老年人补血的食疗偏方

老年人补血的食疗偏方

每个人都要经历老年的阶段，虽然我们都不希望自己老去的那一天，但是人生的轮回，还是要经历的。到了老年的阶段，很多的问题都会出现，特别是身体出现各种的健康问题，老年人贫血也是经常出现的一个问题，那么如何补血呢，我们来介绍几个偏方。

1、红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。龙眼补血效果是非常不错的。在选择原料的时候龙眼一定不要放太多，以免上火，常喝龙眼粥可以有滋补养心的作用，同时还可以让身体更加强壮，可以起到补血作用。

2、新鲜羊骨补血效果是非常不错的。粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣以后放入粳米以后一起煮粥，食用一定要热着喝，一般长期食用才有效果哦，吃半个月效果显著，具有补肾壮骨的作用，对于老年人来说具有滋补的作用。

3、糙糯米补血效果是非常不错的。常吃有好处，可以用糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。一起煮粥吃，可以放入一些白糖或者是冰糖，具有滋补的作用，同时还可以有补血益气的作用呢。

4、首乌，红枣补血，首乌，60克，红枣3-5枚，粳米100克。加入红枣和粳米煮粥，每天温服，一定要注意首乌在制作的时候不要用贴的容器，这样的吃法具有补肝的作用，同时对于身体虚弱啊或者是贫血有很好的缓解的作用。

关于老年人补血的一些偏方，上面已经介绍了几种，其实还有很多，这些是比较常用到的方式方法，大家可以试一试。老年人身体虚弱所以应该更多的去关爱他们，让他们可以有健康的身体状态安度晚年，希望这些常识能够帮助你。

老人贫血适合吃什么补品？

现在很多老人对于饮食都是很注意的。那么老人进补的时候吃什么补品比较好呢?以下是由我整理关于老人贫血吃什么补品的内容，希望大家喜欢!
老人贫血吃什么好
1、猪血

猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分***血红素铁***的吸收率相当。所以，老人若每天平均吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，便能避免和纠正贫血。

2、莲藕
莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

3、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质***钙质、铁质等***、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高***多含于根部***，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

4、山楂

现在这个季节正是吃山楂的好时期，山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维生素C丰富的食物。

5、核桃

中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

6、番茄

番茄含有大量的维生素C，维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收。老人贫血常吃能补血。

7、大枣

大枣含有丰富的铁质，根据现代医学研究，铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收，在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁。老年人体内如果缺乏胃酸，会阻碍铁的吸收。
老人贫血吃什么补品
1、食物营养是人体生长发育和新陈代谢的物质基础，对中老年人来说更显得重要，它是提供机体抵抗力，与疾病作斗争的物质条件。人进入老年以后，细胞活力下降，分解代谢超过合成代谢的速度，组织器官老化，消化吸收功能降低，身体大多不如从前，更需要充足的营养性物质，来供给修补和恢复各种组织器官，以维持其生理功能。针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。

老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。

2、要根据自身情况，确诊虚证所在，在专业的中医大夫指导下有针对性地进行滋补，并坚持在整个冬天都进行。供给中老人的食品中应该含有丰富的硫酸软骨素和优质蛋白质。鱼类蛋白质的结构特点是易被机体吸收，所含氨基酸也很全面，海鱼类含有较丰富的廿碳烯酸、廿二碳六烯酸，具有抗血栓、促进血液流畅的作用，对心脏血管系统疾病的防治十分有益。除了甲鱼、乌鱼、鳗鱼、鲫鱼、桂鱼、黄鳝、泥鳅等鱼类外，还有海参、燕窝、芝麻、豆腐及制品、动物胖肾、人参食品、海产软体生物、各种乳汁及乳制品、豆奶粉等，都有较好的营养价值。适量饮一点滋补类药酒或葡萄酒、果酒等，对健康也有帮助。肉汤、骨头汤、鸡汤都可以在日常膳食中恰当搭配，植物油脂中富含不饱和脂肪酸，这是人体不能自身合成的，而它又是人体必需的脂肪酸。要全面衡量油脂的营养价值，单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的含量组成比例是关键，所以老年人要多进食植物油类，少进食动物油脂，以防止高脂血症的形成。

3、若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补。比如糖尿病人，可用生晒参等作为进补品，但忌用甘草及含糖较多的药物。凡血脂过高、动脉硬化，有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品，如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物，反而会助长病情发展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血压升高，结果越补越糟。

4、选用药酒进补不宜太久。可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次，每次半两左右。但老人应注意，古代医家有冬服药酒两三剂，立春则止”的主张，加之考虑到市售药酒大都度数偏高，以及长期饮酒对肝脏的影响，因此药酒并非饮的越久越好。

5、药物进补要注意防上火。冬季常用补药有红参、鹿茸、鹿胎、杜仲、山药、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、制首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、银耳、黑芝麻，既是补益食物，又是药用良品，药性平和不燥热。冬季进补尤应注意，未经医嘱不可擅自过服红参、鹿茸、鹿胎、紫河车***胎盘***等温热补品，以免因药物温燥太过而致口舌生疮、咽喉肿痛、口臭口干、流鼻血、大便秘结，或令血压骤升导致中风。

6、老年人由于细胞基础代谢发生了变化，肌肤逐渐粗糙，失去水分，弹性下降，人也逐渐显得苍老，面板皱纹丛生，肤色由白转黑，并出现不同程度的老人斑。要改变这种形象，依靠化妆晶无济于事，反而给面板带来损伤，有的人还会发生过敏性面板病。我国传统的美容保健方法很多，通过饮食调节来促进面板健美，就是行之有效的方法之一。健美食品的共同特点是大都含有丰富的维生素E、维生素C、鳖素A、维生素P等，这些物质能防止和延缓面板色素沉积与皮层氧化，并能保持面板的水分和弹性。维生素E主要来源于植物油，维生素C来源于蔬菜水果，维生素A来自动物性食物。维生素A的作用维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。因此，老年人不妨经常在膳食中安排这些食物。 老人贫血吃的补品“的人还：

老人气血不足如何食补 有哪些食疗方法有效

建议平时要多吃富含“造血材料”的蛋白质、必需的微量元素（铁、铜）、叶酸等营养食物，如瘦肉、动物肝脏、鱼虾、豆制品、木耳、红枣及新鲜水果、蔬菜等。还可以吃一些阿胶糕，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。并且还要保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。积极参加户外运动，放松心情。

老年人贫血至头晕严重，吃什么食物补血快

　推荐以下七样家常的补血食物：
1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
2、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
3、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
4、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
5、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
6、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
7、萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

补血的食疗方有哪些？

【食疗方】

(1)菠菜枸杞粥

[配方]菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

[操作]将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)，盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

[疗效]滋养肝肾，补血健脾。

(2)龙眼肉粥

[配方]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50~100克。

[操作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许，调味即可。

[疗效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用

(3)雪里藏红

[配方]蕃茄6个(约500克)，豆沙250克，鸡蛋清2个，面粉50克，植物油适量。

[操作]蛋清打匀后加面、水搅糊，番茄洗净，挖去内籽，嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口)，入蛋清糊中，用植物油炸至金黄色捞出食用。

[疗效]补血生津、健脾消食，防治老年性贫血。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/laoren/11179.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 老年人早睡早起定时起床最保健

下一篇: 老人正确的进食顺序有助于消化(老年人···