谨记喝粥的禁忌,幼儿喝粥要小心

谨记喝粥的禁忌,幼儿喝粥要小心

喝粥是非常不错的一个选择，对于家长朋友们来说非常喜欢给孩子去喝粥，经常喝粥对健康是非常有帮助的，在其中的营养价值含量非常丰富，可以很好的帮助补充营养，同时吸收起来也是比较方便的，但是喝粥也会有禁忌，一起看看吧。

三餐不能总喝粥

适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝，如果我们每顿饭都选择喝粥，这样无疑是不利于身体健康的。这是粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，幼儿会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量，均衡的饮食才健康，如果每顿饭都去喝粥，那么就容易导致幼儿发育不良的情况出现。

冰粥并不可取

冰粥是夏天的热卖食品，在夏季的时候比较炎热，很多人喝粥都是会选择这样喝了，但是我们要小心了，这样的粥不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能，这样无疑是不利于我们健康的，大家必须要小心避免。

胃不好的人少喝

不少人认为粥养胃。对家长朋友们来说都喜欢给孩子去喝粥了。但是实际上喝粥并一定能养胃，这是因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此对于儿童来说，如果出现了肠胃不适的情况，那么这时候就不适合喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

上面介绍的这些情况，在喝粥的时候需要小心才行了，喝粥的时候存在的禁忌是非常多的，上面介绍的这些情况我们必须要小心了，如果经常喝粥，这实际上对于幼儿的健康非常有帮助，大家必须要小心起来，才对健康是有帮助的。

几个月的宝宝可以吃粥

宝宝可以喝粥的时间，一般6-7个月就可以喝。宝宝要增加辅食，粥是比较好的选择。比如孩子这个时候消化功能强，奶量成分不如以前，保证生长要增加辅食。要从少到多，从稀到稠，从细到粗，由一种到多种这种方法进行添加辅食。最开始的食物要从蛋黄开始，从1/4个，三天以后变成1/2个，半个月以后变成一个。
粥由从稀到半流质到固体最后固化，从稀粥到稠粥再到软饭，小孩的咀嚼功能和消化是同步的。菜开始喝菜汤，再变成菜泥，最后变成粗的菜、碎菜。品种由一种到多种，吃一种习惯以后再加另一种，不要同时加2-3种。当小儿身体非常好，消化功能正常的时候添加，不要急于求成，这次不成功表示不喜欢、不适应，应反复尝试，这个过程家长需要耐心和恒心才能做好。
适合宝宝喝的营养粥
1、青菜肉糜粥
材料：大米50克、青菜20克、瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克、高汤4杯。
做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

2、蛋黄粥
材料：粳米50克、鸡蛋1个、水适量。
做法：先将鸡蛋煮熟，然后把粳米熬成粥，在剥开鸡蛋，把鸡蛋研成粉末，然后与粥搅拌均匀，直接给宝宝吃。
蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了，特别适合6个月以上的宝宝多吃。

3、青菜肉松粥
材料：青菜适量、猪瘦肉10克、大米50克，鸡汤适量。
做法：先把粳米浸洗干净，然后 倒入高汤，同青菜、肉末熬粥即可。 青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。

4、海鲜粥
原料：虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许。
做法：首先将虾仁蒸熟，然后将其切成小粒，在同粳米、高汤一起熬粥，粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。

宝宝可以长期喝粥吗？

很多的家长在孩子年幼的时候都会选择给孩子喝一些粥，因为孩子的咀嚼能力并不是特别的强。所以说给宝宝吃其他的东西，宝宝也很有可能无法消化和吸收，所以说很多的宝妈就会选择做各种各样的粥给孩子喝。今天小编就来跟大家仔细的说一说，宝宝可不可以尝试着喝粥呢？

一、宝宝可以长期的喝粥吗？

二、喝粥没有营养。

三、总结。

八月龄宝宝每天喝稀粥，出现贫血，宝宝饮食应该如何安排？

网上看到一个案例，宝宝8个月大，每天的辅食只喝稀粥，以至于医院查出贫血。其实，在这个月龄的宝宝出现贫血也是经常见到的事情。但是，已经8个月的宝宝，每天只喝粥容易造成营养不良，无法满足机体生长需要。除了影响身高、体重外，宝宝长期处于吃不饱的状态，甚至会影响大脑发育。所以，添加辅食也是一门“学问”。

6个月以后宝宝缺铁性贫血发生率高

宝宝生后由于“生理性溶血”释放的铁较多，随后“生理性贫血”期造血相对较低下，加上从母体中获得的铁基本可以满足生后4个月的需要量。4个月后，从母体内获得的铁逐渐消失殆尽，加上生长发育迅猛，造血活跃，母乳中铁剂含量不能够满足机体需要。

所以这个时候就需要到医院给宝宝检查血常规，查一下是否贫血以及贫血的程度。

如何合理安排饮食，才能预防贫血？

6个月及时添加富含铁的糊状食物

《中国居民膳食指南》2016版中明确说了：满6月龄，在母乳喂养的基础上，添加辅食。文中也着重强调，从一种富铁泥糊状食物开始，如强化铁婴儿米粉、肉泥等，逐渐增加食物种类。所以6个月开始，要给宝宝加强化铁的米粉，把米粉调成糊状，用小勺喂宝宝吃，吃3天后没有问题，再给宝宝添加土豆泥、南瓜泥等。

7个月后给宝宝添加富含铁的食物

富铁食物包括动物肝脏、 畜禽肉类、动物血制品等。菠菜等绿叶蔬菜中虽然含铁丰富，但是吸收率不高，不算是补铁的最佳食物。

制作辅食要营养均衡

不要一味给宝宝喝粥或者米粉，在添加辅食的时候，一定要注意饮食均衡。7个月左右，宝宝就可以吃肉了，但是要做成泥状，同样要让宝宝适应3天后，再添加另外食物。除了肉以外，蔬菜（无论是南瓜、红薯、青菜等等）、菌类都是可以放在粥里一起煮的。

