为什么老人特別需要冬令进补

为什么老人特別需要冬令进补

人体的一生，经过出生、生长发育，到了中年后就会开始出现新陈代谢、各种生理功能逐渐衰退的情况。祖国医学早就提出：50岁肝气开始衰退；60岁心气开始衰退；70岁脾气开始衰退；80岁肺气开始衰退；90岁起肾气逐渐衰竭的说法。说明人的脏腑功能会随年龄的增长而逐渐衰退，每位老人都会有同样的体会，随着年龄的增加，不论是体力、精力、还是记忆力、智力都会一年不如一年，而中老年人适当进补，对推迟衰老的进程是非常重要的。

怎样进补比较好

进补的方法有两种，一是食补，二是药补。大家都知道，“药补不如食补”。

食补就是通过膳食达到滋补的目的。冬天，气温较低，人体为了保持37℃的体温，维持良好的新陈代谢，必须摄入足够的能量，以适应机体的需要，所以应该进食能产生热能较高的高蛋白质、脂肪、碳水化合物食物，例如瘦肉、鱼、蛋、豆制品，如有条件可以每周吃1~2次甲鱼、牛羊肉、鸡或鸭。并常吃桂圆、荔枝、核桃、芝麻、红枣等，对于补充老人因冬天小便增多而随诚排出的钾、钠、钙、磷等矿物质和水溶性维生素也是大有好处的。冬天吃一些鹿肉、狗肉、羊肉、虾仁、韭菜、栗子、核桃有补肾温阳的作用；吃海参、芝麻、黑豆有填精补髓，培本固元的功能。

至于药补则因人而异。中医认为，药补就是要调理人体的阴阳和气血的平衡，所以在滋补前要了解自己在哪方面偏虚，是补阴还是补阳；是补气还是补血，故需要在医生的指导下进补。常用的是人参，人参有大补元气、生津止涡，安神、强心等功能，对于体力衰弱、精神不佳、四肢无力、慢性病、头晕等有一定的作用。人参能够增加食欲，有利于健康的恢复。

白术、黄芪、党参对于面色苍白、乏力、气短、脾虚泄泻的人是有好处的。

阿胶、当归、枸杞子、生地对血色素低、头晕心悸、口唇苍內的人有益。

中老年人冬季易生病，中老年人群在冬季养生需要注意哪些方面？

中老年人冬季易生病，中老年人群在冬季养生需要注意哪些方面？

中老年人群在冬季养生需要注意哪些方面？

冬天更为常见的特点便是温度非常低，温度一低，气体又干燥，一些病菌等患者体就较为活跃性。假如这个时候没有搞好防冻保暖工作中便会令人发烧感冒，还非常容易让一些别的的疾病更比较严重，尤其是心血管疾病，务必得严苛的防止。冬季无论是在房间内或是户外都需要穿太厚一些的衣服裤子，不可以让凉气入身，要重视室内室外温度差，出门进去要调整衣服。

2、适度的食补

冬天是一个特别适合饮食调理的季节，秋收冬藏，在其中的“藏”字就展现了这一点。冬令进补不可以太过盲目跟风，要依据自身实际的具体情况来选用最合适自身的营养成分菜单栏。假如身体素质偏热，非常容易口苦口干，可以多吃一些萝卜、大白菜、豆制品等食材。假如身体素质偏寒，手脚冰冷，就合适吃一些羊肉、牛肉、大枣、枸杞子等上火的食物。

3、科学合理的锻炼

中老年人人群假如想让自已的身体越来越更为身心健康，就得想办法提升自己的身体素养，想办法提升身体的免疫能力，而健身运动是最不花钱的好方法。尽管目前气温十分的严寒，可是不可以因而就终止运动计划，可以临时的调节运动计划。可以选用在健身会所跑步、做运动，还可以挑选打太极拳、打八卦锦，要依据自身的具体情况进行调节，可以在运动方式、健身运动场地、健身时间上调节。

4、不要熬夜，早睡晚起

早起早睡是非常不错的休息习惯性，可是冬季迟早气温非常严寒，最好是可以让自身晚睡一会儿，不会让自身受凉。尤其是不可以尤其早的就外出锻炼身体，这个时候温度太低了，气体也不是尤其的新鲜，假如锻炼出一身汗又无法按时的排热，就容易感冒。要想开展室外锻炼，可以在早上10点之后外出，这个时候太阳早已出来，会略微温暖一点。

5、维持一个好的情绪

中老年人人群在冬天非常容易产生一些精神层面的问题，由于这一季节天地万物太低迷了，一点也没有活力，非常容易带来大家一些消极的心态。要想真实的健康养生，不可以忽略心理状态层面的身心健康。在这个季节尽量不要让自身一个人呆着，最好是可以和小伙伴们待在一起。在沟通的历程中不会造成烦闷的心理状态，也可以搭伴一起健身运动，搭伴一起旅行，令人情绪变得更为舒适。

中老年人人群在冬天要重视营养成分的填补，还需要重视一些别的的健康养生层面的事宜。冬天本来也是一个非常容易令人得病的季节，尤其是自身早已有一些疾病的中老年，在这个季节也是要无比的维护保养，要不然这种疾病会更为严重威胁中老年的身体身心健康。

