关于老年人最补钙的食物是这些

关于老年人最补钙的食物是这些

随着，我们的年龄不断地增大，我们的身体各个器官也逐渐衰弱下去了，而且，年龄越大身体的营养成分也特别容易流失。就拿钙质来说吧，缺钙是很多老年人的问题了，身体缺了钙的话，往往最容易的就是走路双腿没有力气。那么，如何才能补钙呢?我们来看一下吧!

老人补钙的食物有这些

1、牛奶

牛奶，对于老年人来说是一款非常不错的补钙食物了。牛奶含有丰富的钙质，我们人体也能够很好地吸收。而且，牛奶还有更多的维生素和矿物质了，对于老年人来说，是非常不错的补钙食物了。因而，建议老年人每天喝一杯牛奶。

2、虾皮

不要小看虾皮了，它其实含有很多优质的蛋白质呢，是很多海产品都不能相比的了。所以，老年人就应该多吃一些虾皮来补钙了。虾皮不仅可以补钙，它还能降血脂呢，对于老年人的健康也有着很大的帮助的哦。

3、豆制品

大豆里含有丰富的蛋白质，对于老年人来说也是很好地补钙来源了，同时还能调节内分泌，有利于身体营养的均衡，防止疾病的侵扰。

4、蔬菜

说到，蔬菜或许大家就有点疑问了吧!它怎么会有钙呢?当然了，蔬菜里也是含有钙的咯，而且有些蔬菜的钙质还是很丰富的哟，比如有芹菜、小白菜、油菜等这些蔬菜都有着很高的钙质呢。蔬菜，不仅有着钙质，它的维生素和矿物质也是非常丰富的了，对老年人来说，不仅是补钙的好食材，也是她们养生的好选择哦。

通过上面为大家带来的有关“老人补钙的食物有这些”的内容介绍，想必大家对于这个问题也有了较为全面而深刻的了解了吧!不知看了本文章，有没有解答你心中的疑问呢?对于老年人来说，在平时也一定要对各种营养的摄取了，而不仅仅偏向于钙质的吸取，当然，也不能盲目的进补哦。

老年人吃什么补钙好？

老年人补钙可以从食补和钙剂两个方面补充。
饮食上可以吃含钙高的食物也比较多，比如牛奶，鸡蛋，豆制品，鱼虾，瘦肉类食品等。多晒太阳也是有利于钙的吸收的。
钙剂补充可以选择高钙制剂，配合维生素D和维生素K2。
70岁的老人，由于身体机能下降，可以定期给老人家补充益生菌，有效促进肠道蠕动，帮助消化，助力营养吸收。

老年人吃什么食物补钙最快

含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。 （1） 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。 （2） 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高， （3） 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）， （4） 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松， （5） 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。 （6） 动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。 （7） 一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少，有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。 粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。 由此看来，按我国的饮食习惯以米面、肉类、蔬菜为主要食品的地区，缺钙将是一个主要问题，解决的办法是改变饮食习惯，较大幅度地增加乳类、豆类的摄入，才能使食物中的钙量满足身体的需要。对宝宝来说，应该每天补充牛奶与鸡蛋，使宝宝既获得了较多的优质蛋白，同时钙摄入也能基本得到满足。 食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法： 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。 当然，以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。 还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。 不同年龄段，对钙的需求不一样 ，我国成人日需要钙量为800毫克。一日三餐中的饮食，能提供400－500毫克的钙，如果加上牛奶、各种奶制品、豆制品等食物，一般能满足日需要钙量。 母乳喂养的新生儿，2－3岁食用牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要另外补钙。幼儿4岁以后，处于快速生长期，日需要钙量平均为800毫克，除了通过饮食中获得的钙外，可以适量补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女，日平均需要1200毫克钙，特别是更年期妇女，体内雌性激素陡然下降，造成钙的大量流失，膳食中的钙不能满足需要时，应该补钙。另外，男性更年期比女性一般晚10年，也会造成钙的大量流失，同样需要补钙。 不同形式的钙剂，吸收率基本一致 钙剂的形式各种各样。老百姓购买钙剂之前，肯定会想，什么形式的钙剂最佳呢？常见的钙化合物分无机钙与有机钙。无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等为有机钙类。它们被制成片剂、胶囊、泡腾片、口服液、咀嚼片等形式。选择的时候，除了根据自己的偏好之外，还要考虑哪一种补充剂最适合自己。 鲍善芬认为，胃酸分泌正常或偏多的成人，可以选择碳酸钙；如果有胃病疾患，譬如萎缩性胃炎，由于胃酸分泌较少，可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。 天然食物中牛奶每百克含钙100－120毫克，每袋市售牛奶中含钙约为240－280毫克，而且容易被人体吸收，是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶，就可以补充400－500毫克钙，再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等，基本上可以满足钙的需要。 豆类，鱼虾类，榛子、花生等干果，海带，木耳，香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，如南豆腐中加石膏即硫酸钙，北豆腐加的卤水即含镁的盐，对补钙也是有益的。 在日常烹调过程中，还要注意减少钙的损耗。如食物应保险贮存；牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失；菜应先洗后切，不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长；菠菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水焯一下，以溶去草酸

老人补钙吃什么好？

补钙最好最经济安全的途径是食物，尤其是增加牛奶及其制品的摄入，值得注意的是，光补钙还不行，还得促进钙质吸收才会有用，平时要多吃一些含维生素d的食物，比如说鱼肝油等等，或者是晒晒太阳促进人体内维生素d的合成，因为维生素d是能够促进钙质的吸收，附上含钙质比较高的食物列表。
一、牛奶。半斤的牛奶含钙三百毫克，还含有多种的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。
二、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克就可以补钙三百毫克。
三、豆制品。大豆是高蛋白食物，含钙量是很高的，五百克豆浆含钙120毫克，150克的豆腐含钙量就高达五百毫克。，

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