老年人饮食要选养神润燥补肾之物

老年人饮食要选养神润燥补肾之物

老年人的健康需要我们每个人去关心，我们经常会说长命百岁这个话题，其实想要延年益寿，也是一个需要需要精心设计的过程，不是随随便便就可以长命百岁的，想要有健康的身体并不难，这些食物不能少。

百合，清心养神。

百合是一种很温和的食物，而且它具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。老年人应该多吃些百合，可以对于经常失眠或者是多梦的人群来说有着很大的作用价值，可以有清心养神的作用和功效。

梨，生津润燥。

生津、润燥、清热、化痰等功效，常吃梨可以清肺，也可以止咳。特别是一些老年人会有上火或者是咳嗽的情况，都是不错的选择。老年人很容易上火，不妨多吃一些梨，可以起到清肺的作用，如果咳嗽的话可以煮梨汤，或者是蒸着吃都是不错的选择。

白萝卜，清肺润喉。

白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。白萝卜对于人体来说是非常不错的养生食材，可以有预防癌症的作用，而且还有杀菌的作用和功效哦，具有促进食欲的作用，同时含有的膳食纤维还可以减少便秘的问题，具有促进消化和吸收的功效。

银耳，补气补肾。

银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，但是银耳不比燕窝的功效哦，相比来说功效确切呢。老年人食用银耳可以有补气补肾的作用，同时还可以起到提神延缓衰老的作用，老年人可以适当食用。

这些食物虽然比较常见，但是对于老年人来说是很重要的，老年人应该多吃一些润肺止咳养神的食材，这些都是比较适合的，不仅可以补气补肾，而且还有延缓衰老的作用，所以平时的生活中老年人应该多吃一些这样的食物，对身体有好处。

老年人秋季吃什么养生好？

防寒温里 每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。
排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，老年人应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
润燥滋阴 在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，老年人应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。
收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，老年人应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
五味调和 这是健康的八大基石之一，老年人应注意如下关系：辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的；甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的；咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。
以上老年人秋季养生吃什么归纳概括为这五个原则：防寒温里排温气；润燥滋阴增正气；降温降暑敛阳气；五味调和少疾病。特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是老年人抵抗力相对较弱的时候，这时，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。

莲子银耳汤补肾润肺美容养颜

对于男性肾虚患者和女性皮肤粗糙人群来说，莲子银耳汤是最适合的汤了。莲子银耳汤具有非常高的食疗价值，是因为莲子银耳汤可以滋养补虚、补肾润肺、美容养颜。所以，男性如果经常有肾虚的情况，可以喝莲子银耳汤，女性喝莲子银耳汤可以保养皮肤、让皮肤更光滑水嫩。

莲子银耳汤补肾润肺美容养颜

莲子银耳汤里面的食材除了搭配银耳和莲子之外，也可配用鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖。这样既能增其功效，也能提高和改善口感。银耳莲子汤的功效与作用，总得说来，滋养补虚、清热健胃、补肾润肺、养心安神、美容养颜等。

莲子银耳汤从古至今都是一道非常美味而且受人们重视的汤，莲子银耳汤不但有丰富的营养价值还有很高的保健功效。银耳有“滋阴补肾，润肺止咳”以及“和胃益气之功”。这是因为银耳滋润而不腻滞，可有效治疗阴虚火旺、肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血，以及胃肠燥热、便秘下血、月经不调和动脉硬化、高血压等。莲子银耳汤中的莲子又可以清心醒脾、补脾止泻，还能养心安神明目、补中养神、健脾补胃及止泻固经、益肾涩精。甚者，更能滋补元气，补体之不足。

莲子银耳汤中用莲子和银耳两者完美搭配，可以补充元气、清热消暑、松胃利便。炎热的夏季人们喝莲子银耳汤可以清热解毒、健脾开胃，秋季人们喝莲子银耳汤可以滋阴润燥、清火润肺。人们可能常常会茶饭不香、睡眠不好，喝上一口清甜、芳香、软糯、胶粘的银耳莲子汤，将会顿感轻松惬意。当然如果如果能够放入冰箱冰镇一下，会有更美妙的口感。

莲子银耳汤

原料：莲子、银耳、冰糖。

做法：

首先，将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

然后，锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

最后，转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

莲子银耳汤是可以经常喝的一道汤，老年人喝莲子银耳汤可以缓解便秘，年轻人喝莲子银耳汤可以滋补强壮，增强身体抗感染能力、抗辐射能力，还可以促进骨髓造血功能。莲子银耳汤还能抗肿瘤，增强肿瘤患者化疗的耐受力。莲子银耳汤对孩子的成长发育也有很多好处，因为银耳里面含有维生素D，并且莲子银耳汤在秋季喝可以润肺止咳。

吃什么比较补肾？

以下是补肾的食物：

1、鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

2、虾

虾能补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

3、鸽子肉

鸽子肉的繁殖能力很强，鸽子肉和鸽子蛋都含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分，具有补肾填精的作用。

4、羊肉

羊肉能温补强身，并且还能滋补肾脏，不仅营养丰富，而且还含有微量激素，有补虚温中的作用，虚劳怕冷、中气不足的人群都是比较适合吃羊肉的，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身就有补肾的作用，所以自古以来就被当作是补肾的佳品。

5、山药

山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

扩展资料：

中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。应慢慢调理。

阳虚症状：腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；男性易阳痿早泄，妇女易宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。

阴虚症状：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，口干，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。

参考资料：补肾的食物--人民网

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/laoren/11349.html.

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