三种食物特别适合老年痴呆患者

三种食物特别适合老年痴呆患者

老年人痴呆疾病要如何去预防，老年人身体脆弱，很容易诱发一些疾病缠身，对于健康是很不利的，所以说得了老年痴呆以后一定要好好的护理，一些适合老年痴呆疾病的食物对于预防疾病有好处，还能强身健体，下面的这些食物是不错的推荐，来看看这些食物的介绍。

1、坚果

坚果类像杏仁，核桃，松子等，不只是低GI食物，也富含ω-3脂肪酸。并且还有丰厚的维生素E、硒等抗氧化物质，维护脑细胞不受自由基危害。 坚果类的食物可以有很好的补脑的作用，减少对大脑的危害，还能有抗氧化的作用，对于预防老年痴呆有好处。

2、深海鱼

脑部约60%是不饱和脂肪酸，因而吸取富含ω-3的食物可维持细胞膜的弹性，使神经细胞的功能达到较佳状况。深海鱼含有丰富的营养物质，可以有预防老年痴呆的作用，日常生活中中老年人可以经常吃深海鱼。

3、五味子

富含丰厚的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原效果的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少量药材之一，具有很好的强身健体的作用，而且也可以有提供能量的功效，对于提高记忆力，维持大脑功能有帮助。

上面的这些食物适合老年痴呆的病人，可以经常吃，对于调理体质来说起到了很好的作用和效果，而且也可以有强身健体的作用，对于提高记忆力，预防大脑痴呆有好处，老年人可以经常吃这些食物，而且也可以起到补脑益智的作用。

老年痴呆是一种常见病，那应该怎么预防老年痴呆呢？老年痴呆吃什么食物好？

老年痴呆患者吃低糖类食物比如：西葫芦、菜花、芹菜、蘑菇、番茄、猪里脊、鸡蛋、豆腐、核桃、魔芋面等。低糖食物可以促 进轻度酮症（是肝脏通过分 解脂肪而产生的，多半出现在作为身体第 一能 量来源的糖类其摄入量不足或分 解乏力的情况下，肝脏转而分 解脂肪所产生的），研究发现：轻度酮症有助于保持蕞佳的认知功能状。

比如：西葫芦、菜花、芹菜、蘑菇、番茄、猪里脊、鸡蛋、豆腐、核桃、魔芋面等。低糖食物可以促 进轻度酮症（是肝脏通过分 解脂肪而产生的，多半出现在作为身体第 一能 量来源的糖类其摄入量不足或分 解乏力的情况下，肝脏转而分 解脂肪所产生的），研究发现：轻度酮症有助于保持蕞佳的认知功能状。

训练智力想要缓解老年痴呆一定要勤于动脑，这样可以有效延缓大脑衰老。

有研究显示，经常动脑或者进行一些有趣的事情，可以有效保持头脑灵敏，而且可以训练脑细胞的反应速度，而那些整天无所事事的人存在较高患老年痴呆的概率。

因此老年人也需要保持活力，要多动脑、多看书，更加要多接触新鲜事物培养生活中的各种爱好，这样才可以活跃脑细胞防止的阿瑙老化。

大豆人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。

黑巧克力巧克力深受人们喜爱。大家都知道巧克力对大脑有好处，而且在巧克力中黑巧克力更能补充大脑的营养。黑巧克力不仅含有丰富的抗氧化维生素C有助于减少大脑细胞的衰老，而且也含有可预防认知衰退的类黄酮。

体育锻炼运动可以有效降低中风的概率，其实运动还可以促进生成神经生长素，可以有效预防大脑退化，而且有实践证明，适当进行体育锻炼不仅对健康有益，还有利于接触大脑的抑制功能，可以有效提高中枢神经系统的活动水平，不过进行体育锻炼一定要结合自身素质来进行。

