给中老年人强健筋骨的果蔬汁

给中老年人强健筋骨的果蔬汁

不知从何时开始，电视里突然多了铺天盖地的补钙广告。

沒错！人到中年，随着身体里的钙质不断流失，骨头开始松脆、身体关节变得酸软乏力，就连跟随自己多年的牙齿也开始逐渐脱落，这时的确应当补钙。不过，听信广告宣传，一味地依赖药片补充钙质是不科学的。因为钙质的吸收离不开其他元素的配合，从而帮助我们人体吸收钙的物质。这些物质在富含钙质的食物中都有，因此多吃果蔬其实才是最健康的补钙方式。

草莓薄荷奶昔

原料：草莓100克，鸡蛋1个，脱脂牛奶100ml，薄荷叶少许。

做法：

首先将草莓洗净去蒂，切成2〜3瓣备用。

然后将鸡蛋滤掉蛋清，保留蛋黄。

把草莓、蛋清、薄荷叶和牛奶一起放入榨汁机榨汁即可饮用。

养分和功效：鸡蛋里含有丰富的蛋白质，而牛奶中的钙含量丰富，而者都是帮助中老年朋友强健身体的元素。而草莓和薄荷则在给身体补充维生素的同时，可以提升口感。

果蔬月份：薄荷、草莓产于夏季。

禁忌人群：患有尿路结石、肾功能障碍的人最好少吃草莓，因为其中含有的草酸钙不宜吸收，有可能会加重病情。

火龙果芹菜汁

原料：火龙果半个，芹菜50克，水150ml，柠檬汁少许。

做法：

将火龙果去皮，切丁备用。

芹菜洗净切段备用。

将火龙果丁、芹菜段和水一起放入榨汁机种榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可饮用。

养分和功效：芹菜属于高钙蔬菜，有强健骨骼的效果。火龙果中的钙含量并不算高，然而却又折丰富的锌、镁、钾等元表。这些元素同样是骨骼维持正常机能的重要物质。此外，火龙果还能调节人体酸碱平衡，帮助储存钙质。

果蔬月份：火龙果成熟于夏季。

禁忌人群：无。

TIPS：火龙果的营养价值

火龙果营养均衡，除了含有一般果蔬蕴含的维生素和锌、镁、钾等微量元表外，还富含一种叫做花青素的营养物质。这种物质可以防止身体氧化，抗衰老，特别适合中老年人食用。此外，火龙果少虫害，无须喷洒农药，无有毒物质残留，也特别适合孕妇食用。

山芋豆粉奶汁

原料：芋头2个，豆粉20克，脱脂牛奶200ml。

做法：

将芋头洗净带皮煮熟。

把煮熟的芋头去皮后备用。

将芋头、豆粉和脱脂牛奶一起放入搅拌机中搅拌均匀后即可饮用。

养分和功效：芋头中含有丰富的蛋白质，豆粉和牛奶中的钙质含量重组，搭配饮用具有强健骨骼的功效。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：无。

薰衣草牛奶汁

原料：薰衣草少许，脱脂牛奶200ml，蜂蜜少许。

做法：

将薰衣草放入牛奶中，倒入锅中加热，待牛奶烧开后倒出，加入蜂蜜即可饮用。如果你不喜欢牛奶烧开的味道，也可以先用薰衣草泡茶，等熏衣草的颜色融入茶水中，再将水倒入牛奶中搅匀后加人蜂蜜即可。

养分和功效：牛奶含有丰富的钙质，有助于骨骼机能的保持，而薰衣草具有特殊的香气，可以让人身心舒缓，一举两得。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：无。

