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普洱茶为什么有点涩的感觉(4. 普洱茶的味道是不是又苦又涩？)
普洱茶为什么有点涩的感觉普洱茶为什么有点涩，茶友们都说不苦不涩不是茶。其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。茶的涩感是因为含有茶单宁成分，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多，所以新的普洱生茶十分浓郁，也
茶知识
感觉
2023-05-19
普洱茶重度发酵好吗
普洱茶重度发酵好吗，虽然重度发酵可以取得一款优秀熟茶厚实顺滑，甜度尤佳的极大好处，但同时已经将茶品的生命缩短了很多倍。发酵程度：7～8成叶底：呈黑褐色或更深的颜色，叶底碳化较为明显；优点：极大了提升茶汤的甜度，粘稠厚实感；缺点：苦底加重，叶
茶知识
好吗
2023-05-19
普洱茶为什么要压那么紧
普洱茶为什么要压那么紧，因为普洱茶产于云南，那里上高路远，交通不便，无论是销往边藏地区，还是进贡朝廷，都要用马帮来运输。为了便于运输，减少运输过程中的损耗，就将普洱茶压成饼型，这样一来也节省了空间，非常便于存放。并且在这个过程中人们还发现，
茶知识
普洱茶
2023-05-19
普洱茶锁喉的原因
所谓的锁喉感即品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感。那么普洱茶锁喉的原因是什么？主要有以下六点：一、高冲冲泡时高冲，包括出泡时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。二、紧压茶未醒茶紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦
茶知识
原因
2023-05-19
普洱茶饼为什么是357g
市面上有很多形状各异的茶，沱茶，砖茶，饼茶，不过大家最常见的还是饼状的茶。说到饼状茶就有一个疑问，为什么普洱茶饼的重量都是357g呢？历史原因古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纷争，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便
茶知识
普洱茶
2023-05-19
南糯山普洱茶特点和口感(南糯山有哪些特点)
南糯山普洱茶特点和口感南糯山普洱茶特点和口感，南糯山古树茶主要分布在：半坡老寨， 石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向阳寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。目前保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废
茶知识
普洱茶
2023-05-19
普洱茶拼配的目的是什么
普洱茶拼配的目的是什么普洱茶拼配的主要目的是提高普洱茶品质。所谓拼配，是指普洱茶在制作过程中，茶叶拼配发酵师根据茶叶产量优劣、原料使用价值是否发挥得当，整体口感如何，通过将不同茶叶、如小树茶和大树茶拼配、乔木茶和台地茶拼配、倚邦茶和易武茶拼
茶知识
目的
2023-05-19
普洱茶的评茶术语(4种方法教你看普洱茶叶底辩品质普洱茶叶底怎么看纯料)
普洱茶的评茶术语当你在品饮一款上等普洱茶的时候，要形容口感汤色可是不知道如何形容？今天网给茶友们介绍下普洱茶的评茶术语显毫：茸毛含量特别多。匀净：匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实：松紧适中,身骨较重实。肥壮：芽叶肥嫩身骨重。清澈：清净、透明
茶知识
术语
2023-05-19
普洱茶纸上有油
爱茶的朋友经常会收藏普洱，有的朋友反应存了一段时间后发现普洱茶纸上出现油渍和油点，出现这种现象的原因是什们？今天小昵给大家科普一下：1.本身油脂丰富普洱茶是大叶种茶，内含物质比较丰富，植物油脂都存在茶叶细胞中，随着普洱茶的自然陈放转化，细胞
茶知识
纸上
2023-05-19
普洱茶上的数字是什么意思(茶叶包装上的数字代表什么)
普洱茶上的数字是什么意思在讨论普洱茶时，经常会用到一些编号，例如标杆熟茶7572，生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢？它们分别都代表什么意思呢？①普洱茶包装上的这些编号被业内人士称之为“唛号”。“唛”为英语“mark”的音译。“唛号”亦
