青少年促进生长发育的食谱

青少年促进生长发育的食谱

青少年是一个特殊的群体，所以说生长发育中很重要的阶段，要特别的对待，饮食是很重要的一个方面，很多青少年都有肥胖的情况，就是因为饮食不重视所导致的，饮食需要合理的搭配，促进生长发育的一些食谱一起来看看。

紫菜腐竹汤

营养评价：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，这些食物一起搭配的话是不错的补钙强筋骨的食谱类型，对于青少年发育来说有一定的好处，可以促进骨骼的生殖。

材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺

做法：腐竹提前用水泡开，洗净。锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。

金针菇炒蛋

材料：金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。

做法：将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。这道食谱可以补充丰富的维生素，微量元素，矿物质，同时鸡蛋中含有的钙质和蛋白质也比较多，对于有效的促进生长发育来说起到了很好的保健的作用和功效。

青少年的一些营养食谱，上面都介绍了相关的内容，这些食谱对于促进生长发育来说有一定的好处和功效，补充了人体所需的营养物质，同时也可以促进钙质的吸收，对于促进骨骼生长有好处，青少年要经常吃这些食谱。

青少年长高食谱三餐

青少年长高食谱三餐

青少年长高食谱三餐，饮食要健康规律，均衡搭配，这样才能最大程度的有利于我们身体的健康，青少年的饮食习惯更应注意，这样才能长得高，下面和大家分享青少年长高食谱三餐。

青少年长高食谱三餐1 一、早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

二、早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

三、早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

四、早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。

晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

加餐：时令水果。

213-18岁青少年吃什么能长高

1、牛奶

牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

每天喝3杯牛奶就可以满足成长期必需的钙质，有助于孩子成长发育。

2、鸡蛋

鸡蛋是容易购买到的高蛋白食物，很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

3、黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

4、沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

5、菠菜

菠菜中富含铁和钙，很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。

青少年长高饮食注意事项

一、不能挑食

人的长高过程有两个高峰期，一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进长高营养是基础。

要给孩子多吃些富含各类营养的食物，如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物，富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等，尤其是钙，给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油，这对长个子是很有益处的。

二、保证充足的睡眠

健美专家常说“孩子睡得好，长得高”。科学家们发现，生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后，而且持续较长时间。

希望孩子长个子，一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。

青少年长高食谱三餐2 早餐一：热干面、牛奶、咸蛋、苹果、谷物麦片。

热干面是在网上买的蔡林记热干面，把面条煮熟后捞入碗中，挤上各种酱，拌一拌就吃了，很简单。

盒装牛奶倒入小锅中加热后再喝，如果喜欢喝常温奶，这个步骤可以省掉了。

咸蛋一次性多煮一些，放在冰箱中，吃的时候直接拿出来就成，很简单也很省事儿。

苹果和麦片不用说了吧，备上就成。

早餐二：咸面包、牛排、山药糊、冬枣、花菜。

咸面包可以做可以买，拿来当早餐非常好。利用晚上空闲时间做一盘面包，早餐吃挺好的。不一定是咸面包，其它面包也很好，按自己喜欢准备就成了。

牛排早餐现煎，5分钟就能完成，在家备一些整切调理牛排，用来应急很好。煎牛排注意火候，一面煎2分钟，翻面再煎2分钟就成了。

花菜是水煮的，直接拌上生抽和芝麻油就可以吃了，很简单也挺好吃，换成其它蔬菜也是可以的。

山药糊是开水冲出来的，最近早餐的汤多是山药糊，简单方便吃了还很舒服。

早餐要备上水果，水果和蔬菜各有优势，不能互相替代。冬枣维生素C含量超高，时常吃吃挺好的。

早餐三：韭菜饼、山药糊、西红柿、麦片、苹果。

韭菜饼是用面糊软饼加上韭菜鸡蛋馅做成的，这种做法比较省时间，100克面粉150克水加一个鸡蛋拌成面糊，加盐调个底味，平底锅摊成饼子，翻面后夹上韭菜馅，再淋个生蛋在馅上，把饼子对折煎熟就成了。挺好吃的。

