控制饮食
所谓控制饮食,并不是减少数量,而是调整品种,使摄入的各种营养利于身体发育。这是减轻体重的主要方法。
儿童控制饮食的原则不同于成年人,膳食中要保证充足的蛋白质并使热量基本保持平稳。前者是为了保证儿童的正常生长发育,后者是为了不再形成脂肪并逐渐消耗脂肪。
在膳食安排上,多吃一些瘦肉、豆制品、蔬菜和粗粮。热量的减少不要超过20%〜25%。
首先通过膳食计算,得出每日热能的实际摄入量,然后把需减少的热量折合成多少食物,达到控制膳食来减轻体重的目的。每周体重的减少不要超过500克,体重降低过快,会感到不适,影响身体的新陈代谢,有损健康。另外肥胖儿童的膳食中,应不吃或少吃肥肉、糖果、巧克方和油炸食物。对喜欢吃零食的肥胖儿童,可吃些水果、西红柿、山楂和萝卜等。
增加体育活动
这是减轻体重的有效和有益措施。加强体育活动,不仅可以消耗热量,还可以增强体质、使肌肉发达、心肺功能增强、促进血液循环、刺激生长激素分泌、加速生长、增强身体酶的活性。
如果只是节食减轻体重,身体会虚弱,只有在控制饮食的基础上加强锻炼,才能又减肥又增强体质。特别提出的是,靠减少睡眠减肥对儿童是不可取的。少睡觉少休息固然可以消耗热量,但儿童在睡眠时,生长激素的分泌量增多,身体组织合成大于分解,因此儿童一定要保证充足的睡眠时间。
改变不良的饮食习惯
肥胖孩子食欲好,吃饭速度快。根据实验观察,吃饭速度快也是导致肥胖的原因之一。这是因为人的大脑中有饱感中枢和饥饿中枢。当血糖降低时,饥饿中枢兴奋,产生食欲要吃东西。在食物进入胃中,胃壁受到压力和血糖升高时,都会使神经系统发出信号,导致大脑饱感中枢兴奋,产生饱腹感。如果吃饭速度快,饱感中枢还未来得及收到信号,就已经吃过量了,所以肥胖儿童进食更要细嚼慢咽。
另外,少食多餐也有利于控制肥胖。如果一次摄入过多热量,就把本应用于肌肉生长或组织修补的热量转化为脂肪。同样的热量分几次摄入,形成脂肪会少些。晚饭过量也容易引起肥胖。一天摄入同样数量的热量,如早餐分配的多,晚餐少,就不容易长胖;反之晚餐摄入得多,早餐摄入少,就容易发胖。早饭吃好,午饭吃饱,晚饭少吃,就是这个道理。
生活中,好多人都存在营养过剩问题,减肥成了一种时尚。好多家长感觉自己的孩子长得太胖,想让孩子减肥。孩子太胖确实没有好处,但是当孩子处于发育阶段的时候,并不主张强迫孩子减肥,那么如何合理减肥呢,以下事我整理的孩子该如何减肥,一起去来看看吧。
首先,要确定孩子是不是真的肥胖。一般来说,超过标准身高体重的20%以上,才算肥胖,而超过50%以上,就是重度肥胖。
其次,一定要了解引起孩子肥胖的原因。在排除了病理性因素引起的肥胖后,可考虑是否是由于营养过剩、运动不足等因素引起的单纯性肥胖症。此外,在帮助孩子实施减肥计划时,还必须遵循几个原则:
单纯性肥胖症是一个与生活方式密切相关的慢性疾病,切不可强求在短期内快速达到良好的效果。现在一些减肥广告称可迅速减肥,这是非常不科学的。
既然这种肥胖与生活方式有关,作为家长就应该多注意纠正孩子不良的生活方式,或者在医师的指导下进行有效地治疗。
儿童减肥,严禁喝减肥茶、服用短期速效减肥药,因为不少减肥茶(药)中含有等成分,可产生厌食、失眠、思维异常、血压升高等诸多不良反应,会严重阻碍儿童的生长发育,甚至影响孩子的智力。
孩子正处于生长发育时期,需要各方面的营养,因此,采取饥饿疗法来减肥,是不可取的。当然,实施吸脂手术更是不可取的。
儿童减肥,关键在于控制体重的增长。家长可从饮食和运动入手。一般来说,小胖墩的饮食应以清淡少盐为主,尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪以及烟熏的食品。
做荤菜时,应采用清蒸、炖、煮这些健康的烹饪方式。同时,家长应协助孩子改掉不吃早饭、晚上加餐、吃饭速度过快、暴饮暴食、边吃边玩、饭前吃零食等不良饮食习惯。
运动方面,以游泳、步行、跳绳、慢跑等有氧运动为主,每天不少于20分钟。运动后孩子如果饿了,不要让他放开吃,可先让他喝白开水,再喝点稀粥或是吃点绿叶菜汤等。
在此,需要提醒各位小胖墩的家长,给孩子减肥切不可性急,若孩子的体重并没有随着身高的增长而增加,就表明已经达到减肥的初步效果。但如果每周体重下降超过0.5千克,就需注意了,体重下降太快,会害了孩子!
