天麻,一种很是常见的中药材,其含多种营养物质,是珍贵的中药材。天麻炖土鸡不仅营养丰富,还有补脑安神功效,还能镇痛,降血压,对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。相关知识介绍如下!
降血压。天麻能够有效的治疗高血压,长期服用能够起到强健筋骨、保护腰膝以及平肝益气的作用。2、保护心脏。天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量,这对于心脏具有很好的保护作用。所以,日常出现了心悸气短的情况,也可以将天麻泡水喝,有效的促进身体恢复健康。
3、镇静。天麻中所含有的天麻素,天麻甙能够很好的治疗神经衰弱的情况,同时对于这种情况所引发的综合症治疗效果也非常的不错,并且有效率高达80%接近90%。除此之外,天麻还能够有效的抑制咖啡因对于中枢的影响,避免出现过于兴奋的情况,大大的提高睡眠质量。
4、抗惊厥。天麻对于各种肢体麻木或者癫痫以及面部神经抽搐等都有不错的疗效。除此之外,天麻泡水喝的功效还包括了治疗心绞痛以及胆绞痛的疾病,有效的促进身体恢复健康。
5、明目。天麻能够有效的保护以及调节视觉神经的分辨能力。很多需要进行高空作业的人员都会经常服用天麻,能够很好的保护大脑以及眼睛。
天麻可以吃下去吗?天麻中含有较多的营养物质和药物有效成分,虽然在炖汤的过程中其中所含的成分会不断地慢慢溶解到汤里面,但其所剩下的有效成分也是挺多的,所以在炖完汤之后将天麻一起吃下去的话对人体来说起到的效果也会更好一些。
天麻一般都是晒干后用来储存和运输,其质地比较硬,需要泡发彻底后才能食用,如果泡发不彻底的话就会对消化系统造成一定的负担,如果觉得天麻吃起来太硬的话,那么也是可以不吃的,以免食用后出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。
长相。野生天麻因为外界环境的影响,个头不如人工栽培的大,不如人工的看起来那么均匀,没有同样麻型,长相不一样。2、颜色。野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中,大多都是有着和黑黑的皮肤没有人工的看起来光鲜。野生天麻的环纹较少,一般只有6-9条,上有竿,底大,圆型。表面呈黄白色或淡棕黄色,半透明。
3、气味。野生天麻因含较多的药用成分,即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特别是在气味的持久 性上,普通天麻在柜台上摆上一段时间后,基本就不能吻出味儿了,但野生的就不同,即使干燥处理后很久一段时间,均能保持很久而不消退。
天麻什么时间吃最好?可根据个人习惯决定。天麻能够平肝、息风、止痉,可用于头痛眩晕、肢体麻木、癫痫抽搐、小儿惊风等症状。
对于天麻什么时间吃最好并没有明确规定,只要符合身体疾病症状,需要服用天麻,是可以根据个人的生活习惯来决定服用时间的,无论哪个时候吃都会对疾病症状有一定的改善作用,长期服用还具有改善体质的作用。
如果是为了治疗身体疾病,建议在医生的指导下遵医嘱服用;如果是为了调养身体、预防疾病,可以根据自身实际情况来决定。
总结:天麻对肝肾不足、肝风上扰证所致头痛、头晕、失眠及以头痛、眩晕、失眠为主要临床表现的神衰综合征治疗效果明显。
天麻的功效中药天麻以兰科植物天麻的干燥块茎入药,天麻在中医上的使用也是历史悠久,从《神农本草经》就有记载,天麻性平,味甘,归肝经;具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络等功效。
天麻中主要含天麻素、天麻苷元、香荚兰醇、B-谷甾醇等。临床上主要用于高血压、痉挛、头痛眩晕等疾病治疗。用量一般为3-10g。
天麻的临床应用
治疗脑梗塞、脑外伤性综合征:天麻中含有天麻苷元与天麻苷可以改善细胞代谢状态,促进侧支循环和脑血管扩张,改善血液微循环障碍,减少血小板聚集,降低血液粘稠度。 镇痛及治疗眩晕:天麻素可以扩张脑部血管,增加脑部血流量,增强心脑血管在外力作用下弹性组织的可扩张性,可用于三叉神经痛、枕骨大神经痛、药物性眩晕、椎基底动脉供血不足等疾病的治疗。 其他方面:当前,天麻在多种疾病的临床治疗中都有广泛的应用,如血管性痴呆、阿尔茨海默症、高血压等。有研究者提出将天麻作为脑保健药物,增强使用者的神经分辨能力圈。
使用天麻需要注意什么?
