蔬果汁之五汁饮
首先准备梨100克,荸荠50克,莲藕50克,麦门冬10克,芦根20克原料。然后将梨、荸荠洗净后去皮并切碎;鲜藕去皮、节洗净并切碎;麦冬与芦根洗净切碎,然后将各味一同混合后用纱布包好的绞取其汁,或用榨汁取汁即可。
4、降血糖的蔬果汁之橙子胡萝卜汁
胡萝卜和橙子都含有大量的维生素,胡萝卜中还含有胡萝卜素,经肠道分解后会变成防止夜盲症的维生素A,二者搭配能够美容养颜,光滑皮肤。
5、降血糖的蔬果汁之木瓜蜂蜜汁
木瓜含有蛋白分解酵素,可以帮助蛋白质和淀粉分解,蜂蜜有润肠的功效,橙汁中含有维生素C以及植物纤维,三种结合可以促进肠胃活动,润肠通便,改善消化不良、便秘等肠胃不适症状。
6、降血糖的蔬果汁之柚子葡萄汁
柚子含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容,研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病也有一定作用。
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