儿童菠菜面条怎么煮好吃(菠菜面条怎么做好吃？)

儿童菠菜面条怎么煮好吃

目录儿童菠菜面条怎么煮好吃吃菠菜的好处菠菜可以怎么吃菠菜的食用禁忌平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的菜，比如菠菜。在那么多蔬菜中，它的营养是非常高的，铁元素很多，非常补血。经常吃，可以让人的免疫力更好，不管是老人还是小孩都可以吃。还能抵抗很多病毒的入侵，让人更少生病。跟着大道家园养生网来看看。

儿童菠菜面条怎么煮好吃

相对于其它的菜，菠菜的营养更丰富，口感也很好，很容易被吸收，很多妈妈都用它做辅食给宝宝吃。做之前，要准备好材料，适量的面条、菠菜，辅料芝麻、油等。然后将菠菜洗干净，放入开水里煮一下，大概两分钟，捞出来沥干水分，再放入一个干净的碗里。然后放水进锅里，水开之后，把面条放下去，当它变软的时候，再捞出来沥干水分，放在一边备用。然后把菠菜剁碎，放进面里，再加些盐、芝麻油、橄榄油进去，搅拌均匀。就可以给宝宝吃了。在做的时候，把面条煮烂后，再把它切短一些，这样宝宝会更容易咀嚼，也更容易消化。在做的时候，可以将菠菜剁成泥，或放入搅拌机里搅拌，再放入面条里煮，再给宝宝吃，也会更容易被吸收。如果想吃起来更健康，也可以自己在家做一些面条。

它还有另外一种做法，就是把菠菜剁成泥之后，加点水，再放入面粉中。3分钟后，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，将它揉成面团，当它表面没有疙瘩，变光滑之后，把它分成适量的等份。用擀面杖擀成长长的条状，擀薄一些。再折成4段，用刀切细一些，再煮来吃。

切完之后，避免它黏到一起，可以放一些面粉进去。把它摊开，就可以放入烤箱里烤了，用150度的温度，烤20分钟。熟了后，把它拿出来，给宝宝吃。这样做出来的面条是没有添加剂和色素的，给宝宝吃，对他的身体更好。如果做多了，吃不完，可以用保鲜膜盖好，放入冰箱里保存。想吃的时候，再拿出来加热，很方便。

吃菠菜的好处

它的营养很丰富，里面有很多铁元素，补血效果很好。经常吃，可以让宝宝发育得更好，长得更快。很有很多钙元素，可以给人补充很多钙，对牙齿、骨髓很好，经常吃，会更少蛀牙。它里面还有很多维生素，对宝宝的皮肤很好。

经常吃，还能改善宝宝一些焦虑、低落的情绪，让他变得更开心。对眼睛也很好，可以预防近视，在宝宝疲劳的时候给他吃，可以让他变得更有活力。还可以改善宝宝贫血的一些症状，让他血液流通更顺畅。它里面还有很多膳食纤维，对宝宝的肠胃很好，而且很容易消化，可以排去体内更多的毒素，预防便秘等。

菠菜可以怎么吃

它的吃法有很多，凉拌或和其它东西一起炒来吃，都可以。做成煎饼也是很好吃的一种做法，做之前，要准备好材料，适量的菠菜、面粉、鸡蛋，辅料花生油。然后将菠菜洗干净，放入开水里烫一下，两分钟后，捞出来沥干水分，切小。然后把它放入榨汁机里搅拌，倒出来后，把它和鸡蛋面粉放在一起，加点花生油，搅拌均匀，当变成面糊时。放些油进锅里，把面糊倒进去，用中火或小火煮。2分钟后，翻到另外一面，继续煎，熟了后，就可以盛出来吃了。非常美味，很容易消化。

菠菜的食用禁忌

虽然它很有营养，口感也很好，但在吃的时候，要注意，有些人也不能吃，比如有高血压的人，经常吃，容易加重病情。也不能和豆腐一起吃，因为它里面的纤维素很多，同时吃，很容易会有结石，也很难消化。也不能和奶制品一起吃，比如牛奶，酸的或甜的，都不可以，也很难消化。