美食课堂：西瓜鸡

你知道吗，吃西瓜也能补钙！每百克西瓜中大约含有13毫克的钙元素，尤其是夏天十分，多吃西瓜不仅解暑止渴还能补钙，实在是一举两得。

不过，只生吃西瓜未免有些缺乏创意了。如果把西瓜和鸡一起搭配作一道菜，是否就有意思了呢！

做这道西瓜鸡，你需要准备一个稍大一点的西瓜，一只嫩鸡，葱姜蒜等配料。

制作方法：

鸡上的嫩肉切下，放入盆中，用葱、姜、蒜、料酒、盐、味精等料码制10分钟左右。

将西瓜放平，在靠近瓜蒂处切一刀，从缺口中舀出瓜瓤，用瓜皮做西瓜盅。

将码好的鸡肉放入西瓜盅内，盖上瓜盖，可以用牙签封住，然后将整个西瓜盅放入蒸锅蒸1小时左右即可。

老年人吃什么能强筋健骨

一、猪腰煲杜仲猪腰煲杜仲最为广东人知晓的补腰骨汤品，民间有“腰骨痛，猪腰煲杜仲”的谚语。具有补养肝肾、强筋健骨的功效，对足膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等确有辅助治疗作用。处方用杜仲15－30克，猪腰1个。杜仲性温，味甘、微辛，能“益肝肾、养筋骨”，“治腰膝酸痛、腿足拘挛”；猪腰性平味咸，能“和理肾气，通利膀胱”。此外杜仲还有降血压和养胎之功，此汤对患有高血压或怀孕的骨科疾病之患者均有良效。制法：将杜仲置锅里，微火小炒，并洒上盐水炒至微黄，再与洗干净的猪腰一起放入瓦煲内，加入清水1000毫升，先武火煲沸后，改用文火煲至1个半小时，调入适量精盐便可食猪腰喝汤。
二、川断杜仲猪骨汤。用川断25克、杜仲30克，猪排骨500克，生姜2片。川断性温，味苦、微辛，具有补肝肾、强筋骨、调血脉的功效。《本草别录》说它“止痛、生肌肉、腕伤、恶血、腰痛、关节缓急”；杜仲见上方；猪排骨性平味甘，有益肾、填髓、补骨的作用。该汤具有辅助治疗刚发生的骨折、腰部损伤、腰腿痛等，为常用的骨科患者之汤品。制法：将川断、杜仲用水洗净，浸泡30分钟，然后放进瓦煲内，猪骨洗净也放入瓦保内，加水1250毫升，先武火煲沸，再用文火煲约2小时，调入适量食盐便可供1人食用。
三、千斤拔狗脊煲猪尾用千斤拔30克、狗脊30克、猪尾1条、生姜2片。（若患有风湿腰痛可加半枫荷25克）。千斤拔性平，味甘、涩，具有舒筋活络、强腰壮骨的功效，在中药里列入补益药，与北芪作用相仿；狗脊性温，味苦，功能补肝肾、强筋骨、祛风湿，《本草纲目》认为它能“强肝肾、健骨、治风虚”；猪尾性平味甘，有健腰脊之功；半枫荷有走下焦而理风湿之功用。该汤有驱风湿、健腰骨的功能、对风湿性关节炎而肾虚者，类风湿脊椎炎、腰肌劳损、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的辅助治疗有良好效果。制法：将千斤拔、猪脊用清水洗净，再浸泡30分钟；猪尾整条放入瓦煲内，加入清水1500毫升，先用武火煲至沸后，再改用文火煲2个小时，调入适量食盐，便可食猪尾喝汤，一日吃完。
四、莲藕大枣猪脊髓骨汤用莲藕250克，大枣5个、猪脊髓骨500克、生姜2－3片。莲藕性平，味甘、涩，生用清热、凉血、散瘀，熟用健脾开胃、益血生肌；大枣性平味甘，功能和中养血、健脾胃；猪脊髓骨性平味甘，功能补骨髓、益虚劳；生姜祛寒健胃、驱腥和中。上述诸物合而为汤，更具补阴益髓、健身壮骨之功效。制法：莲藕去节、洗净；大枣去核，洗净稍浸泡；猪脊髓骨洗净，用刀背打碎。然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，先用武火煲沸后，改用文火煲至2个半小时，调入适量食盐便成。此量可供2－3人食用。

排毒蔬菜水果汁搭配

排毒蔬菜水果汁搭配

排毒蔬菜水果汁搭配，现在的生活条件越来越好，人们对饮食也越来越讲究，很多的年轻人都喜欢用蔬菜和水果榨汁搭配一起喝，一起看看我收集的关于排毒蔬菜水果汁搭配的文章，欢迎大家阅读。

排毒蔬菜水果汁搭配1

活力满分

成分 草莓、香蕉、橙子

杀手锏 提神、愉悦心情

这款活力满分属于鸡尾蔬果汁系列，草莓和香蕉、橙子三大香甜水果一出手，混合出来的鲜果汁自然味道一级棒，另外再加入活力满分补给品，喝下去自然活力十足、心情也跟着畅快起来。

塑身纤体

成分 树莓、草莓、蓝莓、香蕉、苹果、低脂优格

杀手锏 塑身纤体、抗衰老

这款果蔬汁属于浆宝的机能优格鲜果昔系列，紫色的果昔冰凉香甜，莓子味儿浓郁、口感相当不错。特别的是果昔内加入了塑身减重的天然补给品，让人喝得过瘾的同时还能轻松保持身材，丝毫负罪感不必有。