茶知识
普洱茶
2023-05-19
普洱茶和黑茶的区别(黑茶和普洱茶的区别 黑茶的冲泡方法和步骤)
普洱茶和黑茶的区别普洱茶选用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成，分有紧压茶、散茶、普洱熟茶、普洱生茶。而黑茶属于全发酵茶，因成品呈黑色而得名，主要分布在四川、云
茶知识
的区别
2023-05-19
普洱茶饼怎么撬茶撬茶技巧(怎样撬开普洱饼茶、砖茶、沱茶)
普洱茶饼怎么撬茶撬茶技巧提起普洱茶饼，估计很多喜欢喝茶的朋友都如雷贯耳。茶饼是普洱茶的一形态，之所以把普洱茶紧压成饼的形状，与转化与保存都很方便。但是有一个问题，普洱茶怎么撬茶？撬茶方法：1.用茶针撬茶茶针是撬茶的工具之一，大多数喜欢喝普洱
茶知识
技巧
2023-05-19
普洱茶膏是什么
普洱茶膏是什么普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。茶膏的历史茶膏始于唐代、成于宋代，至明代由于皇帝朱元璋下诏罢造龙团凤饼，唐宋制
茶知识
普洱茶
2023-05-19
普洱茶红印和黄印代表什么(中茶黄印是什么意思)
普洱茶红印和黄印代表什么普洱茶红印红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品
茶知识
代表
2023-05-19
白茶的转化和普洱茶的转化有什么不同(普洱茶有哪些特点，各有什么特点)
白茶的转化和普洱茶的转化有什么不同普洱茶有“越陈越香的说法”，白茶更有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，白茶和普洱茶都可以说是时间的馈赠。两者都是通过时间转化，从而使的茶趋于温和、茶性更加饱满，那么白茶的转化和普洱茶的转化有什么不同呢？白茶
茶知识
白茶
2023-05-19
蛮砖普洱茶以及茶山的特点(普洱六大茶区，你喜欢哪个口味？)
蛮砖普洱茶以及茶山的特点蛮砖古茶山是”古六大茶山”之中至今保存得较好的一座茶山，茶林不规则地散布在原始密林中，经几代茶农的精心管理，至今仍年产茶叶万担以上。茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。蛮砖普洱茶特点：相较其它古六大茶山
茶知识
山的
2023-05-19
普洱茶放久了没香味了怎么办(存了两年的普洱苦涩味就没有了为什么)
普洱茶放久了没香味了怎么办普洱茶有越陈越香，越陈越柔和的特点，可是有的朋友说普洱茶放久了没香味了，怎么办呢？01仓储原因储存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。一种情况是露天存放：不管是什么香味物质，只要你长期露天打开存放，加上长时间的阳光照射
茶知识
香味
2023-05-19
普洱茶四大茶区各自特点是什么
云南普洱茶四大茶区各自的特点：1、易武茶区此产区包括易武茶区，及攸乐、倚邦等旧六大茶山。此区域以易武茶出名，产量也大，并且茶性类似，都是以“柔”见长。2、勐海茶区此产区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，及巴达、贺开等茶山。此产区的茶叶较其他
茶知识
普洱茶
2023-05-19
普洱茶晒青和烘青的区别(晒青是什么意思)
普洱茶晒青和烘青的区别收藏普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。那么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青那就至关重要了，那么普洱茶晒青和烘青的区别是什么？1.颜色 烘
茶知识
的区别
2023-05-19
为什么普洱茶喝起来有点甜(普洱茶为什么会产生“生津回甘”？)
为什么普洱茶喝起来有点甜饮用普洱茶的时候，不同茶叶口感不同，有经验茶友会发现就会越喝越甜，那么为什么普洱茶喝起来有点甜呢，主要为以下因素引起。1.茶内物质含量不同普洱茶有树龄大小，树龄低的以氮类化合物代谢为主，这类茶汤鲜爽度高，但是甜度和厚
茶知识
普洱茶
2023-05-19
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