西红柿切块，加一点儿白糖就能吃。麦片、苹果、山药糊都很简单，不用重复说了。

早餐四：发面饼、熟牛肉、苦菊、西红柿、煎蛋、豆浆。

发面饼子需要提前做好或者提前把面团发好，早上起来做成饼子用平底锅煎熟就可以了。跟其它几组早餐比起来，这个要稍稍费些时间，不如放到周六周天来做更好些。

熟牛肉可以在熟食店里买，也可以自己煮，一次可以多煮一些，吃的时候蒸透就成了，原味牛肉或者五香牛肉都可以，因为吃的时候可以再加工，拌上调料或者酱就成了。倒是原味的吃法更多些。

苦菊、西红柿和花菜都是搭配肉和饼子的配菜，随心准备就成了。如果牛肉充足，煎蛋都可以不要了，我家有老年人不喜欢吃牛肉，备上煎蛋更好一些。或煮用煎蛋配发面饼也是不错的。

豆浆可以用豆浆粉冲调，也可以用豆浆机打，冲调更简单一些，味道不如自己打的那么好。如果经常喝冲调豆浆，建议选无糖的。

早餐五：面包、炒蛋、莲藕木耳、山药糊、苹果。

晚上把小餐包做好，早上起来当早餐特别好。面包切成两片，放在平底锅小火煎香，切面脆脆的挺好吃。煎好的面包可以做汉堡胚，夹点什么您自己看着办吧。

我用嫩炒蛋和莲藕木耳当馅，看着有点混搭，倒也挺好吃的。

早餐六：蔬菜蛋炒饭、山药糊、花菜、冬枣。

偶尔吃吃蛋炒饭，还是很方便的'，一碗米饭一个鸡蛋拌均匀后加上各种蔬菜碎或者豌豆玉米粒，几分钟就炒一碗香喷喷的饭，配上一点儿汤就是很好的早餐了。

早餐的汤水，其实很简单，除了牛奶，可以自己打豆浆，可以冲麦片，可以用豆浆粉冲豆浆，也可以用山药粉冲山药糊，都很简单。

花菜用水煮熟，捞出来也不需要过凉，直接淋上生抽和芝麻油就能吃，另外备上一点儿水果就好了。

青少年长高食谱三餐3早餐要吃好。早餐一定要吃好，这是很多人都知道的常识，早餐吃不好会影响人的身体健康，有句话叫一年之计在于春，一天之计在于晨，早饭吃不好，会严重影响你的身体健康，所以早餐一定要重视，千万不要马虎对待，吃早餐也要讲究营养的搭配，吃得好，营养又足，这才是最完美的，最精准的搭配。

中餐要吃饱。中餐一定要吃饱。因为吃了早饭，经过一上午的消耗，身体内部的营养也消耗得差不多了，身体也急需一些食物来补充能量了，而且下午还有一下午，所以中餐一定不能马虎，千万不要去节约食量，该吃的，就一定要吃，吃饱就对，不然下午你就没有精神去做事了。因为中餐没吃好，没吃饱，会影响你下午的精神状态。

晚餐要吃少。晚餐一定要吃少。晚上是一天身体的休闲时刻，经历了一天的奋战，身体也很疲劳疲惫了，这个时候，适当的补充下能量即可，别吃太多了，因为吃多了，晚上不得运动，身体摄入的多余能量消耗不掉，会影响身体的健康，会让你变得肥胖。所以不要海吃海喝，让那些肥肉对你不离不弃了。

吃早中晚三餐有哪些讲究呢？

注意食物种类的多样化。吃早中晚三餐的讲究之一就是要注意食物种类的多样化。一日三餐，不要吃单一的食物，因为人的身体需要摄入各式各样的营养，假如老是吃一两种食物，会影响你的身体营养结构，会让你的身体变得越来月差劲，久而久之，就会变得营养不良了。

注意营养摄入的全面化。吃早中晚三餐的讲究之二就是要注意营养摄入的全面化。人的身体要正常的运行，就需要不同的营养元素，这根机器是一个道理，假如你的营养摄入得不够，或者摄入的营养物质过于单一的话，你的身体会受不了，也会亮起红灯，久而久之，就会变成一个亚健康的人了。

注意食物数量的精准化。吃早中晚三餐的讲究之三就是要注意食物数量的精准化。一日三餐，要吃好吃饱毋庸置疑，但是还得要注意食物的量，也就是说不能海吃海喝，还得要认真的控制饮食的量，吃好了就对了，千万不要让自己囫囵吞枣，吃不消，不然你的大食量和大胃王，会让你的身体变得越来越肥胖的。

