老人每天没有什么事情,但对吃饭往往是不关心的事情,大道家园天然养生专家介绍老人平时一定要注重饮食,因为饮食方面合理才能够起到养生的效果,那么,老人平时哪些饮食小习惯能养生呢,下面专家为您进行介绍,一起来看一下吧。
1、蔬菜多吃点:餐桌上不可少的一道菜就是蔬菜,不要因为中午不愿意做饭就买个汉堡完事,要多吃蔬菜,因为蔬菜保护心血管、预防癌症,具有补充身体营养的好处,一般老年人每天吃的蔬菜不能少于250克哦。
2、口味淡一点:老年的味觉有所下降,这时候会选择咸一点的食物,大道家园天然养生专家介绍老年人不要摄入太多的盐,要适当的吃,老人每天摄入的食盐不要高于5克,超过了不利于老年人的健康。
3、早餐吃好点:经过了一晚的睡眠早上不要空肚子去干活,一定要吃早餐,而且早餐要吃的像皇帝一样,主要以补充蛋白质、维生素和矿物质的食物进食。
4、喝点粥:在平时的时候把饭换成粥,这样更容易消化吸收,而且比较软老人容易入口,喝粥还能够起到生津润燥、健脾养胃的效果,但是要注意老人不能每顿都喝粥,长期喝粥的话会营养不良。一定要适当的喝哦。
5、饭菜香一些:饭菜做的香一些闻起来也有食欲,老人的嗅觉是不会下降的,所以饭菜闻着香起到开胃的功效。
老人平时哪些饮食小习惯能养生呢?相信您了解了,大道家园天然养生专家介绍了这么多相信您看到了,除此之外,专家介绍荤菜少吃点,生冷食物少吃点,因为生冷的食物吃多了会影响老人的脾胃健康,所以老人要吃温热的食物,相对于蔬菜来说荤菜要少吃好一些。
一、饮食
膳食纤维有助于老人健康,它可以增强肠道功能,降低患心脏病、2型糖尿病和癌症的危险,降低胆固醇水平。专家表示,50岁以上的男性和女性,每天应分别摄入30克和21克膳食纤维。饮食变化可以循序渐进,从小变化开始,比如,如果每天喝橙汁,那么不妨1周3天更换成吃1个橙子;如果你爱吃咸味零食,不妨以爆米花代替薯片。另外,适当增加高纤维食物的摄入量,比如,全麦食物、燕麦片、苹果、浆果和梨子等新鲜水果;葡萄干、杏仁及无花果等干果;西兰花、胡萝卜和豌豆等蔬菜;以及鹰嘴豆、烘焙豆、小扁豆等豆类。
二、运动锻炼
第一,锻炼有助于预防骨质疏松,强壮骨骼和肌肉,降低摔跌受伤和致残危险。即使摔倒,强壮的骨骼也不容易发生骨折。第二,经常锻炼有益大脑健康,预防老年痴呆。
多项研究表明,经常进行快走等简单锻炼的老人比不爱运动的老人决策能力更强。第三,经常锻炼有助于改善病情。适度运动即可改善从糖尿病到心脏病等多种慢性疾病的病情。对这些患者而言,缺乏锻炼的危险比锻炼导致的受伤更大。
老人锻炼可因人而异。首先,对大多数人而言,散步是最简单的运动。在每周大多数日子里,每天应至少锻炼30分钟。这30分钟也可分散进行,比如,每天两次15分钟的散步,或每天3次10分钟运动等。其次,找个同伴(亲朋好友,甚至宠物)一起运动,更容易持之以恒。
再次,运动方式可以多样化。种花种草、跳舞、钓鱼或游泳都是不错的运动。
另外,说到老年人防病习惯,增强肌肉力量的锻炼很重要。举重(哑铃、书本、瓶装水等)训练的重量可逐步增加。可以边看电视边举重。
老年人控制重心能力的增强,离不开下肢力量锻炼。老年人可以做挺直站立,前后晃动身体,脚尖与脚跟循环着地。这样可以锻炼老年人的下肢肌肉, 以达到控制重心的目的。老年人锻炼时可以背靠墙壁,面对床或身前有人帮助保护。
老年人如何养生比较好呢?