不良反应:天麻虽治头晕但常见不良反应仍有头晕或恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。 现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,中毒剂量是40g以上,中毒潜伏期是1—6小时。 天麻不能与御风草根同时使用,否则可能会引起肠结证。 天麻也不是所有人都适合用,对于津液衰少,血虚、阴虚等病人要特别注意,不适合用。 天麻不宜久煎:因天麻的主要成分为天麻苷,遇热极易挥发。
延缓衰老留住容颜 ,从药膳饮食开始 ,如何用好天麻.
关于天麻的小知识:天麻最早记载于《神农本草经》中,称“赤箭”。后来为什么称其为天麻,一是天麻无根和叶,自身不含叶绿素,不能进行光合作用。按普通作物播种,第二年根本没有收获。古人认为:天麻生长神奇,若上天赐予、天所设施,是其状,古时麻为之鞋,故名谓天麻。其二天麻的籽很小,用肉眼难以分辨,所以古人说“凡人无法能栽种”, 且发现了天麻,就认为是上天的赐予。所以称其为“天麻”。
20世纪60年代在云南镇雄县一苗族家中种有天麻,长势非常好,最后分析原因是这里树桩比较多,湿度也很大,经过探索发现,天麻的一生自始至终依靠于杂木林下,能分解吸收腐烂树叶的菌,这种菌后来经鉴定为蜜环菌。天麻离开蜜环菌不能生活,而蜜环菌离开天麻仍可腐生在枯枝落叶或寄生在其它植物体上。这就确立了天马靠“吃什么”生
长的奥秘,到1970年人工无性繁殖栽培成功。天麻籽无外源营养供给,种子不能发芽,须经紫箕小菇等共生菌的侵染,建立营养关系后才可发芽,形成原球茎,人工有性繁殖栽培成功。所以现在我们见到的商品天麻,只有少量野生的,绝大多数的是人工培植的。二者外观是有区别的,野生天麻的大小不等,形体稍短,而种植的天麻大小均匀,形体稍大而扁圆,近似长条状。二者的疗效应该相同。
目前在农贸市场所售的天麻,仍有伪天麻,其品种主要为紫茉莉、土豆等,购买时要注意鉴别。但你只要认识了正品天麻,伪品是很容易识别的。
天马微辛、甘、平,入肝经。具有息风止痉,通络止痛的功效。古人方中多以治疗风湿痹者之症的组方。而今天麻以治疗眩晕症最为常用。凡头目眩晕,痉挛抽搐,及肢体麻木,手足不遂等一切风症,皆可赖以平定。
天麻主要保健功效为改善睡眠,调理血糖,预防老年痴呆,头痛眩晕等。蜜环菌的菌丝体和发酵液与天麻有相似的作用。
天麻的服用方法可蒸也可做粥,用量一般为5—15克。下面是天麻的搭配,以供养生保健选择与使用。
1.天麻15克,胖鱼头800克,豆腐500克,木耳、大枣、枸杞各适量,砂锅烹汤成乳白色,最后加入西红柿、香菜碎即可。具有平肝息风,定惊止痛等功效,用于神经衰弱,高血压头昏等。胖鱼头即鳙鱼头,富含多不饱和脂肪酸和磷脂等,可明显改善记忆力,延缓衰老,还可滋润皮肤。
2.天麻15克,土鸡1只,黄姑20克,生姜10克,加热至沸,煲2小时,最后加入油菜即可。具有补脑安神,增强免疫力,辅助降压的作用。
3.天麻15克,麻鸭1只,砂锅炖食。可以用于调理头晕目眩,肢体麻木等。
4.天麻15克,猪脑1个,放不锈钢锅内,隔水炖熟,起锅前加入葱花即可。适宜于辅助治疗高血压,动脉硬化,神经衰弱 ,以及预防老年痴呆症。
5.天麻3克,三七粉2克,温水冲服。可有效改善记忆,活血理气,预防心脑血管疾病,治疗头痛头晕等病症。
天麻是中药,食用不当是有副作用的,尤其是单独食用可能出现头晕、恶心、胸闷、皮肤瘙痒、全身无力、脸色发白等,所以需要请中医辨证组方才能有效。天麻食用禁忌人群主要有:儿童,孕妇,哺乳期妇女,肾病患者等。
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天麻 (兰科天麻属草本植物)
天麻(学名:Gastrodia elata Bl. )是兰科、天麻属腐生草本植物。植株可达2米;块茎状,椭圆形至近哑铃形,肉质,茎直立,橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色,无绿叶,总状花序,花苞片长圆状披针形,花扭转,橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色,萼片和花瓣合生成,萼片离生卵状三角形,蒴果倒卵状椭圆形,5-7月开花结果。