【拓展】
家人应该如何帮孩子减肥
要解决孩童的肥胖问题,家长和家人的积极参与是非常关键的。
只有在家长、兄弟姐妹及与肥胖儿童居住在一起的家人都愿意并决心改变生活习惯,以活得更健康、吃得更健康时,肥胖儿童才有可能成功减肥。
换句话说,要孩子成功减肥,整个家庭原来的生活和饮食习惯,就必须要朝着健康生活的方向。
孩童肥胖问题近年来越来越严重
近年来,孩童肥胖的问题有越来越严重的趋势。肥胖儿童的问题会日益严重,最主要的还是一般人都不认为这是种长期的疾病,而以为只是孩子吃得过多所造成的。
家长,特别是祖父母必须知道,肥胖并不一定就是福,而是一种病。长期肥胖能使孩子在中年,甚至是更年轻时患上冠心病、中风、高血压等病症。况且,约40%的肥胖孩童胆固醇也过高,另有15%的肥胖孩童更在第一次接受检验时,发现患有第二型糖尿病。
因此,在治疗肥胖孩子时,医生都不使用药物,而是为个别病人制订逐渐改变生活方式的方法,帮助孩子减肥。陆副教授说,家长必须做到的是,要承认孩子的确是患上肥胖症、了解为什么孩子会发胖,并要有足够的推动力和毅力去改变所熟悉的生活方式,并在孩子减肥时设定合理的目标,让孩子能成功减肥。
除了会引发一连串的健康问题外,肥胖的孩童还必须克服心理上的一些问题。“孩子可能会害怕到人多的地方,因为怕被人取笑。而要减肥成功,除了要吃得健康外,还包括了运动,也就是说,如果孩子害怕到游泳池或人多的地方运动,就较难达到减肥的效果。”
因此,肥胖孩童除了要找医生解决问题外,还得通过心理医生的帮忙,建立起自信心,认识自己的问题。除此,病人的家庭也可由心理医生指导,以逐步改变生活和饮食方式。
家长应该怎么去做呢?
首先,家庭的因素对儿童认知非常重要,若全家都能支持儿童减肥,为儿童减肥创造良好的家庭环境,对儿童减肥成功能产生很好的辅助作用。同时要帮助孩子提高对肥胖危害的认知,树立减肥的决心和信心。尤其是家里的老人,一定要统一认识。
家长要参与到孩子的减肥过程里面。儿童年龄小,心理承受能力及自控能力不足。家长参与孩子进食过程,陪孩子一同体育锻炼,不仅能在心理上给予孩子安慰与支持,更能在孩子心里树立榜样,引导其健康行为的持之以恒。
纠正孩子的不良生活习惯也是非常重要的一环。家长要引导孩子学会食物选择,减少高能量食物的摄入,控制进餐速度和主餐进食量;每天保证1-2小时的户外活动,减少看电视,玩游戏等静坐时间,培养儿童健康的生活方式,这样有助体重持续稳定下降。
最后,家长应该与医生保持密切的联系。减肥期间儿童的营养摄入是否均衡,运动强度有否达到,体重下降是否稳定,这些情况需要时常监控。
错误观念一:小时候胖没关系,大了长高后体重就会正常
“小时候胖不是胖”,不少年轻父母认为,养一个胖胖的孩子,自己脸上才光采。
可是体重管理专家指出,家长的这种态度往往使孩子在婴幼儿时期的肥胖或轻度肥胖得不到控制,而一旦发展成青春期肥胖或重度肥胖时再想减就很困难了。
父母应该这样做:
父母至少每半年要为孩子量一次身高、体重,同时计算身体质量指数(BMI),核对参考指数,衡量孩子是否过重甚至肥胖。
如果孩子已经达到肥胖程度,不要坐视不管,建议带着他寻求小儿科医生协助。
错误观念二:孩子应该在短时间内改变不好的饮食习惯
千万不要在某一天的晚餐时宣布,全家人明天开始每餐吃烫青菜、糙米饭、白煮肉,外加运动1小时,然后就期待你的孩子会照做。
企图一下子把小孩的错误的饮食形态来个三百六十度大翻转并不科学,自己习以为常的事物在一瞬间被全部夺去,孩子会害怕。于是情绪大坏,心生反抗,甚至以拒吃表达抗议。
父母应该这样做:
订立容易实行的计划,最多一星期完成一项目标。例如第一个星期,试着让孩子减少吃巧克力的次数,从原本一天一块减少为两天一块,持续一星期之后,再减少成三天一块,以此类推。