老年痴呆症吃什么好

一、老年痴呆患者适宜吃的食物
1、清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。
2、要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物
3、多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。
4、富含卵磷脂的食物：如大豆类制品、磨菇。卵磷脂是神经细胞代谢修复的重要物质。
5、各类坚果：花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含丰富的亚油酸，对神经细胞有保护作用。
二、饮食原则
对于痴呆患者，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。
三、痴呆患者食疗方
1、扁豆米粥
组成：扁豆20克，粳米50克。
用法：扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补益心脾。
主治：属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。
2、龙眼肉米粥
组成：龙眼肉30克，粳米50克。
用法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补益心脾。
主治：属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。
3、肥羊肉汤
组成：肥羊肉50克。
用法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。
功效：补益心脾。
主治：老年痴呆症，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸，气短少言者。
4、天麻配方
取天麻10克，猪脑1个，粳米250克。1、天麻切成碎末。2、粳米淘洗干净，与天麻碎末和猪脑同时入锅，加水煮粥，以脑熟为度。
食用方法：每日晨起服用1次，连服2～7天。可经常服用。
四、老年痴呆患者忌食的食物
1、忌过量饮酒。大量饮酒可损害脑细胞和神经组织，出现神经障碍甚至酒精性痴呆。
2、忌多食糖精和高糖食物。糖精含有糖精钠氨化合物等，可损伤大脑细胞引发末梢神经炎。过多食用高糖食物，人体内酸性物质含量增加，脑细胞在酸性环境中，接受和输出信息的功能下降，从而影响智力。
3、忌食含铅、铝食品。铅、铝都影响人的大脑细胞和神经系统，过多食用含铅食物(如苞米花)、含铝食物(如油条)会加重智力障碍，使记忆力下降。

适合老年痴呆患者的食物有那些？

人参：人参有良好的抗衰老、抗疲劳、提高人体的免疫力、调节神经系统和兴奋造血系统功能等作用。改善中老年人的微循环，提高记忆、学习能力。常用于治疗各种类型的老年痴呆，尤其适用于心脾气血两虚症，或兼肺气亏虚、神疲乏力、虚咳喘促、自汗暴脱等症。发热感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、湿热蕴阻、食滞不化者慎用。
枸杞子：药理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能的作用。常用于治疗老年痴呆肝肾亏虚症，兼有虚劳咳嗽、心烦消渴等症。
肉苁蓉：适宜治疗各种老年痴呆及肝肾亏虚偏于阳虚，兼有腰膝酸冷、头昏耳鸣、肠燥便秘等症的病人。阴虚火旺、实热便秘、大便溏泄、痰湿积者忌用。
石菖蒲：有改善记忆能力、扩张血管、降压等作用。常用于治疗老年痴呆病，对痰浊阻闭脑络症尤其适宜。
麦门冬：麦门冬是有效的滋养强壮剂，可清肺养阴、益胃生津、除烦宁心、益智补虚。常用于治疗老年痴呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，肠燥便秘，记忆下降等症。便溏者不宜。
茯苓：具抗氧化，防衰老，增加免疫力，提高大脑细胞活性的作用。另外还有镇静作用，对神经衰弱有效。
远志：适宜治疗老年痴呆痰浊阻窍症。
黄芪：有免疫增强和免疫调节作用。可扩张血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循环和脑的灌流量。黄芪中含有锌等微量元素对防治老年痴呆有一定作用。
黄精：补脾益气，滋肾填精，养心安神等功效。常用于治疗老年痴呆心脾两虚，肝肾不足，筋骨软弱，食少口干等症。还有提高超氧化物歧化酶(SOD)、抗氧化、防治动脉硬化、预防心脑血管疾病作用等。
冬虫夏草：具有补肾益肺、益气养脑等功效。尤其适用于老年痴呆病，也可提高人体的免疫力和预防血管硬化。
川芎：川芎可扩张脑血管，改善脑的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。对外周血管有直接扩张作用，可持久地降低血压。常用于治疗各种类型的老年痴呆，对气滞血瘀，阻滞脑络者尤其适宜。

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