幼儿春季养生吃什么蔬菜

我们都知道春季是一个万物复苏的季节，天气也是在逐渐的回暖，但是这个时候细菌也是会开始肆掠，所以对于很多抵抗力比较低的人群是会容易患上一些疾病，尤其是一些小孩子，那么，小孩子在春季适合食用什么蔬菜。

幼儿春季养生吃什么蔬菜?

1、竹笋

竹笋是含有丰富的维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等营养物质，而且竹笋是属于寒性的食物，是可以很好的帮助我们舒解郁滞和消痰，我们是可以将大米和竹笋一起煮粥，对于小孩子来说是春季清淡饮食是不错选择。

2、油菜

特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素c、B2、钙、铁等营养素，油菜是有清热解毒的功效，我们小孩子在春季食用一些是可以很好的预防发生口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等状况，而且油菜也是比较的美味，很多的宝宝也是可以非常喜欢吃。

3、芹菜

芹菜是有很多的做法，是可以炒着食用，也是可以做馅、煮粥，还可凉拌，而且食用是有很好的清热止咳和利肠通便的功效，小朋友在春季经常食用一些是可以很好的预防小儿软骨病、便秘。而且如果是把芹菜捣乱了，加入一些茶油来调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

4、菠菜

菠菜是一种补铁的佳品，而且也是含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。而且菠菜也是性凉的，是可以很好的帮助养血通便，菠菜可以煮鸡蛋菠菜汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴。

上面就是为大家介绍的一些适合儿童在春季食用的一些蔬菜了，儿童的身体的健康是非常的重要的，否则是会非常的影响到孩子的生长发育，作为家长是可以很好的利用上面的食物经常给孩子制作食用，也是非常的不错。

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