青少年是近视发病率比较高的一个人群,和很多的因素有关系,比如说用眼疲劳啊或者是用眼不卫生等等的一些因素,那么你知道青少年应该如何预防近视的呢,下面的这些养生的食谱可以有很好的保健的作用哦,来看看吧。
芝麻核桃乳蜜饮
此道甜饮不但可以治疗近视,还有润燥通便痣功效。制法很简单,在牛奶或者豆奶中加入芝麻、核桃粉即可,可调入蜂蜜增加甜味。
核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克、枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。这样的食疗方法可以有很好的缓解疲劳的作用,对于保护食疗有好处,而且还可以有养肝明媚的作用。
花生瓜子枣豆糕
花生瓜子等坚果中含有丰富的维生素E,具有抗氧化能力,可防白内障。将花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊,伴心悸气短、体虚便秘者。南瓜子含有大量锌,锌是前列腺素的重要组成部分,所以这道糕点特别适合男性近视患者。这样的食谱可以有很好的缓解视力疲劳的作用,而且还可以有预防近视的作用,对于经常用眼的人群来说效果不错。
关于青少年预防近视的一些食谱,你知道了吧。经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,健脾开胃强筋健骨不油腻,而且还可以有保护视力预防近视的作用,大家试试吧。
维生素A 构成视网膜表面的感光物质,才能看见事物。例如夜盲症是因缺维生素A引起的。赵强指出,长时间盯著电脑萤幕,会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物如鱼肝油、动物内脏,尤其是肝脏,但现代人多不敢吃。赵强建议吃深色蔬菜。因为深色蔬菜含有β胡萝卜素。而β胡萝卜素在体内平均有六分之一会转化成维生素A。 β胡萝卜素主要来自深绿、深黄色蔬菜。如果摄取足够的这类蔬菜,除了提供维生素A之外,剩下的六分之五的β胡萝卜素,还能提供抗氧化作用。除了鱼肝油、肝脏类,富含维他命A、β胡萝卜素的食物包括红萝卜、菠菜、红甘薯等绿黄蔬菜,黄色水果、蛋类、牛奶、乳制品、奶油等。但补充维生素A、β胡萝卜素,要跟脂肪一起吃进去,因为它们是脂溶性的维生素,溶解在脂肪中。所以入菜或饭后吃,效果较佳。 类胡萝卜素 除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,像叶黄素(lutein)、玉米黄素(zeaxanthin),对眼睛健康的贡献也不可忽略。类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、绿花椰菜、红萝卜、甘薯、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜、杏桃等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、甘蓝菜、芥兰菜、芥菜、西洋芹等。 维生素B群 攸关视神经的健康,也保护角膜。缺乏维生素B群,容易发生神经病变、神经炎,眼睛也容易畏光、视力模糊、流泪等。 糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有像肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含维生素B群。 维生素C 赵强建议,多数从水果来摄取维生素C。像芭乐、奇异果、木瓜、柳丁、橘子、葡萄柚、草莓等。同时尽可能挑当季水果,维生素C的成分会较高。一些蔬菜也有维生素C,又可提供β胡萝卜素,如青椒、芥兰、绿花椰菜、菠菜、番茄等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅,除非生吃,营养素才不会容易流失。 维生素E 维生素E也是抗氧化物,在蔬菜油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花子油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花子等)、小麦胚芽,都视为维生素E的良好来源。坚果类还含有蛋白质、锌、镁等营养素。不过,赵强提醒,要控制油的摄取量,另外坚果类的热量不低,不可多吃。以吃饭的瓷汤匙为单位,一天至多两汤匙;或用手握抓不超过两把。坚果类尽量不以盐炒、不加糖。 花青素 梅约医学中心指出,花青素(anthocyanin)这种抗氧化剂可以增进夜间视力,以及减缓黄斑部退化。 红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、茄子(皮)、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫色葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。 矿物质锌 身体要清除自由基,需要锌等矿物质当辅助因子,协助抗氧化系统所需的酵素。 