营养缺乏对儿童行为有何影响

营养缺乏对儿童行为有何影响

许多常见的儿童行为总是与儿童饮食中缺乏某些重要的基本营养物质有关。

经研究证明：与儿童行为有关的营养物质是铁、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素C、镁和锌。

缺铁产生贫血。然而，贫血尚未表现出来以前，体内已发生许多变化，包括大脑内主要神经递质多巴胺被阻滞。因此一般临床检验査不出来的铁缺乏可以使儿童注意力集中时间缩短，产生运动性烦躁以及总的智力活动下降。

缺少铁的早期症状主要是儿童过度活动的症状。铁可间接影响儿童行为，当儿童饮食缺铁时，铅的吸收就会增加，而铅中毒导致的儿童过度活动可在其他中毒症状之前出现。

以下是常见的营养物质缺乏导致的症状以及引起的行为问题。

缺铁

导致无力、头痛、苍白、没有精神、烦躁、学习障碍、厌食、淡漠。

维生素Bl缺乏

导致精神错乱、供给失调、食欲减退、烦躁、睡眠防碍、疲倦、周身不适。

维生素B2缺乏

导致抑郁，精神病态行为、懒散、疑病证(自疑患病)。

烟酸缺乏

导致烦躁、焦虑性抑郁症、头痛、失眠、记忆力减退、情感不稳定。

维生素B6缺乏

导致烦躁、失眠、无力、精神抑郁、疲倦、头痛。

维生素C缺乏

导致癔症、抑郁、无精打采、厌倦、无力、不愿工作、疑病症、躲避社交。

缺锌

会引起淡漠、性格变化，烦躁。

缺锌

会引起儿童食欲不佳、生长停止、烦躁、情感不稳定、精神懒散。

营养不均衡会给孩子的成长带来哪些影响

营养不良，人们往往会联想起那些面黄肌瘦、难民模样的人。实际上营养不良包括两种表现：即营养缺乏和营养过剩。

营养缺乏会导致营养缺乏病，而营养过剩会导致营养过剩性疾病。

譬如，蛋白质能量营养不良、缺铁性贫血、缺碘性地方性甲状腺肿、维生素A缺乏引起的干眼病是目前世界上存在的四大营养缺乏病。

此外，钙、 维生素D 缺乏引起的佝偻病、B族维生素缺乏引起的代谢疾病、锌缺乏引起的厌食症也比较常见。总之，各种营养素的缺乏都可产生相应的缺乏病。

营养不均衡可产生营养不良，儿童需要全面均衡的营养。

营养不良是指由于一种或多种营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。在现代食物富足的年代，往往是长期的营养不均衡造成营养不良。

不良的饮食习惯是儿童营养不良和营养素缺乏的主要原因之一。

自然界所有的单一食物除了母乳外，都不能满足儿童全部的营养需要，如蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源；牛奶是蛋白质和钙的优质来源。

许多家长忽视控制儿童的饮食倾向，孩子爱吃什么就给什么，纵容儿童偏食、挑食、吃过多零食等不良习惯，使儿童膳食结构失衡，最终导致营养素缺乏。

儿童期是体格和智力生长发育的关键时期，营养素缺乏会对儿童生长发育造成严重损害。

①蛋白质构成我们的毛发、皮肤以及骨骼，提供人体多数构造，包括细胞本身。蛋白质摄入不足可导致儿童生长发育迟缓，免疫功能降低，易患感染；膳食中蛋白质和热能摄入不足引起的营养缺乏病，是世界范围内最常见的营养缺乏病之一。

② 钙和维生素D摄入不足会影响儿童骨骼牙齿的发育，甚至导致佝偻病；

③铁摄入量不足或利用不良除了会出现贫血外，还会影响儿童智力发育。有研究显示：缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均要低9个百分点；

④锌缺乏可引起儿童食欲减退、免疫功能降低、伤口愈合不良；

⑤ 维生素A缺乏会引起儿童体格发育迟缓，适应能力下降。

⑥ 维生素B2主要是在氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢中起着重要作用，逐步释放能量供细胞使用，B2能加速脂肪代谢反应，提高视力，改善皮肤，促进血红细胞的生成，促进生长发育和细胞再生。

如果没有维生素B2，细胞的生长就停滞，是人体必需的维生素，缺乏维生素B2不仅仅引起口角炎，还常常伴有唇炎、舌炎、眼球症状及脂溢性皮炎，眼睛会出现结膜充血，怕光、流泪等相关症状。