在吃钙片时，吃完后，也不要马上就吃菠菜，对肠胃不好，很容易拉肚子。一些消化能力不好，有胃病的人也不要吃，容易加重病情，肾脏不好的人也最好少吃。虽然它的钙元素很多，但一些孕妇是不能吃的，会很难消化。

上面就是关于菠菜的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。它的做法有很多，而且不是很难，很容易就能学会。经常吃，保健效果很好，可以让人体质更好。它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，特别适合一些肥胖的人或想要减肥的人吃。

菠菜面条怎么做好吃？

1、菠菜热水烫一下。放入榨汁机，烫是为了去除菠菜中的草酸

2、准备面粉，面粉的量根据自己来订。把打好的菠菜汁倒进面粉里和面

3、和面的时候少放菠菜汁，面要和的硬一些，软了不好吃。没劲道！所以少放菠菜汁，多使劲，和出来的面才有劲道

4、醒发10分钟左右，开始擀面，擀面的时候要放些面粉，擀的薄薄的

5、擀好的大饼，给它折叠起来，如图一样，折叠3.4层

6、折叠好的饼开始切条，根据自己来，可以切细的，可以切宽的，我这个舍得稍微宽了一点点，然后把切好的面条分散开，防止黏在一起，可以适当洒点面粉

7、下锅煮。煮的时候时间稍微长一点，防止不熟，可以做葱油面，热油把葱花爆香。也可以做刷的口味

8、成品

菠菜面条怎么做

食材明细
面粉适量
菠菜1把
温水适量
玉米面粉适量
食盐少许
制作步骤
1.首先来说和面。和好的面团应该是比较硬，再通过湿手往面团中扎入少量水，最后达到“三光”。 菠菜清洗干净，切碎。
2.入料理机中，加少许水，打成细腻的菜糊。
3.倒入碗中，加少量食盐和适量温水搅拌均匀。
4.一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中，一边快速搅拌，直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。
5.用手把面絮揉搓到一起，和成硬面团。一开始揉搓可能会有点费力，慢慢就好揉了。如果还有少量干面絮不能揉入面团中时，把手在水中沾湿，再握成拳头状往面团中扎，如此反复，直至把面团揉搓成形。
6.加盖，静置五分钟，再次揉搓均匀，成光滑的面团。加盖，饧半小时。
7.下面说说擀面。我们这边看一个人面条做得好与不好，一个是看他和得面够不够硬，够不够光。另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆，薄厚是否一致。 饧好的面团从盆中取出，用力揉搓三到五分钟，收口朝下，用手先压扁。
8.给面上均匀地洒少许玉米面粉，用擀面杖先转着圈把面团稍稍擀开。
9.用擀面杖把面从一边卷起，两只手握住擀面杖住前推，边推，双手边均匀用力，并且不断移换地方。
10.取开，距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起，擀制。
11.如此不断重复卷起、松开，换擀面杖开始卷的地方，直至把整张面片擀到合适厚度。
12.再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉，重新卷起，并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来。
13.切割成自己喜欢的宽度。
14.切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层，再拦腰全部收起，即成一把整齐的手擀面。
菠菜面条做法小贴士
其实这手擀面要说难吧，似乎不怎么难。但要说容易吧，却又真不容易。如何做出漂亮又好吃的手擀面来还真得自己多练习、多实践。实践多了，就总结出经验来了，做起来自然就更顺手了。
根据我做手擀面的经验总结，有几点是必须要注意的：
1、和面要用温水，凉水和的面会越饧越软，擀起来就比较难了。
2、要想面条吃起来筋道爽滑，面就要和硬。
3、和面时加入少许食盐，煮好的面条会更筋道。
4、在你和好硬面团的基础上，擀面的时候适量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘连。