另外,有些研究也发现,缺乏锌可能导致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜类都有。另外,如小麦、坚果中,也含有锌。 别忘了多喝水 除了补充顾眼睛的营养素外,电脑族还有一项要务:多喝水!赵强指出,憋尿时膀胱会感受张力,形成压力源,加上尿液本来就是些废物,愈憋尿,愈容易产生自由基。一天该喝多少水?有个简单的计算方式:体重乘以30,即是一天所需的基本水量(cc)。例如,60公斤的人,一天需要1800cc的水。不过,吃饭、喝汤也有水分,可以扣除掉。一碗饭约含有120克的水,配上一些菜,一餐饭至少有200~300cc的水分。为了督促自己多喝水,赵强在办公室摆了个1000cc的保温壶。每天早上开始工作时先装满,他通常到中午就喝完,以此确保一天至少喝 1000~1500cc的水。 如瘦肉、禽肉 动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等, 里面含有丰富的蛋白质, 而蛋白质又是 组成细胞的主要成份, 组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
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三、保证充足的睡眠。
保证充足的睡眠是消除疲劳、恢复工作能力的重要因素。因为眼睛在睡眠状态下,肌肉放松最充分,最易消除疲劳,也是保证身体健康所必不可少的。同时,在睡眠时内分泌激素增多,这对儿童青少年的生长发育也很重要。所以,家长和教师都应当重视学生睡眠,保证学生有充足的休息时间。
四、节制看电视、用电脑
电视、电脑进入家庭,孩子可以从中增长知识,开阔眼界。但它们因为光线强,图象有闪动感,看的时间过长,导致眼肌调节紧张和疲劳,就会损害视力,产生近视。因此看电视要有节制,注意调节好电视的亮度,距离要适当,位置一般保持和电视的距离为3米左右。和电脑的距离保持在50-70cm左右,看电视、用电脑的持续时间不要超过一个小时,一天不超过4小时。连续用眼中间要休息10-15分钟。
五、眼保健操。
眼保健操是根据祖国医学的经络和推拿学说的原理,结合医疗体育而成的一种保护眼睛的自我 *** 法。通过 *** 眼睛四周的穴位以增强眼眶的血液回圈,改善神经营养,消除眼内的过渡充血,达到解除眼疲劳的目的。实践表明,坚持做好眼保健操,对保护视力,预防近视具有一定的意义。每天可做数次,选择在学习中间的休息时间。
在众多的近视患者中,除少部分人是遗传因素引起的,大部分是后天用眼不当造成的。不良用眼习惯是青少年形成近视眼的罪魁祸首,所以要养成良好的用眼习惯,才能避免近视或者使近视得到抑制或改善。
不要用眼距离过近。这是很多青少年近视的原因之一,用眼距离过近,会使得眼睛的调节异常紧张,从而可形成屈折性近视,所谓的假性近视。如果长期调节过度,使睫状肌不能灵活伸缩,由于调节过度而引起辐辏作用加强,使眼外肌对眼球施加压力,就会发展成为轴性近视,也就是真的近视了。其次就是要注意,用眼要劳逸结合,不可以长期过度用眼。再有一点就是不要躺着趴着或者用不正确的坐姿看书。最后还要注意的是,不要在强光或者弱光下看书。此外还要注意保持足够的睡眠,使眼睛得到充分的休息。如果有时间的话,还可以多做一些眼保健操来缓解疲劳,保护眼睛。保定新视眼科医院
饮食上,需要补充的微量元素
1、维生素A。维生素A有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。
2、β-胡萝卜素。β-胡萝卜素和维生素A一样,有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
3、维生素C。维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。如猕猴桃、樱桃、番石榴、红椒 、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥蓝菜花等。
推荐几种种护眼排毒食物
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B,、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分,尤其是含丰富的碘,对人体十分有益。
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。
饮食:饮食均衡、荤素搭配、食物多样化,不挑食偏食、少吃甜食,多食以下几类食品:
优质蛋白质:多食肉、豆、奶、蛋、鱼、芝麻、花生及其制品等富含优质蛋白质的食物。
维生素A及胡萝卜素:鸡肝、羊肝、牛肝、猪肝、鸡蛋鸭蛋类、乳类、甲壳类、胡萝卜、红心红薯、红薯叶、芹菜叶、木耳菜、香菜、菠菜、大白菜、南瓜、青豆、西红柿、油菜等食物维生素A及胡萝卜素含量高。
钙、磷、锌、微量元素与维生素D:鱼、虾类、海带、芝麻、核桃、豆类及其他坚果类、动物骨头、乳类、花生、粗粮等
青少年近视的根本原因是过度看近的用眼环境,所以要防治近视必须从其根源反其道而行之
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