大家知道“三高”吗?就是高血压、高血糖、高血脂的人群。通常大多数老年人是非常容易患得疾病了。它与我们的生活和饮食习惯极为相关,可能是吃的太过于丰盛,而导致它们的出现了。三高的老人,在夏天是最为难受的了,不过呢,有些食物可以帮助他们轻松地度过夏天哦。我们一起来看一看吧!
“三高”老人必吃的4种菜
1、苦瓜——降血糖
苦瓜,虽然苦,但是确实一种非常好的蔬菜了。它里面的营养元素可以刺激胰岛素的释放,有着明显的降血糖的作用,所以,对糖尿病老人是非常多的好处的。同时,还能增强免疫力,降血脂的功效。不过,有肠胃炎的老人是不可以多吃的哟。
2、芹菜——降血压
芹菜是一道很不错的降血压的食材了,不仅味道清香而且,它里面的维生素和矿物质也是非常丰富的,可以增强胃肠蠕动,清洁肠道。同时,还能明显的降低我们体内的胆固醇和血压的功效。所以,是非常适合高血压的老人食用的。
3、辣椒——降血脂
或许,说起辣椒大家就摇头,但是它的维生素C是真的非常之高的,而维生素C是可以净化我们的血液垃圾,同时降低体内的胆固醇,是将血脂的好蔬菜哦。
4、丝瓜——能解毒
丝瓜,虽然价格低廉,但是它的功效确实非常多的了。它除了可以清热解暑之外呢,还有着很好地解毒功效,能够通络化瘀,同时还能防增生性乳腺病的哦。
通过上面为大家带来的有关“三高老人必吃的4种蔬菜”的内人介绍,想必大家对于三高有了较为全面的了解了吧!也不知,大家是否认真看完了上面的内容了吗?其实,三高的老人也不要太过于惊慌了,我们在平时的生活中是可以通过饮食来调理的哟。
高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点:1)每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高血压病人饮食要点:①
首先要控制能量的摄入,吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。②
限制脂肪的摄入。选用植物油,可多吃海鱼。③
适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
高血压,高血糖,高血脂,称为三高。
老年人患上三高的几率比较大,而且,三高往往是并发的,一开始有高血压的患者,在后续会并发高血糖,高血脂。
三高在饮食上要格外的注意:
1、尽量少吃或者不吃油腻的食物,尤其是肉类,猪头肉虽然好吃,但是对于三高人群需要忌口。
2、少吃盐,尤其是高血压老人。
3、少吃甜食,一些糕点,建议直接不要吃。少吃含糖量高的水果,尽量吃一些粗纤维的,含糖量低的果蔬。
4、主食以粗粮为主等。
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