一、坚持适当运动
老年人养生的最关键方法之一就是坚持做适当运动,正所谓生命在于运动,只有每天都活动身体,才能维持有健康的体魄。建议老年人早上可以做一些能够伸展筋骨的活动,或者也可以选择慢走,以及打太极拳、练习太极剑等。而在运动时需要保持适量,可以循序渐进的方式增加运动量。
二、注意饮食调理
1.早餐宜软不宜硬:如果想要收到显着的养生保健作用,调理饮食就显得至关重要。建议老人在早上要选择吃一些较软的食物,比如红枣莲子粥、薏仁粥等粗粮粥,最好不要进食过于油腻以及干硬等刺激性大的食品。另外,在晨起之后可以先饮用一杯温开水,可促进肠胃蠕动。
2.中餐三多三少:老年人的中餐需要讲究三多三少,即要增加蛋白质、维生素以及膳食纤维的摄入,同时需要减少食用糖类、脂肪和食盐含量高的食物。可选择吃大豆及大豆制品,并可常吃各种蔬果,但要少吃肥肉、甜食等食品。
3.晚餐控制食量:老年人进食晚餐一定要注意控制进食量,千万不能暴饮暴食,不要有吃夜宵的习惯。否则可能会导致肥胖。
三、按时睡觉
不少老人在平时有睡眠较少的情况,而且不困时就不会睡觉。而这对于健康会产生不良影响,建议要尽可能养成有规律的作息习惯,晚上最好尽早上床睡觉,可坚持早睡早起,并注意改善夜晚睡眠质量。
我们都知道随着年龄的不断增长,很多中老年人的体质也是一天天的衰退,在这个时期很多中老年人都很在乎养生,那么老年人每天怎样合理的搭配饮食才最有利于养生呢,下面我们一起来看一下:
一、蔬果每天5种,每种80克
除了新鲜的蔬菜水果外,超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等,都可算在这个范畴。
益处:蔬菜水果中富含维生素,矿物质和纤维。越来越多的证据显示,每天摄入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌症的发病率。此外,蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养素来说,香蕉富含钾,葡萄干、花椰菜等富含铁,绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸,菠菜等富含镁。
吃法:对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果,其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜,而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后,这样有助于保持血糖的稳定。
在水果品种的选择上,最好是富含维生素C的水果,如橘子、木瓜等,因为维生素C可以帮助老人更好地吸收铁,避免发生贫血。
二、土豆米饭换着吃
我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。
益处:人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物,此外,这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素,尤其是B族维生素,必须从主食中获得。全麦食品中纤维的含量更高些,它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其要推荐的是,土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富,这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃,有助于老人获得均衡的营养。
吃法:老人的一日三餐中,都要有主食。一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。
三、吃了豆制品就要减少吃肉
粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类,如果吃了豆制品,肉的量就要相应减少。
益处:肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素,肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏疾病有明显效果,还富含维生素A、D和铁;豆类可以提供蛋白质、纤维、铁和锌;蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D,还有核黄素。
吃法:老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品,即使是早餐,也可以是一片火腿或肉末面条。也许有些老人要问,我的血脂有点高,也要保证三餐吃肉或其替代品吗?是的,血脂高的人确实要限制脂肪摄入,但如果一点“油星”都没有,反而会使病情恶化――身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪――很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。
四、零食点心最好隔天吃
零食多是用糖和脂肪的形式向人体提供能量的,有的还含有不少盐分,其他营养的含量很低。而人体对它们的需求并没有那么高,因此,它们容易诱发一些疾病还容易毁坏牙齿。即使对年轻人来说,过度摄入这类食品也会造成营养过剩。但是,老人的味觉往往不如年轻人灵敏,所以只有这些味道“浓重”的零食能让他们觉得尝到了甜头,并且会不知不觉就吃多。
吃法:老人对甜食的需求量是很小的,大约占到一天饮食的1/15。如果你每天吃2―3种零食,那每一种就只能吃两三口。
五、食欲不好喝酸奶
很多老人都有这样一个误区,认为牛奶是小孩子的玩意,上了年纪的人并不需要,家里买来的牛奶都是只给孩子喝,这就大错特错了。对于老人来说,喝牛奶也应该成为每天必修的功课。
益处:缺钙是老年人健康最大的敌人,而牛奶中的钙是最容易吸收的,它可以延缓骨骼的衰老。此外,它还含有蛋白质、维生素A和核黄素,在强化奶中,还含有可以促进钙吸收的维生素D。
吃法:老人每天饮食中有1/8应为牛奶和奶制品。最好能保证400毫升的牛奶、酸奶摄入量,底线则是250毫升。奶酪则是浓缩的奶精华,一般来说,10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。(徐春昕)
每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌症的发病率啊!
老人的健康,子女都牵挂在心。然而“人是铁、饭是钢”,独自在家的老人能不能吃好饭,更是大家关心的问题。老人的营养需求和年轻人有所不同,因此英国食物标准局最新推出的《居家老人膳食指南》,为我们做出了详尽的指导。在指南中,专家通过一个形象的餐盘和说明告诉我们主食、蔬果、肉类、零食、乳制品5类食品该吃多少、怎么吃。
健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。
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