青少年长身体主要时期多吃谷类蛋白质

青少年长身体主要时期多吃谷类蛋白质

我们都知道，青少年的时间是一个长身体的时候，所以有的时候吃的比较多，睡觉也是睡的时间比较长，这个时期虽然是在长身体，但是也不能胡乱的吃东西，有的家长就是为了孩子能够长得壮壮的就会给他们吃很多有营养的食物，其实这样的话很可能导致孩子肥胖的，所以饮食是需要注意的。

1.多吃谷类、供给充足的热量：青少年对热量的需要高于成人且男性高于女性，所以每天应该多补充营养，可以提高身体所需的营养素，保证正常的代谢，青少年是发育期最关键的时刻，所以应该补充谷类，这样的食物可以补充热量，供代谢和吸收。

2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入：膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物，这样的食物含有丰富的蛋白质和矿物质，对于青少年补充脑力和体力有一定的作用，尤其是钙质的摄入不可少，可以选择奶制品或者是奶类的食品，这样可以保证正常的代谢。

3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯，很多家长为了自己的孩子能够有充足的营养，都会吃很多的零食，其实这样是不健康的，少吃零食，多吃有营养的牛奶和酸奶，各种的蔬菜水果和坚果类的食物是最好的。

这些常识就是关于青少年饮食的一些忠告了，希望家长们一定要注意这些问题，不要让孩子吃一些垃圾食品，可以适当的喝些牛奶啊，谷类的食物，等等这些都是非常不错的长身体必备的食物，一定不要暴饮暴食，这样会伤害到肠胃，引发肥胖。

青少年健康饮食的四大原则

我们都知道，青少年阶段是一个长身体的时候，所以有的时候吃的比较多，睡觉也是睡的时间比较长，这个时期虽然是在长身体，但是也不能胡乱的吃东西，青少年多吃一些有营养的食物不错，但是一定要注意量，不要暴饮暴食。那么青少年有哪些要注意的饮食事项呢，家长朋友们不妨来看看吧。
1.多吃谷类、供给充足的热量：青少年对热量的需要高于成人且男性高于女性，青少年正是长身体的时候，每日的需要量一定要给足，一般是在每日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。

2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入：膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;青少年应该讲究营养搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜补充维生素的同时也不要忘了，钙，铁锌元素的摄入，它们是大脑发育和增强体力的重要部分。所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。
3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯：平时的时候可以把一些垃圾的零食改成牛奶啊或者是酸奶等奶制品的，各种的新鲜的蔬果和坚果类的食物，对于青少年的营养和成长有着一定的促进作用。

4.荤素搭配：合理的粮菜混食,荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充，而且还可以促进食欲，食物要多元化才能让青少年有胃口进食，同时也可以通过食物的摄取补充身体所需的营养，增强体质。
这些常识就是关于青少年饮食的一些忠告了，希望家长们一定要注意这些问题，不要让孩子吃一些垃圾食品，多吃些新鲜的水果和蔬菜，补充蛋白质类的食物是非常有好处的，可以适当的喝些牛奶啊，谷类的食物，等等这些都是非常不错的长身体必备的食物，一定不要暴饮暴食，这样会伤害到肠胃，引发肥胖。

青少年时期，营养需要注意什么？

在各个阶段，营养当然是越全面越好，正长身体的时候我认为一定要补钙，钙量摄入一定要充足，骨骼发育好了，个子才能长起来。生长发育均衡发展都需要充沛的营养供给。从营养学的角度概述来讲，需要七大营养物质：蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素、无机盐、膳食纤维、水。可是泛泛的七大营养物质，对青少年长高的指导并不具备意义。

9岁小孩所需要的钙在1000mg每天，到了12-18岁，每天摄入钙可以达到1300mg，快速生长期的时候，非常容易缺钙，所以建议加强补钙，补够量，还要注意补钙的吸收，选好吸收的钙。牌子我就暂不推荐了。体育锻炼：经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。

青少年长高时期膳食营养要合理塔配，均衡膳食应该要注意:①豆类、蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾、奶类等要均衡摄入。②谷类食物要注意多食粗粮。③要补充足够的钙、锌、维生素A、维生素D。青少年长高时期应该多摄入蛋白质，钙质，维生素，夏季流汗钙和锌就会流失的多除啦饮食合理外，钙和锌要及时合理的补充！有很多孩子长的快，会有生长痛，营养跟不上生长的速度，会有这种表现！

13-18岁正处于发育速度非常快的青春期，身长、体重突发性增长是其重要特征，青春发育期被称为生长发育的第二高峰期。此时充足的营养非常关键。青春期对能量和营养素的需求量相对高于成年人，一般青春期能量和热量需求量较高，建议你要养成不挑食的好习惯，饮食多样化，营养才能均衡吸收。

青少年时期的日常饮食

1、多吃谷类，供给充足的能量；
2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入；
3、参加体力活动，避免盲目节食。
青春期是由童年过渡到成年人的重要阶段，是决定一生体格、体质、心理和智力发育的关键期。儿童从12岁开始进入青春期，这是人生生长发育的第二个高峰，身高每年可增加5-7厘米，个别可达10-12厘米；体重每年增加4-5千克，个别可达8-10千克。此时不但体格发育快，而且第二性征逐步出现，加之活动量大，学习负担重，其对能量和营养素的需求都超过成年人。
谷类是我国膳食中的能量和蛋白质的主要来源。青少年能量需要量大，每日约需400-500克谷类食物，也可因活动量的大小而有所不同。蛋白质是组成器官司增长及调节生长发育和性成熟的各种激素的原料。蛋白质摄入不足，会影响青少年的生长发育，青少年每日摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白质，为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。
钙是建造骨骼的重要成分。青少年正值生长旺盛时期，骨骼发育迅速，需要摄入充足的钙，据1992年全国营养调查研究资料表明，我国中小学生钙的摄入量普遍不足，还不到推荐供给量的一半（推荐量为1200毫克）。为满足青春期身高迅速增长的需要，青少年应每日报入一定量的奶类和豆类食品。这些食品含有丰富的钙，如牛奶每100克含钙114毫克，黄豆制品如豆腐干每100克含钙173毫克，素鸡100克含钙318毫克，黄豆100克中含钙191毫克。
铁是造血的主要成分。国内资料表明中小学生中缺铁的发生率和贫血的患病率均较高，尤其是青春期女孩更为普遍。缺铁性贫血影响全身系统器官的功能，尤其是大脑对缺铁的反映更敏感，表现为注意力不集中，记忆力减退，进而影响学习成绩。缺失可影响生长发育和体质，所以应高度重视。平时注意从食物中摄取含铁营养，是防治缺铁性贫血的最佳方法。含铁丰富的食物有肝类、动物血、瘦肉、蛋黄、豆制品。新鲜蔬菜中含大量维生素C，可促进铁的吸收。
此外，青春期的女孩应时常吃些海产品，以增加碘的摄入。
近年来，我国有些城市小学生肥胖发生率逐年增长，已达5-10%，其主要原因是摄入的能量超过消耗，多余的能量在体内转变为脂肪而导致。肥胖对健康的损害众所周知，青少年尤其是女孩为了体形美或因本身肥胖往往盲目节食减肥，因而引起身体内新陈代谢紊乱，抵抗力下降严重者可出现低血钾、低血糖，易患疾病或传染病，甚至由于厌食而导致死亡。正确的减肥办法是合理控制饮食，少吃高热量的食物，如肥肉、糖果、奶油、油炸食品等，同时应增加体力活动，使能量的摄入和消耗达到平均，以保持适宜的体重。

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