一般认为当儿童体重超过同性别、同身高正常儿童均值20%以上者即为肥胖。3~6岁儿童因为食欲好，喜欢吃甜食，容易出现肥胖。

调查结果显示，我国儿童的肥胖发生率已达8.1%，而且还在日益增多。与15年前相比较，城市男孩的肥胖率增长了三倍多，而女孩的肥胖率增加了近10倍。

倡导营养均衡的健康理念——为孩子打好健康好底子。

在合理膳食的基础上饮用溪地阳光诺丽适合儿童健康的原液，可以满足孩子每天对维生素、矿物质的需求，弥补膳食摄入的不足。

孩子营养不良的症状，都有什么？

对于健康的❶宝宝的头发，是浓密、长得快、且颜色黑，有光泽！❷宝宝的皮肤，宝宝的小脸蛋会红润有光泽、有弹性！宝宝的手指不会长倒枪刺。❸宝宝健康的指甲，是有光泽度的宝宝营养均衡的情况下，身高，体重，头围会在标准范围内，左右波动也不会太大。

当宝宝出现这几项指标不达标时，或者严重偏离正常指标时，宝妈要及时带宝宝就医检查。二度营养不良：体重减少25～40%，身长低于正常。脂肪层消失，肋骨、脊柱突出，皮肤苍白失去弹性，肌张力低下，不能站立，哭声无力，运动功能发育迟缓，情绪不稳定，睡眠不安，食欲低下。宝宝营养不良的主要表现，

首先是体重不增，消食，严重者可出现浮肿，身高增长缓慢，身高、体重第于同龄儿身高体重第3%以下，宝宝免疫力差，容易反复感染。每个人都可能发现你周围的一些小宝宝经常会生病，尤其是在季节交换期间或流感期间。当宝宝有出现这种的现象时，家长应该考虑到宝宝可能营养不良，导致宝宝抵抗力下降和身体素质不佳可能会有身材矮小，发育迟缓、体重下降等症状，

这个时候宝妈们要引起重视了，平时可以适当的给孩子吃点妈咪爱益生菌，这个可以促进肠道对营养物质的消化吸收，增强肠道功能。对婴幼儿和儿童来说，正是发育和长身体的关键时期，就好比刚栽下去的小树苗，如果不及时施肥浇水，小树就无法长大，甚至会夭折。现在严重营养缺乏的不多，但轻微甚至中度的营养缺乏。蛋白质-能量营养不良是影响儿童少年生长发育的主要原因，营养不良的儿童少年生长速度减慢、骨骼的骨化滞后、性成熟时间晚，他们的身高、体重等指标均低于同年龄的儿童。

营养不良对幼儿生长发育会有什么影响

1.（1）体重低下
儿童的年龄性别体重与同年龄同性别参照人群标准相比，低于中位数减2个标准差，但高于或等于中位数减3个标准差，为中度体重低下，如低于参照人群的中位数减3个标准差为重度体重低下，此指标反映儿童过去和（或）现在有慢性和（或）急性营养不良，单凭此指标不能区分属急性还是慢性营养不良。
（2）生长迟缓
儿童的年龄性别身高与同年龄同性别参照人群标准相比，低于中位数减2个标准差，但高于或等于中位数减3个标准差，为中度生长迟缓，如低于参照人群的中位数减3个标准差为重度生长迟缓，此指标主要反映过去或长期慢性营养不良。
（3）消瘦儿童的身高和体重与同年龄、同性别参照人群标准相比，低于中位减2个标准差，但高于或等于中位数减3个标准差，为中度消瘦，如低于参照人群的中位数减3个标准差为重度消瘦，此指标反映儿童近期急性营养不良。
2.营养不良诊断标准
（1）病史有较长期的膳食摄入不足，喂养不当，消化系统疾病，慢性消耗性疾病或低出生体重史。
（2）分型表现能量营养不良者以消瘦为特征，蛋白质营养不良者以水肿为特征，既有体重明显下降又有水肿者为混合型。
（3）临床分为三度Ⅰ度体重减低15%～25%，腹部皮褶厚度为0.8cm～0.4cm；Ⅱ度体重减低25%～40%，腹部皮褶厚度<0.4cm；Ⅲ度体重减低>40%，腹部皮褶消失。
（4）合并症常合并贫血、维生素A、B族和C缺乏及锌缺乏；重者生长发育停滞，全身各脏器和免疫功能紊乱。

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