鼓励孩子尝试各种健康的食物,不论是新食物或是你认为他不爱吃的食物,都应该多尝试几次。每一种食物至少要让孩子试过15次以上,他们才会了解自己究竟喜欢还是讨厌它。
可以每天晚饭之后全家人外出散步30分钟,如果抽不出时间每天散步,可以选择固定几天安排一些事情让全家人都有机会参加,例如星期五晚上一起逛超市添购家用品,也借此机会教导孩子认识及选择健康食物。
错误观念三:只需要改变孩子的错误饮食观念,自己年纪大了,不需要再纠正了
孩子不只遗传父母的基因,更遗传父母的'生活习惯,尤其是对食物的选择。如果希望孩子吃得健康,最有效的方法是父母带头示范。
最近美国宾州州立大学做的研究指出,喜欢吃蔬菜、水果的孩子,通常她们的父母每天也会摄取许多蔬菜、水果,这再次证实父母的饮食习惯直接影响孩子。
父母应该这样做:
不论自制或外食,为全家人选择均衡、健康的食物,例如一碗糙米饭、两种蔬菜、一份烤鲑鱼,并在饭后吃一份水果,让孩子看着你把这些食物吃完,觉得很满足、很享受,他们自然也想尝试看看。
家里每个人都应该减少吃高热量食物的机会,也避免点超大份量的餐点,更不要三天两头光顾“吃到饱”的餐厅,把全家人胃口都撑大。
错误观念四:少吃脂肪,可以预防孩子发胖
不少父母认为是肥胖来自于脂肪,所以认为让孩子减肥,首先就要尽量少吃或不吃脂肪。基于这样的观点,父母在烹饪食物时,常常不用天然的脂肪,而用脂肪代用品;或是让孩子少吃正餐,而是吃一些减肥配方、饮料或饼干之类的东西。
德国一位营养学家认为,如果每100克含900卡热量的脂肪被热量大大减少的其它食物取代,那么身体就会缺少通常所需的热量,于是大脑便会发出饥饿的信号,促使孩子去早些进食。而且这样还会使人产生一种错觉,即认为吃的反正是含热量少的食物,多吃点也没关系,结果往往会吃得比平时还要多得多,不仅未能减肥,反而增加了体重。
父母应该这样做:
不含脂肪的食物不利于健康,某些脂肪酸是生命的所需,是人体新陈代谢所不可缺少的东西。所以,还是要让孩子正常摄取脂肪。
当然,摄人脂肪过多也不好,每人每天有60克左右的脂肪也就够人体所需要的了。
错误观念五:喜欢孩子,就让他吃自己喜欢的食物
现代家庭独生子女很普遍,大多数父母很宠爱小孩,他们要求什么,父母就照办。有些父母则是受不了孩子吵闹,或者没时间和他们周旋,最快的解决方法是顺从他们的意思,妥协了事。但时间久了终究会伤害孩子的健康。
父母应该这么做:
有些父母想讨好孩子,带他们去吃喜欢的炸鸡、汉堡,让他们觉得自己是个好妈妈或好爸爸,这不是不对,但事先要和孩子说定原则,例如:一个月只能去麦当劳一次。
碰上孩子非要吃一些不健康的食物,正确的处理方法是,态度坚定不妥协,但是不当场斥责孩子,先试着安抚他的情绪,简单解释一下原因,如果安抚无效,孩子仍然哭闹,就尽速带他离开现场,回家再行处理。
错误观念六:应该将零食放在孩子顺手就拿得到的地方
10岁以下的孩子不耐饿,通常无法超过6个小时不吃东西,所以在两个正餐之间想找食物吃是很正常的,可冰箱里同时放着汽水和白开水,你想孩子会选哪一个?家里如果根本没有比较健康的食物,但却随处可见助长肥胖的零食,无疑是鼓励孩子把它们不停往嘴里送。
父母应该这样做:
点心的份量不宜太多,否则容易影响正餐食欲;而且不要提供热量高的食物,例如是鲜奶油蛋糕、牛角面包、夹心面包、甜甜圈、油条、炸薯条、夹心饼干等。
准备不需要削皮、切块,而且方便取拿的水果,例如葡萄、香蕉、橘子、桃子、草莓、小西红柿等,让孩子带在身上或者回家后可以随手拿来吃。
自制蔬果汁,但一天不要让孩子喝超过1杯,因为果汁的热量也不算低。
