喝粥是非常健康的一个选择,这对儿童来说也是很适合的,对于儿童来说如果吃的不健康,那么对儿童的健康伤害还是很大的,所以在平时就要注意合理的饮食才行,而通过喝粥就很不错,下面就让我们一起看看幼儿选择喝哪些粥比较好。
青菜虾仁粥
首先将大米清洗干净,之后将其放入锅中熬煮。为了提高煮粥速度,我们先用大火熬粥,等锅中的水开了之后,就可以小火熬粥。将虾仁清洗干净,再切成细条状。之后放入少许盐巴搅拌。将油菜清洗干净,再将其切成碎片。等粥快要熟了之后,我们可以将事先准备好的油菜和虾仁放入锅中熬煮即可,可以发现这道养生粥还是比较容易制作的。这是非常开胃的一种食物。而且为了给孩子补充足够的钙质,选择比较鲜美且含有丰富钙质的虾粥还是很不错的。由于虾中含有的矿物质也很多,能够促进孩子的骨骼发育。虾肉中含有锌,我们在平时就很适合给孩子去吃这道养生粥,不仅味道好,营养价值也同样是非常丰富的。
羊肝粥
首先我们需要将羊肝表面的膜去除干净,之后将养肝放在油锅中进行热炒,等养肝快要被炒熟之后,我们可以将事先切好的葱花以及姜片放进养肝中进行翻炒。把粳米放入锅中熬煮,等到粳米被煮熟之后,将已经炒好的羊肝放入粳米中,熬煮三分钟,加入少许的盐巴即可。选择吃羊肝粥是非常不错的一个选择,对于儿童来说是非常推荐去吃的,这样的食物具有补肝的效果,动物内脏富含铁元素,还有钙,儿童适当食用具有补钙的效果。孩子缺钙或者是视力发育不完善的话,建议都可以适当食用羊肝粥,是可以很好的保护眼部健康,而且还能很好的增强身体素质,促进发育。
上面推荐的几款养生粥,对于儿童来说是非常适合吃的,经常喝粥对健康非常有帮助,能够起到补充营养物质的作用,同时还可以很好的促进生长发育,而且这些食物吃起来的味道都不错,所以在平时就能经常给孩子吃,大家不要错过。
当妈妈的时刻为宝宝操心呀,从母乳到辅食,只要宝宝吃了对身体好的,妈妈都愿意花心思去研究。我朋友的宝宝现在两岁多,叫她出来逛街她都不愿意去,每次都说在研究宝宝辅食。她总是变着花样给宝宝弄吃的,家里的工具也一大堆,宝宝不见胖,反而她胖了一圈。
那么,煮什么粥给宝宝吃对身体好呢?
不管煮什么粥,只要宝宝肯喝,喝了能吸收都是对身体有好处的,不用特意的去给孩子弄补身体的粥。
两岁以下宝宝适合喝的粥
肉沫粥: 把新鲜的猪瘦肉买回来取一小块切成丁,然后用大米熬粥,在快要熟的时候将肉沫放下去,搅拌5分钟左右即可。
小米粥: 小米的营养价值很高,适合全家人食用,用小米熬粥给宝宝喝,可以补充各种营养素。
鱼肉粥: 用新鲜的黄花鱼剁下来的肉泥和大米一起熬粥,可以补充优质蛋白质、钙铁锌等,非常适合宝宝食用。
两岁以上宝宝适合喝的粥
排骨粥: 取中间肉嫩的排骨,用开水稍微煮一下去除碎骨和血水,然后和大米一同煮成粥即可。排骨粥对孩子补钙有不错的效果,可以让孩子同排骨肉一起吃完。
牛肉粥: 牛肉切丝用淀粉抓一抓,在白粥快熟的时候把牛肉丝放下去烫熟即可,不要太久,要不然容易柴。
早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于处在长身体发育阶段的孩子来说,早餐的营养更为重要。
早餐给宝宝吃什么好呢?
粥类早餐口感绵软,营养丰富易消化,是儿童营养早餐的合理选择之一。
每天搭配不同食材的辅食粥,种类多样化,经常翻花样给孩子做着吃,可以增加孩子对于食物的兴趣,提高食欲。
下面就给妈妈们介绍30款适合给宝宝吃的粥,换着花样做,天天不重样,快收好!
1、香蕉菜泥粥 用料: 小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黄米汤粥 用料: 大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
3、紫薯紫米粥 用料: 紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。 温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!
4、山药胡萝卜粥 用料: 大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮
4、胡萝卜去皮捣成泥
5、加入山药、大米、小米同煮
5、胡萝卜银鳕鱼粥 用料:鳕鱼、胡萝卜、大米
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
6、双米红枣稀粥 用料: 红枣若干、大米小米若干
做法:
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)
3、将枣泥倒入粥中即可。
7、芝麻核桃红枣粥 用料: 大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘净
2、枣去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即可
8、黄鱼泥青菜粥 用料: 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
9、土豆胡萝卜肉泥粥 用料: 土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法:
1、胡萝卜切丝和粥同煲
2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥
3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可
10、鸡肉土豆油菜粥 用料: 大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法: 1、大米、小米洗净加水煮粘稠
2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟
3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用
4、土豆取出,压成泥
5、油菜焯烫、切碎
6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥
11、排骨青菜粥 用料: 大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)
做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快
12、香菇瘦肉粥
用料: 鲜香菇两个、肉末、大米
做法:
1、香菇洗净切沫,肉切沫备用
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
13、胡萝卜肉松青菜粥 用料: 胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎,放入大米粥中
14、3色2米粥 做法:
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂
3、煮熟后加入粥里搅拌
15、玉米南瓜红薯粥 用料: 红薯,南瓜各一块,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥
2、红薯和南瓜刨成丝
3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用
小孩子煮荤菜粥有营养。荤菜粥,如鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋花粥等。
1、鱼片粥味道鲜美,营养丰富且易被人体消化吸收,有助补充优质蛋白质,特别适合牙口不好的孩子食用。
2、皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑,有助补铁和多种维生素,适合消化不良、瘦弱、低血压的小孩。
需要提醒的是,熬这两种粥时都要少放盐,以免增加高血压风险。另外,鱼片和瘦肉煮的时间不要太长,否则会加速营养流失。
扩展资料:
孩子吃粥的注意事项:
1、白米粥最好是早上空腹喝。清晨起来之后,一碗热粥,不仅能振作宝宝已经休息一夜的肠胃,而且不会给脾胃带来过重负担。所以妈妈大可不必为如何给宝宝和全家人做丰盛早餐大伤脑筋,一碗普通的白米粥,就可以照顾到全家的需求。
2、煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例,可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所谓的全粥的米、水比例为1:5,水分较多的七分粥米、水比例为1:7,滑溜顺口的五分粥的米、水比例为1:10 。
煮粥的锅最好是砂锅,煮时先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥过程中,可以在锅中放入两把铁汤匙,这样可以防止粥沸腾溢出,就不用怕营养的粥油流失了。
人民网-瓜类粥增进食欲、荤菜粥补充营养 天热喝点“消暑粥”
人民网-立秋时节 为孩子煲煲营养粥
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