冬季哪些人适合进补

冬季哪些人适合进补

冬季哪些人适合进补，冬季是进补的好季节，在这个时候进补不仅可以滋补身体，还可以在身体内储存能量，从而增强抵抗力，因此很多人会在冬季补一补，那么冬季哪些人适合进补呢？

冬季哪些人适合进补1 适合冬季进补的药材

1、枸杞子

产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

2、杜仲

杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

3、山药

山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

4、鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

5、当归

天冷时食物能帮人体御寒，1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中，就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“，主要成分之一当归，被历代医家誉为“血中圣药”。

当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用，凡是血虚、血瘀的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等，都可一试。

6、党参

党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

冬季进补药膳

当归生姜羊肉汤

食材：生姜30克、当归20克、羊肉500克、黄酒、食盐适量功效：温补脾肾，补养气血。

做法：羊肉洗净、切块，用开水氽过，沥干水，当归、生姜分别用清水洗净，切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味即可食用。

注意：羊肉、生姜、当归为性温善补之物，同服使气血补益之效更彰，阴虚火旺之人不宜食用。

清炖跳跳鱼

食材：跳跳鱼、卤水豆腐、盐、葱姜、料酒、玉米油、小葱末、白胡椒粉。

功效：鱼类味甘性温，具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效，有滋润养颜之功效，可用于脾虚、食少、消化不良等。

做法：1。 将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐，跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。

2。 炒锅烧热以后加入适量玉米油，将跳跳鱼摆放在锅里煎一下，两面都要煎，鱼煎好以后加入葱姜爆香，贴锅边溜入半勺料酒烹一下，然后加入开水。

3。 煮2分钟以后加入切好的豆腐块盖盖子小火炖30分钟，时间到了以后打开盖子加入适量盐关火。4。 加入适量白胡椒粉，加入适量小葱末即可。

胡萝卜炖羊排

食材：羊排、胡萝卜、生姜、干尖椒、花椒、香叶、草果、八角、桂皮、橙皮、陴县豆瓣、剁椒酱、植物油、盐、鸡精、料酒、水。

功效：羊肉补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

做法：1。 羊排改刀剁成一寸长左右的段，生姜切片，干尖椒花椒等作料置于盘中备用。

2。 炒锅入油烧至八成热，下入生姜、干尖椒、花椒和八角等香料煸香，然后下入豆瓣酱和剁椒酱炒出红油，下入羊排爆至断生，然后加入料酒烹香，加入没过羊排的水，转入高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，炖20分钟。

3。 将高压锅中的`羊排倒回炒锅中，加入盐、去皮切成大块的胡萝卜，炒匀后盖上锅盖小火再焖十五分钟，收水至八成干时关火，加少量鸡精调味即可。

花生炖凤爪

食材：鸡爪10个，花生米100g，葱适量，蒜瓣2个，黄豆酱20g，酱油20ml，老抽10ml，白糖3g，料酒20ml，盐，鸡精，水淀粉，姜。

功效：可护脾益肾，补充钙质和胶原蛋白，是非常适合冬季的养生佳肴。

做法：1。 鸡爪用清水浸泡洗净。2。 花生米也用清水浸泡备用。3。 鸡爪冷水入锅焯烫2分钟，然后剁去脚趾，在一切两半。

4。 锅中重新放水放入花生米煮上10分钟，沥干水分，放入砂锅中备用。5。 炒锅倒油爆香葱姜和蒜，加入黄豆酱炒香。6。 然后倒入凤爪炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水。

7。 大火烧至片刻，撇去浮沫关火。8。 然后倒入砂锅大火煮开，加盖小火慢炖35分钟。9。 然后加盐调味，再淋入水淀粉拌均匀，加少许鸡精关火。

冬季进补小妙招

中医认为，头面部是“诸阳之汇”，后颈部及背部是人体阳经走行的重要部位，因此这些部位要注意保暖，尤其是年高体弱者，外出最好带上帽子和围巾。也可以参照以下方法疏通经络，促进血液循环。

敲击背部穴位

使用穴位按摩捶，由上至下轻敲脊椎两侧的穴位，如敲击时遇到痛点，则应在此点以柔和的力度反复敲击。

按摩耳轮

以食指贴耳廓内层，拇指贴耳廓外层，不分凹凸高低处，相对轻轻捏揉。以捏揉至耳朵轻微发热为宜。

捏耳尖

用一手拇指和食指捏住另一手被按摩的手指指尖一节的两侧，适度用力揉捏，以不痛为度。本法能改善末梢血液循环，对手足冰冷者非常有效。

除了按摩方法，随着进入“冬补”时间，中医药膳正越来越受到欢迎！

冬补

中医认为：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。”也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。所以，秋收冬藏，补肾温阳正是时候了。

肾主纳气，有维持呼吸深度，促进肺气宣发肃降的重要环节，也是机体元阴元阳所在，而肾阳更是温煦、防御外邪、促进机体气血循环的重要元动力。一旦肾阳不足，机体温煦不够，则会出现怕冷，怕风，手脚冰凉、倦怠乏力等。