注意摄入食物的健康化。吃早中晚三餐的讲究之四就是要注意摄入食物的健康化。每天吃食物，是不是不管吃啥子都可以呢？答案肯定是否定的，因为食物虽多，但也要注意选择，千万不要选择一些不健康的垃圾食品来吃，吃多了，不但对身体不好，还会影响身体的健康，关键是还会让你的身体健康状况出问题，何必呢？所以选择食物还得要注意选择健康化的食物最好。

青少年吃什么有助于生长发育

青少年是生长的关键时候，所以说在饮食方面要特别的注意，吃什么食物比较好你知道吗，可以吃一些具有帮助促进发育的食物，这样的话可以让孩子生长更快更加的健康，下面的这些食谱是不错的选择，不妨试试。

煎小鱼饼

原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。这道食谱红的鱼肉含有的蛋白质比较多，可以有丰富的磷元素，钙质，铁质的吸收，而且也可以有很好的补脑的作用，是不错的促进发育的食谱。

蛋皮寿司

原料准备：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等

制法方法：先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味;平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段。

健脑小秘诀：蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素，可以和鸡蛋一起吃，补充了丰富的磷脂和胆固醇的物质，对于促进青少年大脑发育来说起到了很好的作用和功效，而且也是很不错的补脑的食谱。

青少年吃什么是无语具有促进发育的作用，上面的这些食谱是不错的选择，这些食谱可以起到很好的促进发育补脑的作用，具有健脑补脑的功效，而且也可以提高人体免疫力，促进青少年体质的发育，不妨试试。

青少年生长发育吃什么好

青少年时期是生长发育最关键的时候，所以说要注意一些保健的小常识，让身体保持健康的状态。促进生长发育的一些食谱是不能错过的，下面就来推荐几款食谱，适合青少年食用，家长们可以学习一下。

苹果沙拉

原料准备：苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。

制法方法：苹果去皮籽、葡萄干泡软、橙子去皮籽;然后切小碎丁，用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。

健脑小秘诀：苹果不但含有多种维生素、无机盐和糖类等组成大脑所必需的营养成分，这些营养成分可以有促进生长发育的作用，而且含有的锌元素比较多，对于提高孩子的记忆力有好处，而且也可以促进智力的发育。

什锦蛋丝

原料准备：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

制法方法：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老);冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

健脑小秘诀：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;而且胡萝卜和香菇中含有的维生素和微量元素都是比较丰富的，而且青椒中含有的维生素C是比较多的，可以有利于铁质和锌元素的吸收，对于补脑有好处，而且也有利于生长发育。

关于一些促进青少年生长发育的家常菜，大家都学会了吗，家长们可以做给孩子吃，不仅营养物质丰富，而且也有开胃健脾胃的作用，补充丰富的营养物质的同时也可以有提高人体免疫力的功效，大家不妨试试这些食谱。

青少年发育时期吃什么

吃什么食物可以有促进生长发育的作用，青少年时期生长发育比较迅速，所以说如果饮食和营养跟不上的话很容易出现消瘦，个子矮等问题。所以说青少年生长发育期间的一些饮食选择还是很重要的。

1、鱼类：

是蛋白质的宝库和磷的含量也远远超过肉类。对青少年的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助。沙丁鱼含有的蛋白质是最丰富的，而且还可以选择吃鲍鱼，鱿鱼，鲤鱼等食物，含有的钙质和磷元素比较多。

2、牛奶：

牛奶对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，还含有很多钙、磷等矿物质。喝牛奶不仅可以促进生长发育，而且也可以对长个来说起到关键的作用，可以促进青少年骨骼生长。

3、柑桔类水果：

柑桔中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍，每天吃二个新鲜的柑桔类水果，是很好的。柑橘类的食物可以补充维生素，对于青少年促进代谢有一定的好处。

4、菠菜：

含有丰富的维生素A和维生素C，含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的维生素B1和维生素B2。所以说菠菜可以补充丰富的维生素，而且还有油菜，辣椒等食物都是不错的选择。

5、胡萝卜：

这是大家公认的红色宝贝。胡萝卜中含有大量的维生素A、B、C等和烟酸。在孩子食谱中加入胡萝卜，可以促进青少年生长发育的作用，有利于健康。

促进生长的一些食物，给大家推荐了几种，这些食物含有的营养物质还是比较高的，可以有促进代谢促进发育的作用，而且也可以有补充丰富维生素和矿物质的功效，对于身体健康有好处，有利于青少年促进生长。

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