营养胡萝卜泥为宝宝补充胡萝卜素

营养胡萝卜泥为宝宝补充胡萝卜素

随着宝宝的成长，6个月后要让宝宝尝试多种天然食材，但也要注意防止过敏。这是因为宝宝的免疫系统尚未发育完全，2岁以内宝宝有可能对多种食材过敏，包括牛奶、鸡蛋、大豆、牛肉、虾肉、海鲜、坚果等常见食材都是潜在的过敏原。所以，添加辅食时要一种一种来，严密监视宝宝的反应，如有腹泻、湿疹、皮肤红斑等情况应马上停止，隔几天再加新的食物。

推荐食谱

胡萝卜泥

材料

新鲜胡萝卜200克，香油或橄榄油1茶匙（喝咖啡的小勺）

做法

1、 将胡萝卜去皮洗净，切成厚片。

2、 放入蒸锅蒸10~15分钟至胡萝卜彻底变软，取出。

3、 在打浆机中加入香油和1/2的凉开水，再放入蒸熟的胡萝卜搅成泥，盛出即可。

功效

胡萝卜泥能为宝宝补充胡萝卜素（维生素A原）、维生素C、钾和柔软的膳食纤维。不加牛奶的做法适合6~12个月的宝宝，加牛奶的做法适合12~24个月的宝宝。

胡萝卜含有丰富的维生素，宝宝可以吃胡萝卜吗？

胡萝卜含有丰富的维生素，宝宝可以吃胡萝卜吗？

1.胡萝卜是适合宝宝的食物。胡萝卜富含营养和膳食纤维。所有的蔬菜都是最好的。没有牙齿，肠胃消化功能不完善的宝宝，可以用胡萝卜做成胡萝卜泥，更有利于宝宝的营养吸收。吃胡萝卜胡萝卜可以在小肠壁和肝细胞中转化为维生素A供人体使用，宝宝所需的维生素A有70%是从胡萝卜转化而来的。可用于治疗小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘和肠胃不适。宝宝吃胡萝卜也很常见，很多食谱都含有胡萝卜的成分。

2.对于宝宝，吃胡萝卜就好。但是它的吃法和时间都很讲究，不能像大人想吃的那样吃。宝宝胃肠系统脆弱，尤其是新生儿，其胃肠系统还在适应中，添加辅食为时不早。一般来说，半岁以后喂辅食，宝宝最好。也就是说，是时候喂宝宝胡萝卜了。在投喂量胡萝卜时，第一次投喂必须是少量。因为宝宝是第一次接触母乳以外的食物，少量喂食可以防止宝宝出现食物过敏和肠胃不适。建议妈妈们可以喂宝宝胡萝卜泥，最好是喂宝宝。胡萝卜煮熟后可以直接捣碎捣碎，这样宝宝可以更好的吸收胡萝卜中的营养。

3.胡萝卜营养丰富，如胡萝卜、维生素B1、维生素A、钙、铁等，能满足宝宝生长发育的需要。此外，胡萝卜中所含的纤维素能有效缓解宝宝的便秘。胡萝卜含有膳食纤维，可加速胃肠蠕动，缓解便秘，增加食欲。胡萝卜中含有的维生素A能提高机体免疫力，预防呼吸道和泌尿系统感染，是视网膜中感光物质的组成成分。需要注意的是，宝宝不宜大量给胡萝卜，以免宝宝皮肤发黄充血。

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