冬季哪些人适合进补

1、慢性病人：原来患有慢性疾病，冬令季节，可以结合病症，一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复，作用更大。

从目前临床应用膏方的情况来看，不但内科病人可以服用膏方，妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药，气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。

2、亚健康者：现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大（主要为精神紧张，脑力透支)，同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息，

均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，从而使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行全面整体的调理，膏方疗法就是最佳的选择。

3、老年人：老年人，由于生理特性，人体的各种机能，都将随着年龄的增长，而趋向衰退，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老。

4、女性：对于女性来说，脾胃主全身元气，脾胃虚弱，元气不足，就容易造成女性的衰老；

若脾胃能吸收饮食中的营养，充分滋养全身脏器及皮肤腠理，当脾胃正常运转时，全身的营养不断得到补充，人的抗衰老能力、生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。

补充一点：中医认为，女子以肝为先天。说的是肝脏在女性健康中的重要性，而女子因为生理原因，多处在血虚肝旺的状态，所谓的野蛮女友也与这个有关。因此，服用膏方，对于补充其气血也有一定的帮助，可调整女性的情绪。

冬季哪些人适合进补2 1、补品

在冬天，像桂圆、人参、红参、阿胶这类补品大受欢迎，不过对于孕妈来说，这些冬季热门补品还是少碰为妙。

中医医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎，所以不宜食用。红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，

适合于老人、久病体虚者，医药上治疗虚脱或强补多用红参。中医认为孕妇“胎前多热”，故不宜多食。阿胶滋补，严格来说孕妇是可以吃阿胶的，但是要注意不能太多，一天的量要控制在15克左右，否则会造成流鼻血等症。

2、海鲜

海鲜含有丰富的碘、钙、DHA等，营养价值高，但冬天气候寒冷，多食容易引发胃肠道疾病，尤其是幼儿、老人、孕妇等特殊人群，吃海鲜首先要注意适量，过量不食，比如螃蟹蛋白质含量丰富，

但不易消化，过量食用可能引起肠胃不适；其次如果是过敏体质的，尽量避免食用；最后不能吃未煮熟、煮透的海鲜，比如生鱼片、生螺、醉蟹等。

3、火锅

冬天吃火锅可是人间一大美事，大家围坐一起，热气腾腾，其乐融融，然而一般不建议孕妇常吃火锅，这是因为人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。

这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身，进而危害胎儿。孕妇吃火锅的时候，一定要注意把各种肉类彻底煮熟再吃。

此外，火锅一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作，孕妇吃太多容易上火引起痔疮和便秘，因而还要注意控制食量，不要在不知不觉中吃得太多，摄入过多热量，或是导致生病。

4、外餐面食

冬天很多妈咪都希望吃得暖洋洋，于是来一碗热腾腾的面食便是绝佳选择，尤其是一些上班族妈咪中午在外面吃饭时习惯于喝面，

但其实拉面、米线等食品中的蔬菜较少、肉类也不多，汤里的盐分又比较多，营养不全面，不无为胎儿提供均衡的营养，所以还是不要经常吃为好。

长沙老人盲目“冬令进补”，血压飙升进医院，医生对此作出了什么提醒？

中医所讲究的就是冬令进补，但是也同样应该注意需要滋阴补阳，不可过燥，不应该吃生冷食物，需要结合个人的体质，盲目的进补，只会适得其反。如果高血压患者胡乱进补，就可能会导致血压飙升。比如有一些患者有三高症或者是慢性胆囊炎以及体质虚弱等现象，这类的人就不应该选择盲目的乱补，可能会因小失大，对一个人的身体也会产生太多的影响。

一、注意饮食的健康

在冬季到来时，高血压患者首先就应该多吃一些能量较高的食物，这才能够有效抵御严寒，尽量不要吃一些不容易消化，又或者是过于油腻的食物，必须要做到荤素搭配，尽量不要选择吃刺激性较强的食物，否则很可能就会引起三高或者是冠心病。就算选择中药也必须要严格在医生的指导下不可以盲目的使用高血压患者，一定要严格按照医生的嘱咐服用药物，不可以随意的停止或者是增加服用药物，同时也应该定期的检测血压。

二、保持适量的活动

在进入到冬季之后，因为温度比较低，这就会导致血液的循环产生影响，一般老人穿的比较多，所以行动不方便，建议在运动的时候就应该小心一些。可以在阳光充足的时候选择一些平坦的地方跑步或者打太极拳，能够有效强身健体，如果是高血压患者尽量不要选择一大早锻炼，可以选择上午10点到下午4点这一个阶段一般温度比较高，而且也会拥有充足的阳光。

三、做好防寒的措施

在进入到冬季的时候，也尽量不要只注重于进步，还应该注重于防寒保暖的措施，尽可能选择一些保温性比较好的衣服，比如可以选择能够抵抗热量流失的皮衣，可以有效预防和冷空气直接接触。另外在冬季的温度比较低，一般在阳光充足的时候，不妨就选择多开窗，有效达到通风的效果，建议每一天开窗两次，每次通风的时间应该维持在30分钟左右，这也可以有效达到养生的效果。

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