老年痴呆症又叫阿兹海默症,这是我们老年人的常见疾病,患此病的老人会记忆力减退、性格行为失常,这很多老人及家庭都被该症折磨,给家人带来很大的麻烦,因此,老年人要在日常生活中就要采取预防措施,从饮食上生活习惯上进行改变。
推荐预防老年痴呆症食物:
纳豆:所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。
南瓜:富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。
胡萝卜:胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
海鱼:像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。
姜黄:富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。据称印度人老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
鳄梨:富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。
推荐食谱
补髓健脑膏
原料
干桑椹、黑芝麻、核桃肉各150克,蜂蜜1000克。
制作
将前三味药研细,和入蜂蜜,搅匀,用小火熬成膏。每次服1匙,早、晚各1次,温开水化服。
功效
本膏有益肾填精、补髓健脑的作用,适合老年痴呆症患者服用。桑椹补血滋阴、生津润燥。芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥作用。核桃仁有补肾、温肺、润肠的作用。另外核桃仁还有降血脂及抗衰老作用。
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