学习明星的作法,例如演《哈利波特》的童星丹尼尔·雷克利夫,他喜欢吃全麦面包夹火腿及乳酪,或者加一些蜂蜜拌优格当点心;而饰演妙丽的艾玛·华森会选择吐司抹上少许奶油和新鲜的草莓果酱。
错误观念七:拿糖果、高热量的食物奖励孩子
“好棒啊!你又拿了二朵小红花,妈妈带你去吃你喜欢的炸鸡!”、“把这碗青菜吃了,等一下你就可以吃糖果哦!”以上都是不好的示范,但却常被父母拿来引诱小孩达成某些目标。
经常让孩子经历“表现好”就可以“吃糖果、零食”,容易误导他认为吃这些东西是好的,强化他对这一类食物的欲望。孩子表现好的确值得奖励,但除了吃以外,有很多其它方法可行。
父母应该这样做:
帮孩子准备“集点卡”,每次她表现良好,就在卡片上盖一个章,集满一定数目,孩子便可以兑换自己喜欢的书籍或文具。
直接询问孩子的想法,如果你觉得他提的要求可以接受,例如:买一样他向往已久的玩具、看一场《加菲猫》电影,那就满足他。
如果孩子想要的东西能帮助他增加活动量、培养运动习惯,像是足球、直排轮或是想去参加游泳班,那就一定要鼓励他,并陪他一同活动。
对肥胖幼儿的管理措施
对肥胖幼儿的管理措施,如何培养好孩子是很多家长思考的问题,宝宝的智力程度体现在这些方面,对于成长问题更有利于让孩子变得更加优秀,共同努力让孩子变得更加优秀吧。下面我分享对肥胖幼儿的管理措施方法。
对肥胖幼儿的管理措施1使家长和幼儿懂得人胖是很不好的,会带来很多病,这样他们都很乐意、很开心地去锻炼。加强他们的体育锻炼增加运动量,在早上幼儿户外活动这段时间里,让肥胖儿跑楼梯、围绕操场跑步,午餐前让肥胖儿先吃汤后吃饭菜并要求在吃得过程中细嚼慢咽。通过这样不断的坚持,2——3个月后的复查有的肥胖儿都有所好转,也起到了一定的作用。
建议家长树立正确的幼儿健康观
建议家长树立正确的儿童健康观念,培养孩子正确的均衡饮食观念,尽早对儿童肥胖进行干预。儿童天生喜欢甜味,有些家长用甜食来诱导孩子吃较有营养的食物,但往往使孩子对甜食更加偏好,更不喜欢营养性的食物,这种做法不科学,应尽量避免。用武断、强迫的方法让孩子选择健康食品的结果可能适得其反。有的家长在喂养孩子的过程中经常会劝说或者强迫孩子“多吃一口”,这是不妥当的。早
期建立健康的饮食习惯和生活方式并长期保持,才能从根本上杜绝肥胖的发生。
(1)饮食控制:
儿童处于生长发育时期,应保证蛋白质及各种维生素和各种微量元素的供给。所谓饮食控制,应控制那些可以导致肥胖的高脂、高热量和甜食及油炸食品。让每位家长了解孩子饮食红绿灯,在食谱中,家长一目了然,哪些食物胖孩子不该吃、哪些食物需要限制吃、哪些食物可以敞开吃。如:油炸食品、膨化食品和巧克力等均被列为红灯区;猪肉、牛肉和某些面食类食品则是被列为黄灯区,而蔬菜、水果、鸡蛋、奶类和豆腐等食品则绿灯高亮。在家对非饥饿状态下索食的孩子,建议家长采用分散精力和水果(含热量低的梨、苹果、黄瓜、等)填补的方法,逐渐达到正常儿童的进食量。在园进餐时,班级老师要熟悉肥胖儿日常饮食情况,如老师发现大部分肥胖儿进餐速度都较快,老师还没有给最后一个小朋友盛完饭,他的饭已经吃完了,于是保健室与保教老师沟通,及时调整了盛饭顺序,让肥胖儿后洗手、后吃,先喝一点汤,再吃饭菜,老师还经常提醒他
们进餐要细嚼慢咽,改善进餐频率,分散对食物的注意力;
(2)运动治疗:
针对肥胖儿吃的多、运动少的行为习惯,我园在肥胖儿户外活动中,从时间、强度、方式上加以管理,保证肥胖儿在园时间,增加活动量,班内保教人员利用上午、下午各增加一段时间让肥胖儿童进行体育活动,如登楼、跳绳、跑步等,每次活动持续活动10分钟以上,活动量达中等强度,并注意观察幼儿面色、精神状态等。从中我们也感到对肥胖儿在控制体重的同时,更要注意孩子的心理健康发展,要注意不要让孩子因肥胖产生心理压力,应根据孩子的年龄特点将枯燥的跑、跳运动纳入日常的游戏之中。为此,我们坚持对肥胖儿训练管理要坚持班级化、整体化、游戏化,与班级小朋友共同参与活动,达到训练的目的,并且责任到人。在户外活动中,积极为他们创设条件,有目的地训练肥胖儿,如在做老鹰抓小鸡游戏时,让他当老鹰,增加跑跳次数和强度;有的.肥胖儿不会跳跳绳,可以让他空手和正常儿童一起跳,增加孩子的兴趣和活动量。小班的孩子可以在地毯上快速爬或学小兔子跳。通过班级化、游戏化的管理,督促肥胖儿锻炼,改变不良生活方式,多运动少坐卧,只要是移动体位、全身肌肉参与的有氧运动的游戏都可以,在快乐的游戏中不断消耗热量,达到控制体重的目的。 在家中,我们也向家长介绍了“小胖墩快乐运动”的方法,建议家长空时陪同孩子一起玩玩,坚持不懈,一方面达到减肥的效果,另一方面更增加了家长与孩子间的交往,愉悦了身心。
(3)预防为主:
对家长和老师坚持健康教育和平衡膳食教育。多向家长进行平衡膳食,预防肥胖的宣传;提高了教师、家长、孩子对肥胖儿危害的认识。现在,多数肥胖儿自身也增加了减肥的意识,有的孩子来园时,高兴地告诉老师,我没吃“肯德鸡、麦当老”。我们还为家长提出运动方法、饮食要求,做到家园合一,共同管理。
儿童肥胖已经不是可爱的标志,肥胖儿童在学习、性格和生活等各方面都会有诸多不便。从激励肥胖儿运动兴趣出发,不断改进完善运动处方内容,在肥胖儿中实施运动处方是完全可行的。运用运动,不仅利于调动肥胖儿参与体育运动的积极性,增强健身娱乐效果,更有利于全面发展他们的心理素质,养成经常参与体育锻炼的习惯和能力。为了孩子的健康成长,让孩子养成良好的生活饮食习惯,早日走出肥胖的误区,努力提高我们下一代的身体素质!
对肥胖幼儿的管理措施2 孕晚期
如果母亲在怀孕期间体重大幅增加,可能使孩子肥胖,这种影响对孩子来说是一生的。
正常孕妇在妊娠过程中体重可增加10-12千克,其中在怀孕7-9个月时所增加的体重为胎儿重量,每周增加0.35——0.4千克。在这一时期如果营养过度,可使胎儿生长过快,脂肪细胞增殖,结果会生出胖宝宝,一般超过4千克就称为巨大儿。这不仅会增加分娩难度和产科并发症的机会,还大大增加了孩子将来肥胖的可能性。
另外在少数情况下,母亲怀孕时体重过度增加会导致妊娠糖尿病,提高婴儿的胰岛素水平。胰岛素作用于控制食物摄取量的下丘脑,促进婴儿的食欲,使他们逐渐超重。 因此,在孕晚期要限制高糖、高脂肪摄入,但要摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质。食量不宜过大,要有所节制。
孕期除了要注意增加营养和休息外,还必须进行适当的锻炼,如一些体育运动、散步等,要避免吃了睡、睡了吃的不良生活方式,适当锻炼不仅能促进机体新陈代谢,加速血液循环,增强心肺功能,帮助消化及增加全身肌肉力量有助分娩,同时还可防止脂肪过度蓄积,尤其是小腹部和臀部。
科学家说,父母的体重还可能通过精子、卵子或子宫环境影响婴儿体重,但这种影响不改变基因本身,而是通过改变基因表达方式来起作用。
1.增加小孩的运动量
很多肥胖的小孩是吃得多,但是动得少。因此作为家长要注意控制小孩的饮食与运动的平衡,注意适当地增加小孩的运动时间以及运动量,最好选择小孩喜欢的运动,提高小孩的兴趣才会坚持下去。
2.定时喂养
不要经常给孩子吃零食,没到饭点不开饭,消除掉每天多次进餐的习惯,减慢孩子吃饭速度。
3.减少脂肪类食物摄入量
孩子减肥,并不提倡减少孩子的主食,而是要减少孩子对脂肪类食物的摄入量。主食中的碳水化合物是孩子脑部发育并不可少的物质。
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