活力紫薯

成分 紫薯、苹果、香蕉、优格、干果谷物

杀手锏 饱腹感十足，可以代餐

这款能量紫薯是浆宝的代餐系列果蔬汁，看起来小小一杯饮品，却能提供一餐所需要的全部能量，喝起来香甜且具有饱腹感，喝一杯就能抵一餐饭，健康又低脂。

排毒蔬菜水果汁搭配2 香蕉+葡萄 （缓解疲劳，健胃消食，增强机体的免疫力）

制作方法：香蕉去皮切小块，葡萄洗净，剥皮去籽，加水一同放入搅拌机以高速搅打40秒

功效：香蕉可以补充身体能量，从营养的角度来分析，香蕉中富含的糖分可迅速转化为葡萄糖，从而被人体吸收，缓解疲劳，是一种快速的能量来源。而葡萄味甘微酸、性平，其中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能起到健脾和胃的功效。

菠萝+柠檬 （能帮助消化，有提神及健胃的功效）

制作方法： 柠檬切块，菠萝切小块放入淡盐水中浸泡一下，然后把菠萝块和柠檬块一起倒入搅拌杯，加入一杯白开水，放入搅拌机搅拌，最后把上面打出来的沫过滤一下即可

功效：菠萝中富含维他命C和维他命B1,柠檬中富含柠檬酸，两者混合打成汁能帮助消化，提高代谢能力，同时也有减肥的`功效

葡萄柚+草莓 （解决皮肤暗沉等问题）

制作方法：去除葡萄柚最外层的厚皮后切小块，与洗净的草莓和水一同放入搅拌机搅拌

功效：葡萄柚中富含的纤维和草莓中的维他命C可以抑制黑色素的生成，具有美白护肤的作用

西红柿+西兰花+柠檬汁 （通便，清毒）

制作方法：把西红柿和柠檬洗干净，切小块，然后把切好块的西红柿加适量的水放入榨汁机里搅拌，挤入适量柠檬汁于杯中

功效：西兰花中富含的叶绿素、酵素能够将体内的毒素充分吸收，西红柿富含多种维生素，其中的番茄红素具有很强的抗氧化作用，柠檬中也富含丰富的维生素C

红辣椒+橙子+牛奶 （缓解皮肤干燥缺水）

制作方法：将橙子去皮后切块，红辣椒切块，和牛奶一同放入搅拌机混合搅拌

功效：红辣椒有预防皮肤干燥的功效，橙子中富含的维他命C能够帮助人体吸收牛奶中的蛋白质

香蕉+猕猴桃 （消浮肿）

制作方法：将猕猴桃洗净，去皮，切成小块备用，香蕉去皮，切小块，一同放入搅拌机，加入冷开水搅拌即可

功效：香蕉和猕猴桃都富含钾元素同时，也可以补充人体较易缺乏的维他命C，有效消除身体的浮肿

排毒蔬菜水果汁搭配3芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；预防癌症，强精、健胃；可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿；消除疲劳，帮助消化；预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意：黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

老人补肾强筋骨吃什么好？

健骨强筋壮腰膝，入肝补肾子母实，这是古人对杜仲的赞美之词。杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药，主治肝肾不足而引起的腰膝酸痛以及肢体痿软无力。中医认为，人体内脏与五行相应，肝属木，肾属水，而五行之中的水能生木，所以肝为子，肾为母，补肾则能强健肝脏的功能。 古人很早就开始运用杜仲作为保健品来使用，唐代名医孙思邈提出了羊肉杜仲汤，明代李时珍将杜仲嫩叶当作保健食品 。现代药理研究表明，杜仲所含的有效成分，有很好的抗疲劳、抗衰老、增强记忆力等功效 ，对血压有双向调节作用，能降低血脂，防止动脉硬化，可用于防治心脑血管疾病。 在国际上运用杜仲作为保健品也日趋广泛，美国航天局的专家将其用于加工生产航天食品和老年保健品。日本用杜仲叶作为原料，加工成各种保健品，例如杜仲茶、杜仲酱、杜仲挂面等多种产品。 现介绍两个用杜仲做成的药膳杜仲温肾汤杜仲20克，猪腰一对，核桃仁50克，加水煮粥之后用食盐、味精调味，食用猪腰和核桃，喝汤，是补肾虚， 治疗阳痿遗精的良药。 杜仲内金粥杜仲20克，加水煎煮，然后去渣取汁。将鸡内金20克，小茴香10克，在锅中微炒之后研成细末。大米100克洗净，放入锅中，加入药汁及药末，煮成米粥食用。可用于治疗老人夜尿频多。

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