学龄期的儿童饮食方面是需要尤为注重的,为其补充体内所需的营养是每个家长都不可以忽视的,那么学龄期的儿童饮食要注意什么呢?很多家长朋友对此可能并不是非常的了解,为此,小编整理了相关的资料,将为大家做出详细的介绍说明。
儿童是比较好动的,因此消耗的热量也比较多,让朋友们应该要给自己的孩子多补充一些营养的食物,来满足身体所需。儿童肝脏中储存的糖原不多。又由于儿童活泼好动,所以容易饥饿,应适当增加进数餐次,应在三餐之外,增加一次,目前中小学生早餐质量不够,热量不足,而上午学习又紧张。因此鼓励中小学开展上午第二节课后进行课间加餐项目,量不必多,而在于质好,以补充热量和其它营养素。
学龄期的儿童饮食上面的搭配要合理,为了使孩子更好地调动胃口,增加食欲,家长朋友可以让食物多样化,饮食调配上要合理搭配主副食,注意营养平衡、多样化,在色、香、味、形方面下功夫。
对儿童少年的营养要保证能维持其生长发育的需要,但也不必过多,过多也将会影响到日后健康,如果从小高热量高脂肪饮食将是造成成年后冠心病的隐患,所以从少儿时期起就要调整饮食,脂肪类所占热量不要超过30%,其中1/2以上为植物性脂肪,少吃肥肉和猪油,少吃甜食,多吃豆制品、牛奶和新鲜蔬菜、水果等。
以上所介绍的这些都是学龄期儿童在饮食方面需要注意的,当然学龄期的儿童毕竟不懂得这些,所以家长朋友们一定要履行自己的职责,把孩子的一日三餐安排好,让孩子从食物中摄取身体所需的营养,并且让体内的营养保持平衡很重要。
学龄期儿童营养需要补充哪些呢?吃什么比较有营养?
在阶段不仅是营养问题现在的孩子们有些营养过剩,容易活动,但其实和饮食有关。 孩子摄取高热量的食物,反而会降低集中力。 不适合很多饮食,比如炸鸡汉堡。 少油少热量,多吃天然食物蔬菜、新鲜水果、坚果、大豆,还有我们国内的小麦胚芽海藻类,可以提高孩子的集中注意力当然,在幼儿园吃饭在孩子和孩子之间也有饮食礼仪的培养,孩子和孩子之间愉快地吃饭的同时,在吃饭的时候学会了和伙伴处理各种问题,从而培养了孩子在幼儿园自立的能力。 这一切都潜在地影响孩子的一生。 没有什么能代替在家吃饭。
孩子长得大营养不够不利于长得大。 如果幼儿园的饮食不及家里,孩子回家时家人可以适当增加营养,蔬菜、水果、肉类、乳制品的主食尽量均衡。为了很好地消化,必须开心地吃。 但是换个角度来看,吃饭也不能好好提供给孩子的幼儿园值得吗?要知道孩子在幼儿园了不仅仅是吃饭,还有离家的距离、小区的环境、卫生状况、老师的素质等很多需要父母考虑的事情。
蛋白质:构成人体组织的基本单位是细胞,蛋白质是细胞的重要组成物质,因此也是生长发育的重要物质基础。 优质蛋白质的食物来源是动物性食品和豆类及其制品。 鸡蛋这样的食品含有丰富的卵磷脂,可以改善脑组织代谢,促进儿童的智力发育。 蛋类中鹌鹑蛋含有的磷脂最丰富,酸奶中含有乳酸菌,可以分解乳糖制造半乳糖,有助于儿童大脑和神经系统的发育,同时可以提高钙、磷、铁的吸收利用率。营养调查表明,应多吃肝脏、动物血、瘦肉、鸟、鱼、木耳、海带、芝麻等含铁多的食物。牡蛎、海鱼、贝等海产品和肉类。奶和乳制品是钙的主要来源,其含量和吸收率很高。 虾皮、鱼、海带、硬果类、芝麻酱的钙含量也很高。 豆类、绿色蔬菜,如卷心菜、花椰菜等含钙量高,草酸钙少。
学龄期是身体和智力发育的关键期。学龄期是身体和智力发育的关键期。 6-12岁进入小学阶段的儿童一般每年体重可增加2-2.5KG,每年身高可增加4-7.5cm。根据学龄期儿童的生理特点,其体格稳步增长,独立活动能力增强,除生殖系统外,其他器官系统发育逐渐接近成人,可接受成人的大部分饮食。健康的身体是学习的保障,下面,就学龄期儿童膳食注意事项做六点分享。
一、食物多样,粗细搭配
