青少年暑假如何补脑

青少年暑假如何补脑

现在不少学校已经开始陆续放暑假了。那么，家长们应该如何趁着放暑假的时间，给孩子多补脑呢?补脑除了吃一些牛奶、核桃等健脑的食物之外，还建议多喝汤。

1、木瓜黄豆猪脚汤

木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸，放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时，然后调味。

木瓜黄豆猪脚汤富含优质的蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。

2、莲子猪心汤

莲子肉30克，猪心1个。猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。

莲子猪心汤具有益智安神，补血养心功效，对于心神不宁、健忘记忆力减退有一定功效。

3、鳝鱼猪肝汤

鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。将鳝鱼、猪肝加水煮成汤，放入枸杞调味即可。

鳝鱼猪肝汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。

青少年吃什么才能补脑？

1.安神补脑液啊!
2.自制补脑宁神羹:
原料：猪脑(或牛、羊脑)2个，银耳6克，黑木耳6克，香菇6克，鹌鹑蛋3个，首乌汁30克，精盐、味精、湿淀粉各适量。
制法：1)将猪脑洗净后去筋，蒸熟切碎。
2)将黑木耳、香菇水发后切丝。待锅中水开后，即放入鹌鹑蛋、首乌汁，先用精盐、味精调好味，再用湿淀粉勾芡羹即可。
功效：补脑宁神。

青少年什么补脑 健脑补脑食谱

青少年正在长身体的时候，要注意各个方面的一些问题，比如说日常的生活习惯啊，还有饮食，运动保健等等的方面。青少年用脑学习压力比较大，那么如何去补脑健脑的呢，下面的这些补脑的食谱是不错的选择呢，一起来看看吧。

猪脑枸髓汤

配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。

制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。

功用：补肾健脑。

双耳炖猪脑

配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖 至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。

功用：补虚健脑。

胡桃龙眼鸡丁

配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。

制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。

功用：补肾健脾，养心安神。

关于适合青少年补脑健脑的一些食谱，具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，健脾开胃具有补脑健脑的作用，而且热量很低，适合青少年人群食用，大家不妨试试哦。

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