如果宝宝已经出现中重度贫血，还是要请遵医嘱补充铁剂。

中国7～24月龄婴幼儿喂养指南中提出6个推荐建议:

(1)继续母乳喂养，满6月龄起添加辅食;

(2)从富铁泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样;

(3)提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食;

(4)辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入;

(5)注重饮食卫生和进食安全;

(6)定期监测体格指标，追求健康生长。

在添加辅食时候要遵从每次只添加一种新食物，由少到多，由稀到稠，由细到粗，循序渐进的原则。

补铁辅食推荐

西红柿猪肝面（适合10个月大宝宝）

1. 把1个西红柿洗干净后剥去皮并切碎。

2. 将切碎的熟猪肝碎放入锅内，加水煮，然后再加入西红柿和细面条一把，面熟后，盛入碗中即成。

西兰花猪肝粥（适合1岁以上宝宝）

1.西兰花洗净，掰成小朵；胡萝卜去皮切成菱形小薄片或小丁（形状可自己定）。

2.大米淘洗干净，按1：3比例放好水，大火烧开后，小火慢煮，盖子半开。

3.在煮粥同时，另烧一锅水，先后下西兰花和胡萝卜或丁片焯1-2分钟，捞起沥水待用。

4.当粥渐稠，飘出粥香时，把煮熟的猪肝切成碎粒状，放入粥中，再下西兰花和胡萝卜片或丁煮5分钟左右，加少量盐调味即可。

喝粥养胃还是伤胃？哪些人不适合喝粥？

胃肠消化不好，常听到的一句话就是煮点粥喝，多年来人们一直认为多喝粥可以养胃，这也是人们的传统观念，认为粥是良好的养胃食材，不管是胃部疾病还是消化不良，总是让喝粥来养胃。那么喝粥到底能不能起到养胃的作用呢？哪些人不能喝粥？下面我们就一起来看一下吧！

最近大家一定都在热议上海的一位感染科主任张文宏的那句话，那就是“不许喝粥”。有些人持反对意见，认为粥喝了这么多年，怎么就不能喝了？前些天也看到张文宏主任回应到，粥还是不能喝的！因为出发的角度不同，所以得出的结论是不同的。张文宏主任认为粥的营养单一，达不到提高人体抵抗力的作用，要想提高抗病能力，是一定要多多补充蛋白质的，所以不能喝粥是这样的得出来的。

从张主任的理论中不难看出，粥的营养单一。不论是生病还是健康的状况下，都不能以粥为主，要适当搭配优质蛋白，保证多种营养物质的供应，才能达到强身健体的作用。所以常年喝粥，靠粥来养胃养身体，确实有些欠缺了。

长期喝粥，有可能影响消化功能和小孩子的智力发育“用尽废退”是人体器官的一个特点，跟机器的零部件差不多，就是不常用，就有可能生锈。人的消化器官也是一样，粥由于煮得软烂，所以不用怎么咀嚼，而且水分比较多，特别容易消化。当胃部不适，或者是胃病发作的时候，喝点粥还是很不错的，但是长期喝粥的话，胃就不会费力研磨食物，胃部的消化功能反而会减弱。咀嚼也会减少，对于小孩子来讲，咀嚼非常重要，因为咀嚼不仅能够锻炼口腔肌肉，还能促进大脑的发育。有研究表明，狼吞虎咽的孩子就没有细嚼慢咽的孩子聪明，从做事儿认不认真的角度来讲，也是有一定的道理的。

哪些人不适宜经常喝粥？粥确实容易消化，适合消化不良或者是胃肠功能较弱的人，因为跟其他不容易消化的坚果食物等食物比起来，还是比较养胃的，但是有两种人不适合喝粥，就是糖尿病患者和胃食管反流患者。

患有胃食管反流的患者也不适合喝粥，因为粥跟别的食物相比较，更容易反流，而且粥还有促进胃酸分泌的作用，会加重患者的症状。所以不适宜经常喝粥的。

还有不适合经常喝粥的人群就是小孩子， 有些大人认为粥容易拒绝，容易消化，小孩子喝粥不用咀嚼比较方便。对于没有牙齿的小孩子是这样，但是对于已经长牙齿的小孩子，最好食用一些需要咀嚼的食物，这样可以锻炼口腔肌肉，还能促进生长发育，尤其是胃肠道的消化功能。

养胃要做到以下2点1、早饭必须吃，晚饭早点吃

有些上班族、学生党晚上熬夜，早上起不来，经常吃不到早餐，或者是随便糊弄一口了事。殊不知很多胃病都是从不吃早饭开始的。所以早起十分钟，认真的地吃早饭。一日之计在于晨，早饭很重要。另外晚饭不能吃太晚，吃完最好散步30分钟，2个小时候再洗澡睡觉，减轻胃肠道负担。

2、每顿七分饱，喝酒尽量少

机器的运转有一定的负荷，我们的胃肠道功能也是一样，吃多了负担不了，就会消化不良，长期多吃的话，胃肠道长期超负荷运转，势必会受到一定的损害，所以吃7分饱就可以了。酒精对胃粘膜的刺激非常大，经常饮酒，我们的胃粘膜会遭到破坏，胃壁没有胃粘膜的保护，裸露在外，直接跟食物接触，胃酸会腐蚀胃粘膜，容易引起各种胃病。

总结一下，粥可以喝，但不要以粥为主食长期喝，可以搭配鸡蛋、面包、馒头等。如果长期白米粥小咸菜，确实没啥营养，要想以这个来养胃确实不太适合哈。

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