合理食用各类食物,达到平衡膳食。建议每日谷类及豆类300~500g,饮奶300ml左右,吃鸡蛋1~2个,其他动物性食物100~150g。
二、保证吃好早餐
三餐分配要合理,尤其要吃好早餐。主食给大脑提供能量,人才能思考。不吃或少吃主食会使大脑抢氧能力下降,血糖降低,产生饥饿感,反应迟钝,影响学习效率。
三、少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入
定时定量进餐,少吃零食,不暴饮暴食,不挑食,不偏食。适量补充健康零食,即牛奶、酸奶、水果、坚果。
四、重视户外活动
学龄期儿童饮食量增加而运动相对不足,要重视户外活动,增强体质和耐力,保证骨骼的健康发育,保持健康体重。
五、注意卫生,避免疾病
养成健康饮食的好习惯。不吃熏烤类及食品添加剂过多食物,以免有害物质在体内蓄积;不吃或少吃冷饮,以免刺激肠胃;不吃街头小摊食物,避免引发消化系统疾病。
六、食品安全,保卫健康
包装类食物要开袋即食,妥善保存;学会看食品包装的保质期,过期食物需做废弃处理;学会辨别霉变食物,远离有毒食物。
学龄儿童处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育、乃至一生 健康 的基础。这一时期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期,家庭、学校和 社会 要积极开展饮食教育。学龄儿童膳食指南在一般人群膳食指南的基础上,补充以下核心信息。
三餐合理,规律进餐,培养良好饮食习惯
儿童应做到一日三餐,包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果,以及充足的奶制品。两餐间隔4~6 小时,三餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25% ~30% 、午餐占30% ~40% 、晚餐占30%~35%。要每天吃早餐,保证早餐的营养充足,早餐应包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物。三餐不能用糕点、甜食或零食代替。做到清淡饮食,少吃含高盐、高糖和高脂肪的快餐。
合理选择零食,禁止饮酒,多饮水,少喝含糖饮料。
零食是指一日三餐以外吃的所有食物和饮料,不包括水,儿童可选择卫生、营养丰富的食物作为零食,如水果和能生吃的新鲜蔬菜、奶制品、大豆及其制品或坚果。油炸、高盐或高糖的食品不宜做零食。要保障充足饮水,每天800~1400ml,首选白开水,不喝或少喝含糖饮料,更不能饮酒。
不偏食节食不暴饮暴食,保持适宜体重增长
儿童应做到不偏食挑食、不暴饮暴食,正确认识自己的体型,保证适宜的体重增长。营养不良的儿童,要在吃饱的基础上,增加鱼禽蛋肉、或豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入。超重肥胖会损害儿童的体格和心理 健康 ,要通过合理膳食和积极的身体活动预防超重肥胖。对于已经超重肥胖的儿童,应在保证体重合理增长的基础上,控制总能量摄入,逐步增加运动频率和运动强度。
增加户外活动,保证每天活动60分钟
有规律的运动、充足的睡眠与减少静坐时间可促进儿童生长发育、预防超重肥胖的发生,并能提高他们的学习效率。儿童少年要增加户外活动时间,做到每天累计至少60 分钟中等强度以上的身体活动,其中每周至少3 次高强度的身体活动(包括抗阻力运动和骨质增强型运动);视屏时间每天不超过2 小时,越少越好。
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