吃什么改善生长发育提高抵抗力(孩子吃什么可以提高免疫力和抵抗力？)

吃什么改善生长发育提高抵抗力

很多孩子会有长不高啊或是发育迟缓的现象，让很多家长们都不知所措，其实孩子的健康是关系到整个家庭的幸福的，所以为了孩子，一定要去了解一些保健的小常识，如何才能让孩子有一个健康的体魄呢，下面的这些改善生长发育的一些食物可以试试，可以提高抵抗力预防疾病。

菌菇类食品

菌菇类食品有助于提高宝宝的免疫能力，可以很好的改善宝宝心血管方面的功能。如银耳内含17种之多的氨基酸、钙和维生素等微量元素，从而起到很好的滋阴润肺、生津养胃的作用;又如香菇、蘑菇等，大多含有多糖类化合物，多食用此类食品可促进肠道益生菌的生长，有效地预防肠道疾病。菌类的食物可以提高免疫力，而且还可以滋阴润肺，对于改善宝宝心脑血管有好处，而且还可以提高体质。

黄绿色蔬菜

由于黄绿色食物中大多都含有膳食纤维和维生素等元素。而膳食纤维的主要功能是可以预防便秘，保持肠道畅通，创造良好的吸收环境。比如水果中的果寡糖，对肠道中的益生菌有很大的促生长作用，就等于肠道中铺了一层免疫地板;黄绿色食品中还含有大量的胡萝卜素，有些胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，从而增强免疫系统发育。经常吃些黄绿色的蔬菜，可以有保护肠胃，具有预防便秘的作用，而且还可以让大便通畅。

薏米

薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、钙、磷、铁和维生素B等微量元素，有很好的健脾止泻、利水渗湿和提高抵抗力的作用。对宝宝易感冒、口臭、舌苔腻等有很好的功效。

宝宝吃什么改善生长发育，上面的这些食物可以经常选择，可以有提高抵抗力和免疫力的效果，对于改善生长发育有好处，宝宝们可以吃薏米，可以吃黄绿色的蔬菜，还可以选择菌类的食物，可以有促进代谢的作用，有助于宝宝的生长发育，赶紧试试吧。

孩子吃什么可以提高免疫力和抵抗力？

孩子免疫力低下吃什么食物
(1)蛋白质：蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良的人免疫器官(脾、胸腺)发育不良，淋巴细胞数目减少，免疫球蛋白水平下降。富含优质蛋白的食品包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆及制品等。
(2)维生素：机体缺乏维生素A时，皮肤、粘膜的局部免疫力降低而诱发感染，淋巴器官萎缩，自然杀伤细胞活性降低、病毒、寄生虫等抗原成分产生的特异性抗体(如IgA)显现减少。机体缺乏维生素E、维生素C时，免疫细胞、免疫球蛋白的数量也会减少。
(3)矿物质：机体如果铁或锌摄入不足，可使胸腺萎缩，T淋巴细胞数量减少，吞噬细胞的杀菌活性降低，免疫球蛋白产生会明显减少。
(4)不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸可改变淋巴细胞膜的流动性、影响前列腺素和磷脂酰肌醇的合成，维持免疫力，如果摄入不足，也会影响机体的免疫力。
(5)其他活性物质：食品中存在许多生物活性物质，具有潜在调节免疫的能力、香菇、枸杞、金针菇、灵芝、云芝、蘑菇、猴头菇、茯苓、银耳、黑木耳、人参、猕猴桃、螺旋藻等中的多糖均能增强免疫功能、食品中所含有的茶多酚、大豆皂苷、辣椒素、番茄红素、乳酸菌及发酵产物等也有调节机体免疫功能的作用。
孩子免疫力低的食谱推荐
1、汤爆富贵鱼
食材：活杀桂鱼500克、胡萝卜20克、番茄20克、京葱5克;葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油适量
制作方法：
1)桂鱼切鱼片，加少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉，拌匀;胡萝卜、京葱切丝;番茄去籽、切丝;
2)鱼片入锅烧煮，熟后捞出;锅中汤中放入葱段、姜块、烧开，捞出葱姜，加入少许酱油、盐、黄酒，烧开后，淋在鱼片上;
3)洗净炒锅，加少许精制油、烧热，放京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝，炒出香味，再放在鱼片上即可。
营养功效：桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素，有提高免疫力的作用。
2、鸡茸疙瘩汤
食材：鸡胸肉20克、面粉30克、卷心菜15克、香油2克
制作方法：
1)鸡肉洗净、切碎末;卷心菜洗净、切碎;面粉加凉水搅拌成小疙瘩;
2)鸡肉末加适量的水煮熟，开锅后，将面疙瘩放入锅中;待疙瘩煮熟后，放入卷心菜，稍煮片刻即可。
营养功效：鸡肉中富含蛋白质和锌等营养元素，而蛋白质和锌都是可以增强人体免疫力的营养元素。
3、翠玉虾仁
食材：大虾肉50克、黄瓜250克、酱油适量、淀粉5克、植物油10克;料酒、葱花、姜片、盐各适量
制作方法：
1)虾去壳、易去背上的泥肠、洗净、切薄片，用料酒、鲜酱油、葱花、姜片加水过量浸泡1小时;淀粉加少许水调好;黄瓜洗净、切片;
2)锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟盛出;再用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同炒，参加盐养分早餐食谱，用旺火快炒几下，即成。
营养功效：宝宝抵抗力差吃虾肉也是绝佳选择。虾肉含有丰厚蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素，具有健脾暖胃，健身壮体成效。

吃什么可以增强孩子抵抗力

1、可以多吃富含维生素A的食物。维生素A可以增强机体的免疫能力，在呼吸道感染性疾病当中，维生素A起着关键性的作用。2、可以服用富含锌的食物，因为锌元素能够抑制病毒的繁殖，可以增强机体细胞的免疫功能，多吃肉类、海产品和家禽。3、富含维生素C的食物，比如蔬菜、水果，对增强孩子的免疫力也是有好处的，比如柠檬、橙子、桔子都是可以的。4、富含铁质的食物，比如奶类、蛋类、动物的血、菠菜、肉类等，都是非常好的富含铁的食物，对增强免疫力也是有好处的，建议宝宝也是多吃一些。

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