考生的营养警戒线

考生的营养警戒线

莫要远离主食

很多考生和家长都认为主食的营养含量不高，觉得只要保证大量食用肉类、奶类、蛋类以及部分蔬菜，就可以满足身体与大脑的营养需求，其实，这种做法是错误的。

虽然肉、奶、蛋中含丰富的营养，但大脑活动的唯一能量来源是葡萄糖，而从这些食物中几乎无法得到补充。

只有通过食用主食，才能在谷类食物中获得大量的碳水化合物，所以，在饮食中要注重粗细粮搭配，这样会更有利于大脑的保健。

切忌盲目补脑

每位家长都有望子成龙、望女成凤的心理，他们希望自己的子女能拥有神童一样的智商，于是顿顿有鱼，餐餐有肉，希望能通过“补”的方式提高孩子的智力。

但盲目地补充营养往往会引起营养不均衡，致使某些营养过多，某些营养过少，这样对孩子智力的提高反倒没有帮助。长时间食用高蛋白、高脂肪食物，还会使体内酸性物质增多，从而引起大脑的疲劳，不利于考生成绩的提高。

所以，切忌盲目补脑，要科学合理地安排饮食。只有在考生因为偏食，挑食导致营养不均衡时，才能针对性地食用一些营养素。

高考期间饮食吃什么比较营养健康？

眼看着就要高考了，想必家长朋友们一定想着，这段时间一定要给自家孩子好吃好喝，这样才不会影响到孩子们的正常发挥。

你知道吗？这种做法是错误的！

高考临近，孩子们学习压力大，生活节奏快，大脑总是时刻处于高度紧张状态，这时候消耗的营养固然要多，尤其是考试期间，需要补充大量的碳水化合物、维生素C、维生素B和铁，保证大脑消耗能量的均衡。

但也要注意，千万不要过度补充营养，尤其是大鱼大肉，这反而会增加肠胃的负担，不利于大脑的血液供应。肉类、鱼类食物中含有丰富的酸性物质，可能使大脑灵活性降低，让考生产生疲劳感、记忆力衰退的情况。

考生在考试前，一定要注意营养均衡、全面，注意肉蛋奶和水果蔬菜的科学搭配，不要过于油腻和清淡。

还有就是注意，不要突然改变饮食习惯，会造成孩子的大脑出现不适，考生的胃肠道可能出现耐受不良，可能引起腹胀、腹泻和食物过敏。尤其是注意，不要给孩子乱吃补品和营养品，很容易造成孩子上火、性早熟、肥胖，甚至会对肝、肾产生一定的损伤。

正确做法

早上孩子太紧张，不爱吃饭，没有食欲，还是要让孩子带上一些面包、牛奶、巧克力，早上十点左右吃一些补充能量。这是因为考生上午考试时血糖量会持续下降，还可能伴有饥饿感，身体出现迟钝，可能影响孩子的发挥。

中午饭菜的种类不宜过多，可以做一些孩子平时喜欢的食物，主食也要保证充足。适当选择鱼、鸡蛋、肝脏、瘦肉等食材，除了含有蛋白质，还含有丰富的维生素B2、维生素A、钙、铁等物质，可以改善大脑功能，增强记忆力。

考试期间正处于夏季，口味宜清淡，忌油腻生冷，除了上述食材，还可以增加花生米、菠菜、绿豆芽、芹菜、水萝卜等。

家长朋友们固然都希望自家孩子能考上理想的大学，但也不要给孩子过多的压力，平常心对待即可。保证均衡营养的饮食的同时，也别忘了保证孩子有良好的睡眠，第二天才有足够的精力，来应对高强度的考试。

高考前的考生，可以将自己的生物钟调整下。晚上十点钟就开始休息，同时中午也可以睡睡午觉，散散步、听听音乐。这些都有助于稳定心情。

高考生考试期间就尽量不要上网了，尤其不要看强烈刺激的武打、枪战等影视作品，这些很容易让大脑皮层产生兴奋，影响考试。

考生在考前一定要仔细核对考试用具，千万不要遗漏。尤其是准备好相关证件和文具，包括：准考证、身份证、手表、签字笔、2B铅笔、尺子、橡皮、面巾纸等。注意收听天气预报，做好防晒防雨的准备。

考试的时候，如果觉得紧张、怯场，可以先深呼吸几次，让自己心情平静一会儿，做法是先吸气4秒钟，再呼吸4秒钟。呼吸和吸气之间停顿2～3秒。

如果还觉得紧张，不妨揉一揉自己的太阳穴、劳宫穴、神门穴，按压30秒为宜，按揉的时候可以闭目养神，让自己尽量放松。

以上就是考前的一些注意事项，还请大家多多留意，提前准备好。

祝各位考生发挥正常，都能如愿考上理想学府！

【参考文献】

[1]朱燕. 高考期间如何健康饮食[J]. 饮食科学,2017,(04):20.

[1]李华南. 高考期间饮食起居指南[J]. 开卷有益-求医问药,2021,(06):10-11.

[2]谢涛,唐柳春. 青少年营养平衡食谱优化设计[J]. 中南林学院学报,2003,(01).

高考前补充点什么能量或营养品

学生高考饮食必备
在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。
补脑总动员
补脑是件头等大事。专家说，补脑并不能临考前“抱佛脚”，合理调整膳食，多吃蔬菜和清淡的食物就够了。而且在考前，不要吃太多含糖的东西，否则只会适得其反。
考前饮食注意事项：
高考考前饮食五忌二宜
五忌：
1、考前食谱忌大变。
2、饮食最忌减主食。
3、吃鸡忌吃皮。
4、咖啡会导致尿频，高考切忌。
5、零食忌选坚果类。
二宜：
1、每天宜吃2个水果。
2、厌食宜用“羊吃草”法。
考前饮食“三需”：
1、需多喝水
2、需多吃果蔬
3、需少食多餐
“高考菜谱”三大误区：
误区一：大鱼大肉伺候
误区二：食谱大变脸
误区三：补品最营养
过来人经验：关键时刻不能心软
小贴士
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，应吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力，这样可增加热量，有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后，喝些盐水，促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”，以清淡为主，不要吃得太饱，否则会使脑供血不足，容易造成疲劳。
4、饭后半小时应该吃些水果，以补充钾和钠

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