分布于中国吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和西藏。生于疏林下,林中空地、林缘,灌丛边缘,尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛至西伯利亚也有分布。
天麻是名贵中药材之一。天麻做药用已有一千多年的历史,用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品。古医书《神农本草经》和《本草纲目》里,均有天麻“除百病益寿延年”的记载。
中药材天麻,为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。味甘、辛,性平。归肝经。功效息风止痉、平抑肝阳、 祛风通络。临床用名有天麻、酒天麻。具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等。
【中医古籍相关论述】
《本草纲目》:天麻,乃肝经气分之药。《素问》:诸风掉眩,皆属风木。故天麻入厥阴之经而治诸病。罗天益云:眼黑头旋,风虚内作,非天麻不能治。天麻乃定风草,故为治风之神药。今有久服之遍身发出红丹者,是其祛风之验也。
《本草经疏》:天麻得土之辛味,兼感天之阳气以生,故其味辛气平无毒。大明云:暖。浮而升,阳也。入足厥阴经。厥阴为风木之脏,诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,皆肝脏为邪气所客致病。天麻入肝,味辛气暖,能逐风湿外邪,则肝气平和,前证自瘳矣。肝主筋,位居于下,故能利腰膝,强筋力也。风湿缠注则身重气乏,能除风湿则身自轻,气自益也。凡头风眩晕,与夫痰热上壅,以致头痛及眩,或四肢湿痹麻木,小儿风痫惊悸等证,所必须之药。
《药性解》:味辛,性平,无毒,入肝、膀胱二经。疗大人风热眩晕,治小儿惊悸风痫,祛诸风麻痹不仁,主瘫痪语言不遂,利腰膝,强筋力,活血脉,通九窍,利周身,疗痈肿。无畏忌。苗名赤箭,主用略同。
《本草求真》:[批]宣散肝经气郁虚风。
天麻专入肝。辛平微温无毒,性升属阳,为肝家气分定风药。盖诸风眩掉,皆属肝木,肝郁不能荣筋,故见头旋眼黑,语言不遂等症。天麻乃辛平之味,能于肝经通脉强筋,疏痰利气,辛而不燥,得气之平,则肝虚风作,自尔克治,故又名为定风草。若久服则遍身发出红斑,是驱风之验也。是以小儿惊痫,亦用此味以治。若使肝虚在血,症见口干便闭及犯类中等症者,切不宜服,以其辛能燥血者故耳。血燥须用养血之剂,则风不除而自去矣。古云:治风先治血,血行风自灭。
《得配本草》:辛,温。入足厥阴经气分。止风虚眩晕,通血脉九窍,治痫定惊,杀鬼疏痰。有自内达外之功。
配川芎,治肝虚头痛;肝气喜畅。配白术,去湿。
肝虚则劲,胆不滋养,则风动于中,此肝胆性气之风,非外感天气也。天麻定肝胆之内风,但血虚者,畏其助火,火炽则风益劲。宜于补血之剂加此为使,然亦不可久用,多则三四服而止。
【现代药理研究】
1. 天麻有镇静作用。
2. 天麻有抗惊厥作用。
3. 天麻有增强耐力、智力及抗衰老作用。
4. 天麻有抗炎作用。
5. 天麻有增强机体非特异性免疫及增强机体细胞免疫的作用。
6. 天麻能改善心肌缺血、缺氧状况;能降低血流图波幅,使已扩张的脑血管收缩,调整脑血管功能。
7. 天麻有促病毒诱生干扰素作用,对新城鸡瘟病毒有直接抑制作用。
8. 天麻素能够使兔原位小肠张力和收缩力增强。
9. 天麻所含香芙兰醇有促进胆汁分泌的作用。
10. 天麻能使小鼠皮肤温度升高。
11. 天麻能抑制小鼠疼痛反应。
1 镇痛作用用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2 镇静作用有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3 抗惊厥作用天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4 降低血压作用天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
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