三餐热量合理分配

三餐热量合理分配

学龄儿童一天吃几次饭，每顿吃多少量，每天的热量应如何分配，这也是儿童合理营养的重要间题。同样数量和同样种类的食物一天分两次或三次吃，其营养素的消化吸收率是不一样的。苏联科学家曾做过有关的实验研究：同样的食物一天分两餐吃，蛋白质吸收率为75%；分三次吃则可提高到85%。

但是，每天吃的餐数过多也不好，上餐吃的食物还没有消化完，新的食物又进来了。消化系统没有休息时间，不利于儿童的健康，也引不起食欲。对小学生来说，一日三餐比较合理，每餐间隔4小时，每日三餐的热量分配就是早餐30%，午餐40%，晚餐30%。学校如有课间餐，热量应不超过全天总热量的10%，早餐和午餐的热量可适当减少一些。

一日三餐的合理热量配比为

一日三餐的热量配比大约为早餐占25%~30%，午餐占40%，晚餐占30%~35%。三餐总热量大约是1500大卡左右，一般情况下，建议早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃的刚刚饱。

在吃饭时，建议做到营养均衡，少吃高油高糖的食物，多吃水果蔬菜，能保障身体的各项营养指标均衡。

在日常的生活中，三餐的合理搭配，更有助于我们对营养的吸收，合理搭配，可能会更符合人们对各种营养的需求。

学生的一日三餐应为身体供应的热量的比例最好是（　　）A．早：中：晚=3：4：3B．早：中：晚=1：6

合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．可见A符合题意．
故选：A

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