高考前夕,营养补充的利与弊

高考前夕,营养补充的利与弊

一年一度的高考即将来临，许多考生家长都忙着为孩子补充营养，但有关人士提醒广大家长，考试期间补充营养要适当且注意方法，切记不要盲目过分的进补，营养补充的利与弊，需要尤其注意，把握好度。一是要选择健脑的食物。在保持孩子既往饮食习惯的前提下，有意识地选择一些对大脑状态有帮助的食物是可取的。这些食物包括富含卵磷脂的鸡蛋、豆制品、面汤等;富含核酸、牛磺酸和DHA的海鲜、贝类、鱼类等;富含维生素的粗杂粮、猪肝、瘦肉等;富含不饱和脂肪酸的核桃、花生、西瓜子等，以及具有碱性，可消除大脑疲劳的水果，尤其是柑橘类、香蕉等。

另外，也可以在保健医生的指导下服用维生素或矿物质制剂等营养补充品。

二是早餐要吃富含蛋白质的食物。如鸡蛋、鸭蛋、肉类、牛奶等。有研究表明，如果只吃馒头、粥和咸菜等，或只吃快餐面、面条等含碳水化合物较多、含蛋白质很少的食物，人容易出现昏昏欲睡和无精打采等脑神经抑制状态，这显然不利于上午的考试发挥。同样原因，为了更好地睡眠，晚餐宜吃清淡为主。

另外，也需要注意，不能让一些错误的观念和想法，影响了考生，让原本的营养进补变成了事倍功半。

1、不要突然改变饮食习惯。有些家长知道营养很重要，考试期间做很多好东西给孩子吃，这很可能会得不偿失。因为每个人都有自己长期形成的饮食习惯，以及与之相适应的代谢特点。突然地增加或减少食物，可能会导致机体代谢暂时不适应。

2、不要迷信任何食物。无论是天然食物，还是保健食品，对大脑状态和考试成绩来说，没有哪一种的作用是神奇的。当然，此类迷信可能是无害的，但是迷信的的结果常常影响到整个膳食的平衡。

2022高考前夕不能吃什么 有哪些不宜食用的食物

有六类食物是考生不宜食用的。首先是油炸食品，包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等，动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。

2022高考前夕不能吃什么 有六类食物是考生不宜食用的。首先是油炸食品，包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等，动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。

其次在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等刺激性的食品也不利于考生食用。

第三是粗粮。很多家长喜欢给孩子增加粗粮调剂，但是考试期间，考生也不适合大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间。

第四，考生不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，会产生胃管反流和反酸。

第五，家长也不必迷信目前市场上的保健品，因为目前还没有足够确定性的证据证明，保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助。还是以自然的食品为最好。

最后，很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处，但是这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑的作用，还会适得其反。由于这些硬果类食物油脂含量比较高，大量食用会导致考生上火。所以每次食用不应超过25克。

考试期间天气比较热，考生体液的流失也比较大，所以补充水分是至关重要的，这里所提到的水分是指温开水或矿泉水，而不包括含糖的饮料。

高考前尽量不要吃的食物 凉拌食物

高考正是夏季，餐桌上少不了凉拌黄瓜、凉拌卤肉这类的菜，但其实这样的凉拌菜往往会伴随着滋生细菌，大概率会出现拉肚子或者肠胃不适，引发急性肠道炎等疾病。

另外这类食物如果摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧张，造成失眠。

要是出现肚子疼而临时住院的问题，父母肯定悔不当初啊！

辛辣刺激性食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良。

另外，患有慢性咽炎或慢性肠炎的人，这些辛辣食物还极易引起炎症复发并加重症状。

生冷食物

高考期间，很多考生为了解暑或者贪凉，特别喜欢喝冷饮或吃冰镇西瓜。特别是女孩子，千万不要在考试期间喝太冰凉的饮料，或者吃西瓜这种利尿的食物，要么会引起肚子疼或者拉肚子，要么会让你很想去厕所。

考试期间就不要吃冰镇西瓜，冰冻饮料，冰淇淋，冰沙等，肠胃受到忽冷忽热的刺激，很容易得肠易激综合症，引起生理性腹泻。

高考时候的饮食吃什么比较营养健康？要如何保护自己的身体？

高考期间学生们的饮食是大家一定要注意的，这个时候家长千万不要盲目的给孩子进补，更不要让孩子吃太多辛辣食物。家长可以让孩子吃一些高纤维的食物，煮米饭的时候在锅里加入一些红枣或者是玉米碴 ，加一点黑米也是不错的选择。这样米饭的营养价值就会直接上升，也就是说在高考期间家长可以让孩子多吃一些杂粮，这对孩子的身体有着很大的好处，而且还能保证孩子吃得健康。

如果家里面平时都吃面食的话，家长也可以将水果制作成果酱，随后用果酱来做美味可口的面食。这样的食物对孩子来讲也是非常不错的选择，不仅不会刺激孩子的肠胃，同时也能让孩子在吃饭的时候多摄入一些水果。在高考期间不要总是给孩子吃油腻的食物，有些家长以为高考的时候要让孩子多补充营养，所以就顿顿吃大鱼大肉，其实这种饮食很难被孩子全面吸收。

如果孩子在这个时候吹空调或者是吹风扇不小心着凉了的话，那么高考的时候甚至还有可能会出现拉肚子的现象，这就相当于是好心办坏事了。所以在高考期间家长最好让孩子吃一些清淡的食物，比如说给孩子做一道香菇豆腐或者是清炒西兰花。在这个季节吃荷兰豆也是不错的选择，只要选择清淡不上火的食物就都可以给孩子吃。

在晚上的时候也可以给孩子熬一锅粥，可以在锅里加入核桃仁、黄豆、花生还有红枣，这样的粥是非常有营养价值的，而且还能给孩子补充蛋白质，最重要的是不会引起孩子消化不良的问题。家长还可以在上午的时候提前准备好一锅绿豆汤，等孩子回来了以后让孩子喝一杯绿豆汤解解暑，这些对孩子而言都是非常不错的饮食。

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